新豆新收获的黄豆要隔多久的时间才能用来发豆芽菜

生黄豆芽用什么黄豆品种？

新豆子就可以。

发豆芽的豆子，要选新豆子，陈年豆子发芽率低，有些陈年豆子甚至完全过了种子的生命期，不能再发芽。

购买豆子的时候，要挑选颗粒质量均匀的，那些皱皮、破皮、变质颗粒过多的，尽量不要选购，这样的豆子发芽率低。

挑选的豆子颗粒要尽量均匀偏小，这样同等重量下，豆子的颗粒要多一些，发出来的豆芽也就更多。

今年黄豆价格什么时候下降

10月6日，黑龙江大豆市场行情下调，当前油豆收购价格在3.80元/公斤，业内人士反映市场成交低迷，经销商、油厂观望为主。

　　庆安地区大豆收购价格无变化，商品豆收购价格为4.20元/公斤。

　　拜泉周边大豆市场交投持续清淡，其中大豆毛粮收购价格在3.80-3.90元/公斤附近，目前新豆即将批量上市，当地市场贸易基本停滞，市场处于有价无市的状态。

　　海伦地区大豆市场价格低迷，市场在等待10月份新豆的批量上市，目前海伦地区大豆收购价格为3.80元/公斤，庆安地区大豆收购价格为3.60-3.70元/公斤。

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新收获的黄豆要隔多久的时间才能用来发豆芽菜

新收获的黄豆要隔一星期左右就能用来发豆芽菜。

发豆芽要注意以下几点 1、首先是非转基因的黄豆 ，也就是笨黄豆 ，超市买的豆浆豆基本不行。

转基因黄豆大小很均匀，颜色都是淡黄色差别也不大，烂豆很少，看起来很整齐，但是发不出来。

2、一定是新豆，陈豆不行。

3、就算是笨黄豆用机器打的不行，裂缝的、破的太多，容易腐烂，黄豆的腐烂传染你知道 吗？一个烂了挨着它的那些好豆也得烂，没跑。

4、泡黄豆的过程中先胀得快的那些肯定是外面看不出来里面有裂缝 ，搓开看看肯定是破的，果断的扔掉。

5、等选好豆了你把豆放进沙锅也好 、花盆也好，上面盖上湿布 ，再盖个沙锅盖子。

6、每天冲三到四次水，冲水的时候再选豆才是发好黄豆芽的关键，那些变色的，上面有小黑点的、小黑纹的（这都是腐烂之前的节奏）也要每天仔细的挑选，所以说那些把豆子放进容器就只冲水的，失败的可能性非常大。