我国民间在立春有咬春立春的民间习俗

我国民间在立春有咬春  时间:2021-12-17  阅读:()

立春为什么会有吃萝卜的习俗

立春时节吃生萝卜,谓之“咬春”。

明人刘若愚《明宫史>载: “至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名日‘咬春’。

”清初乾隆年间潘荣陛的《帝京岁时纪胜>载:“生食水红萝卜,名日‘咬春’。

”清光绪年问富察敦崇的《燕京岁时记>载:“妇女等多买萝卜而食之,谓可以却春困也。

”这说明“咬春”的习俗明清以来在北京一直很流行。

河北吴桥也“咬鲜红菜菔,谓之嚼春,可以顺气醒睡”。

在山东地区,立春这天人人手拿一个生萝I-,待立春时刻一到,不约而同地咬下去。

在中国最东北部的黑龙江省以及在西南地区的贵州,人们不仅同样是食生萝卜,而且也认为可以消除睡意。

可见不论是在东北、华北还是西南地区,立春都吃萝卜。

另外在天津,人们还相信立春萝卜有增强生育机能的功效,<天津志略>载:“妇女多食紫萝卜,谓为‘子孙萝卜’。

”在北京也是如此。

在山西,把萝卜切成片生吃,这也称为“咬春”。

<阳城县志》载:“民间啖菜菔片,名日咬春。

”《直隶绛州志》和《河津县志>都载:“立春,啖萝卜数片,名日咬春。

”有的地方则把萝卜切成细丝吃,《南宫县志>载:“立春日,以萝卜为细菜,五辛为春盘,面为春饼,谓之‘赏春’。

”由此看,北京、山东等北方地区的咬春较为粗犷而豪爽,而山西的“赏春”则带有更浓的温文尔雅的情调。

有的地方还认为吃萝卜是取与春季物候相适应的新生之义,如山西<阳城县志>载:“民间茹萝卜、面饼,即荐辛,取春生之意也。

”这种咬春的习俗以及咬春应节的观念甚至影响到某些少数民族,如(回民月令>载:“立春,食生菜,不可过取,迎新意而已。

” 北方的萝卜栽培历史悠久,且多优良品种,这是北方咬春习俗盛行的前提。

立春的民间习俗

立春的民间习俗 咬春 立春这一日,汉族民间讲究要买个萝卜来吃,叫做咬春。

因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。

老北京人讲究时令吃食,立春这天要吃春饼,吃春饼就是咬春,也有叫吃春盘的,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:萝卜赛梨。

那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。

燎百病 燎百病也是一种传统的古老习俗,在陕西农村中,特别是山区很风行。

每年立春日黄昏,家家户户把从山峁崖畔砍来的柠条子、酸枣树枝叶、堆在一起点燃,好像迎火会一样,火燃旺时,把床上的被褥拿来虚燎,边燎边念:“燎百病,燎百病。

百病消散身安宁。

”届时大人、小孩、男男女女从熊熊大火上跳过,以灭菌除病,保障身体健康。

吊春穗 吊春穗是一种传统的习俗,流传在陕西澄城一带。

每年立春日,妇女用各色布绺编成布穗,或用彩色线缠成各种形态的“麦穗”。

然后吊在小孩或青年人的身上,也可挂在牲口如驴、马、牛的身上,藉以祝福来年风调雨顺,五谷丰收。

佩燕子 佩燕子是长安、关中一带人民的古俗。

每年立春日,人们喜欢在胸前佩戴用彩绸剪成的“燕子”,这种风俗起自唐代,现在仍然在农村中流行。

因为燕子是报春的使者,也是幸福吉利的象征。

所以许多富有人家,都在自己厅房正中或房檐下,修建燕子窝,只要你能在庭房檩条下或房檐的墙壁上,搭上一小页垫板,上写“春燕来朝”四字,燕子就可自己建筑起窝来。

燕子是候鸟,春天飞到北方,秋天飞到南方。

“不吃你家谷子,不吃你家糜子,只在你家抱一窝儿子。

”所以向阳人家都喜欢在自己院落房舍里,招惹燕子繁殖生息。

每年立春这天,人们都喜欢佩戴“燕子”,特别是小孩,父母早就给他(她)们准备好了,他们戴在胸前,手之舞之,足之蹈之,兴高采烈,雀跃有余。

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