太牢宴“少牢”和“太牢”分别指什么?

太牢宴  时间:2021-01-30  阅读:()

古代祭祀,享宴时常用的“三牲”指哪三种家畜?

“三牲”即是三种牲口,古时为猪、牛、羊,潮汕地区指鸡、鸭、鹅,有时也用鱼代替其中的一种,或用猪头代替全猪算一牲。

总之,“三牲”是三种用来祭祀的动物。

龙趸宴是个啥?

龙趸,学名叫石斑鱼,属硬骨鱼类,鲈形目,石斑鱼科,石斑鱼属。

身体呈长椭圆形,侧扁,嘴尖齿利,鱼体表散布着很多青黄色斑点,头部 斑点较密,体侧斑点较大而疏。

为暖水性的大型经济食用鱼类,最大体长 可达2米,体重一般在30-40千克,大的可达100千克以上。

龙趸为底层肉食性鱼类,以底栖甲壳类及其他鱼类为食,嘴尖而长, 齿利,便于捕食。

有趣的是它的第一背鳍变为尖利的刺,鳃益骨外缘有锯齿,使它便于攻击和防御。

它游泳速度并不快,身体有较特殊构造,习惯 实施突袭来捕食,令猎物碎不及防。

这种鱼大多喜欢生活于热带亚热带的 珊瑚礁地区。

据记载,在红海、印度洋、非洲东岸至太平洋中部,南至澳大利亚,北达日本南部均有分布。

我国则产于南海诸岛和台湾等地海域, 较多出现于海南岛以南的南中国海域。

据观察,龙趸在大海中不轻易露面,有经验的渔民采用延绳钓、手钓 或底拖网方可捕获。

龙趸是海洋中的一种名贵珍馐,它的肉质鲜,营养丰富,为海鲜中的名品。

它的药理功能也不俗,能治疗高血压、高血脂、冠 心病争心血管疾病。

陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢。是什么意思

意思是 陈王曹植曾在平乐观大摆酒宴,畅饮名贵好酒,尽情欢乐。

出自 李白《将进酒》 体裁:【乐府】 君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。

君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。

天生我材必有用,千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。

与君歌一曲,请君为我侧耳听。

钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。

古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。

【陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。

】 主人何为言少钱,径须沽取对君酌。

五花马,阀乏脆何诒蛊错坍氮开千金裘, 呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。

“少牢”和“太牢”分别指什么?

祭祀的等级 少牢:羊、猪各一只,叫做“少牢”。

少牢是诸侯、卿大夫祭祀宗庙时所用的牲畜。

太牢,牛、羊、猪各一只,叫做“太牢”,太牢是天子祭祀宗庙所用的牲畜。

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