下列选项中哪种植物也是吃肉的脂类的生理功能有哪些？膳食中脂类的适宜食物来源是什么

吃肉吃草吃菜的动物

好多好多啊，稍微举几个例子吧。

吃肉的动物：食肉类，比如老虎、狮子。

它们不吃植物，因为没办法消化。

吃草的动物：食草类，比如马、牛、羊。

它们不吃肉，也是因为不消化。

吃菜的动物：也是食草类，因为菜和草都是植物。

又吃肉又吃草又吃菜的动物：杂食类。

比如熊、老鼠、猪。

最后说说人这种动物，什么乱七八糟的东西都吃，把大自然都快吃坏了。

所以我们要保护野生动物，不吃野生动物，爱护大自然。

吃肉的动物有哪些？

狼、蛇、鹰、狮、虎、豹等。

一、狼：狼是猎食动物，狼群以核心家庭的形式组成，包括一对配偶及其子女，有时也包括收养的未成年幼狼。

狼属于典型的食物链次级掠食者。

通常群体行动，由于狼会捕食羊等家畜，因此到20世纪末期前被人类大量捕杀，一些亚种如日本狼、纽芬兰狼、佛罗里达黑狼、基奈山狼等都已经灭绝。

今亚种的确切数量仍旧未定。

二、蛇：属于爬行纲有鳞目蛇亚目。

又有蛇、虺、螣、蚺、蜧、蜦等别称，根据品种也会有蝮、蚺、蟒、蝰等近义称呼，属于有鳞目。

身体细长，四肢退化，身体表面覆盖鳞片，蛇虽细长却是脊椎动物。

大部分是陆生，也有半树栖、半水栖和水栖的，分布在除南极洲以及新西兰、爱尔兰等岛屿之外的世界各地。

以鼠、蛙、昆虫等为食。

三、鹰：泛指小型至中型的白昼活动的隼形类鸟，尤指鹰属(ipiter)的种类，包括苍鹰和雀鹰。

广义的鹰一词也常用来称呼鹰科的其他种鸟类，甚至用来称呼某些隼（sǔn）科鸟类（如隼、卡拉卡拉鹰）。

鹰是肉食性动物，会捕捉老鼠、蛇、野兔或小鸟。

大型的鹰科鸟类（雕）可以捕捉山羊、绵羊和小鹿。

它体态雄伟，性情凶猛，动物学上称它是猛禽类。

在我国最常见的鹰有苍鹰、雀鹰和松雀鹰三种。

四、狮：有“草原之王”的称号，是非洲顶级的猫科食肉动物。

野生非洲雄狮平均体重240千克，全长可达3.2米。

狮子的毛发短，体色有浅灰、黄色或茶色，雄狮还长有很长的鬃毛，鬃毛有淡棕色、深棕色、黑色等等，长长的鬃毛一直延伸到肩部和胸部。

生活在热带稀树草原和草地，也出现于灌木和旱林。

肉食，常以伏击方式捕杀其他温血动物。

分布于非洲草原、亚洲印度。

在野外狮子活10到14年，圈养下更长寿，一般达二十余年。

五、豹：四种大型猫科动物（其余三种为狮、虎及美洲豹）中体型最小，体呈黄或橙黄色，全身布满大小不同的黑斑或古钱状的黑环。

豹可以说是敏捷的猎手，身材矫健，动作灵活，奔跑速度快。

既会游泳，又会爬树。

它的食物包括麂、羊等有蹄类动物，也吃一些猫类动物、鼬科动物以及猴子、兔子、鼠类等。

另外也偶然捕食鸟类、鱼类。

食物缺乏时，也食青蛙、蝼蛄、蝗虫等。

有时，还吃较甜的植物性果子。

参考资料来源：百度百科-肉食性动物

脂类的生理功能有哪些？膳食中脂类的适宜食物来源是什么

食物内所含的能供给人体营养的 有效成分称为营养素。

食物中的营养素有：糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机质（矿物质）、水。

其生理功用是构成躯干、修补组织，供给人体热量，调节生理机能。

·平衡膳食的概念？平衡膳食指由多种食物构成的膳食。

这种膳食不但要提供给用餐者足够数量的热量和所需的各种营养素，以满足人体正常的生理需要，而且要保持各种营养素之间的合理比例和多样化的食物来源，以提高各种营养素的吸收和利用，达到合理营养的目的。

·在我们常常接触到的食品中，十种食物营养之最指什么？（1） 含蛋白质最多的粮类是大豆，每百克约含40克。

（2） 含蛋白质最多的肉类是柴鸡肉，每百克含23.3克。

（3） 含糖最多的是白糖，每百克含99克。

（4） 含磷最多的是炒南瓜子，每百克含0.67克。

（5） 含钙质最多的是小虾皮，每百克含2克。

（6） 含铁质最多的是黑木耳，每百克含0.185克。

（7） 含维生素a最多的是鸡肝，每百克含5万零9百iu（国际单位）。

（8） 含维生素b1最多的是花生米，每百克含0.26毫克。

（9） 含维生素c最多的是鲜枣，每百克含380毫克。

（10） 含维生素b2最多的是羊肝，每百克含3.57毫克。

·食物结构分哪几类型？各有什么特点？1、 东方型的食物结构。

其特点：以植物性食物为主，但缺乏动物性食物。

2、 日本型的食物结构。

其特点：以鱼类及海产品的蛋白质摄入为主，而且有丰富的新鲜蔬菜和水果。

3、 欧美三高型的食物结构（高蛋白、高脂肪、高热量）。

其特点：以肉、奶为主，谷类每日100克～200克膳食模式。

·蛋白质的食物来源及其日供量是多少？动物性食物如肉类、鱼类、蛋类、奶类是膳食中蛋白质最好的来源。

植物大豆是最佳也是最经济的蛋白质来源。

植物性食物如米、面、杂粮及豆类、蔬菜、菌藻类、干果、硬果中的蛋白质也是我们膳食中蛋白质的主要来源。

一般认为，成人每日约需80克蛋白质。

按体重计算，每日每公斤体重需1。

2克左右，占进食总热量的10％～14％。

其中完全蛋白质最好占一定的比例（动物性蛋白质和大豆蛋白应占蛋白质总摄入量的三分之一为宜）。

·纤维素是什么？它为什么是膳食中不可缺少的物质？纤维素是复杂的多糖，是构成植物细胞壁的主要物质。

人体中不含纤维素酶和半纤维素酶，因此人体不能消化纤维素和半纤维素，但它们有促进肠胃蠕动的作用，有助于增加便量，通便，排便。

易消化；有利于胆固醇的代谢。

因为可以缩短粪便在肠道的停留时间，防止细菌的生长繁殖等，故可利于预防痔疮、肠癌等疾病。

·糖的供给量多少为宜？糖的供给量依工作性质、劳动强度、饮食习惯、生活水平而定。

一般认为由糖所提供的热量应占热量的60％～70％。

成年人每日每公斤体重约需4克～6克。

而纯糖（指单糖、双糖）不得超过总糖供给量的5％。

·大豆有哪些营养特点？ （1）大豆及其制品，因其蛋白质的必需氨基酸组成与动物性蛋白质相似，故生理价值高，且蛋白质的含量高达40％左右。

（2）大豆中脂肪含有多种人体所必需的不饱和脂肪酸，亚油酸含量最丰富，不含胆固醇。

（3）大豆是无机盐钙、磷、钾以及微量元素铜、铁、锌的良好来源，维生素含量较多。

·水果有何营养特点？ 水果是铜、铁、钙、磷、锰等无机盐的良好来源，并能提供丰富的维生素c和胡萝卜素。

此外，水果中所含的有机酸、纤维素、果胶和酶，可刺激胃肠蠕动和消化腺分泌，增进食物，帮助消化和排便。

·蛋类的营养特点有哪些？(1)鸡蛋中所含的蛋白质是天然食品中最优秀的蛋白质，可供给多种必需氨基酸，而且组成比例非常适合人体需要，利用率很高。

(2)鸡蛋蛋黄中，不仅含有一定量的卵磷脂，还富有磷、钙、铁，另外还是维生素a、d、b1、b2的良好来源。

·何谓酸性食物和碱性食物？粮、豆、肉、鱼、蛋等含蛋白质多的食物中由于含硫、磷等元素较多，在人体转化后，最终产物多数呈酸性，故称酸性食物。

蔬菜、水果中的无机盐如钙、钾、钠、镁等含量丰富，它们在人体内的最终产物承碱性故称为碱性食物。

·牛奶含有人体生长和保持健康的全部营养吗？对。

牛奶是最接近完善的食物，它含有人体生长和保持健康的全部营养。

牛奶中蛋白质的生理价值仅次于蛋类，是一种优质蛋白。

牛奶中含有25种不同的氨基酸，包含人体所必需的8种必需氨基酸。

牛奶中各种维生素含量极为丰富。

这些维生素不仅可以补充我国膳食结构以植物性为主而导致的维生素缺乏，而且可以促进钙、磷、铁等矿物质的吸收。

牛奶含有人体所需的矿物质。

其中最主要的有钙、钠、钾、镁等。

牛奶中钙的含量极为丰富。

每升牛奶可提供约1000毫克的钙，其含量不仅在许多食品之上，而且对钙的吸收也在众多食品之上，特别是牛奶中的乳清酸，能降低血清胆固醇，保证人类机体的健康。

·国内外人们对"三低食品"大受欢迎，"三低"指什么？ "三低食品"指食品中低糖、低盐、低热量。

三低食品有益健康，故倍受人们欢迎·哪种维生素是世界上公认的抗老良药？人体老化，从细胞的衰老开始。

正常人体细胞约分裂50次，每次周期2.5年，就是说人到约120年后才进入衰老。

但用维生素e处理细胞，细胞尽能分裂到120次。

依次推算，人类的寿命可推增到170岁。

这随是实验的结论，但维生素e确能阻止不饱和脂肪酸的分解，降低血脂，增加血管壁的弹性，这无疑将降低动脉硬化和冠心病的发生率，从而延缓人体老化。

维生素e是强有力的抗氧化剂，它能阻止机体内的氧化的进程，减少细胞代谢的副产品――脂褐质的形成，进而延长寿命。

·什么是营养性贫血？贫血是最常见的营养缺乏病之一， 发病率的主要原因是由于饮食中缺少造血原料，其中由于缺乏微量元素铁所引起的贫血称为"缺铁性贫血"；由于缺乏叶酸和维生素b12引起的贫血称为"巨幼红细胞贫血"，这两种贫血统称为"营养性贫血"。

在营养性贫血中，缺铁性贫血约占65％～75％，是最常见的一种贫血，也是世界上四大营养缺乏病之一。

·为什么醋能解酒？因为酒是酒精的水溶液，而酒精的化学成分是乙醇，醋是醋酸的水溶液。

当酒和醋合在一起时，其中的化学成分要发生化学变化即： 酒（乙醇）＋醋（乙酸）---乙酸乙醇＋水，反应结果生成酯，从而起解酒的作用。