心脏健康研究心血管病防治

护心食物有哪些

1.黑豆 　　黑豆富含维持心脏健康的营养物质，包括叶酸，抗氧化剂，降血压的镁以及纤维，这些都有助于控制胆固醇和血糖水平。

　　2.红葡萄酒和白藜芦醇 　　如果你喝酒，一点点的红葡萄酒是有利于心脏健康的。

白藜芦醇和儿茶素，具有抗氧化能力，能抑制甘油三酯的合成，抗脂质过氧化和清除自由基，能防止老化、 抗肿瘤、保护心血管。

提示：但是太多的酒精会伤心，女性一天不要超过一次，男性一天不要超过两次。

喝酒之前先和你的医生谈谈，酒精可能会影响服用阿司匹 林和其他药物的问题。

　　3.三文鱼：超级食物 　　一个非常有益心脏健康的食物，它含有丰富的ω-3脂肪酸和DHA。

ω-3脂肪酸降低心律不齐的风险。

三文鱼还可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎症。

美国心脏协会建议每周吃两次三文鱼，也可选择有益心脏健康的其他鱼类，如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。

　　4.橄榄油 　　含有大量的单不饱和脂肪酸，可降低坏胆固醇，减少得心脏病的危险。

一项来自7个国家的心血管疾病研究表明，希腊克里特岛上的男子胆固醇水平较高，但是很 少有人死于心脏病，主要原因是，其饮食含有大量来自橄榄油的有益心脏健康的脂肪。

专家建议，加工程序最少的特级初榨橄榄油是最佳选择。

在烹调过程中，最好 以橄榄油取代其他油类。

　　5.核桃 　　每天一个核桃可能会降低胆固醇，并减少心血管的炎症。

核桃富含ω-3脂肪酸，单不饱和脂肪，纤维。

用核桃取代垃圾食品如薯片和饼干，这样也不会增加你的卡路里计数。

　　6.杏仁 　　吃点杏仁是保护心脏健康的好方法。

杏仁富含维生素E，植物甾醇，纤维，有益心脏健康的脂肪成分。

杏仁可以降低低密度脂蛋白胆固醇，减少患糖尿病的危险。

　　7.毛豆 　　毛豆是一个美味的开胃菜。

毛豆富含大豆蛋白，可降低血液中甘油三酯水平。

毛豆还含有丰富的食物纤维。

　　8.豆腐 　　晚餐用豆腐代替红肉，可以补充大豆蛋白。

豆腐包括所有保护心脏健康的物质，如纤维、多不饱和脂肪酸和大豆。

避免动脉阻塞和过多脂肪。

　　9.红薯 　　对于糖尿病患者来说，红薯是土豆很好的的健康替代品。

有很低血糖指数，不会使血糖快速飙升。

充足的纤维，维生素A和番茄红素也有益心脏健康。

　　10.橙子 　　这甜蜜多汁的水果中含有降低胆固醇的纤维果胶、钾，能控制血压。

一项研究表明，橙子可以改善血管功能，橘皮苷是一种很好的抗氧化剂能适度降低血压。

　　提示：一个中等大小的橙子含62卡路里，3克纤维。

　　11.唐莴苣（甜菜之一） 　　深绿色菜类蔬菜含有丰富的钾，镁等矿物质，有助于控制血压。

纤维，维生素A和抗氧化剂，叶黄素有益心脏健康。

　　12.红萝卜 　　对胡萝卜的最新研究表明，这些甜甜的，脆脆的蔬菜有助于控制血糖，降低糖尿病的患病率。

是一个很好的降胆固醇食品，和燕麦一样有充足的可溶性纤维。

　　13.大麦 　　大麦中的纤维，能降低胆固醇，降低血糖。

　　提示：带壳大麦是最有营养的。

在太精细的大麦里，大部分有益心脏健康的纤维都没有了。

　　14.燕麦 　　非常有益心脏，降低LDL，不好的胆固醇。

一碗温暖燕麦片能够使你几个小时感觉很饱，不吃零食，并保持血糖稳定对糖尿病人很有用。

　　15.亚麻籽 　　富含欧米伽—3和欧米伽—6脂肪酸，少量食用即可长期有益心脏。

可在吃燕麦粥或全麦早餐时，撒点碾碎的亚麻籽。

　　16.低脂酸奶 　　人们常说低脂酸奶有益骨骼健康，其实它也能控制高血压。

要高钙和减少脂肪，选择低脂或无脂的。

　　17.红辣椒 　　澳大利亚一个研究表明，红辣椒可能会削弱餐后胰岛素反应。

　　18.樱桃 　　樱桃富含花青素，一种抗氧化剂，有助于保护血管。

　　19.蓝莓 　　蓝莓是健康营养丰富的，花青素给他们深蓝的颜色并且有益心脏健康。

蓝莓还含有鞣花酸，β-胡萝卜素，叶黄素，维生素C，叶酸，镁，钾。

　　还有猪心、红豆、莲子也有护心的作用。

心脏的结构与功能

1.心脏是一个神奇的泵 心脏是维持血液循环的一个泵，它把血液泵到脑子里和全身各个器官，心脏停止工作几分钟就能导致脑的损害，而且不可恢复。

身体内的静脉血带着全身各部位的代谢废物和二氧化碳，通过许许多多根静脉，回到右心房，然后通过右心室把血泵到肺部，在肺部把二氧化碳呼出去，将氧气结合到血液中；有氧的血液又通过肺，回到左心房，并通过左心室把血泵到全身。

2.心脏的腔室与门和管道系统 心脏有四个腔，分别叫右心房、右心室、左心房和左心室。

左右心房或左右心室不能直接相通，由房间隔和室间隔隔开。

如果心房之间或心室之间相通，就叫先天性房间隔缺损或室间隔缺损。

从脑部和上肢流回心脏的静脉血，经过一根叫上腔静脉的管道回流到右心房；从身体下部回流心脏的静脉血，通过叫下腔静脉的管道回流到右心房。

右心房与右心室之间有三扇“门”，叫三尖瓣。

右心室血液流出口的“门”，叫肺动脉瓣，血液通过这些“门”被泵入肺动脉再进入肺部；在肺部，氧和新鲜化了的血液，通过四根叫肺静脉的管道，被送入左心房。

左心房与左心室之间的二扇“门”，叫二尖瓣。

左心室血液流出口的三扇“门”，叫主动脉瓣。

血液通过这些“门”，被泵到外周全身。

如果这些门发生狭窄或关闭不严，就会得一种心脏病，分别叫二尖瓣、主动脉瓣和三尖瓣狭窄和/或关闭不全。

3.心脏的大小、重量、位置和泵血量 人类的心脏大小，约和拳头相近，大约1磅重，位于胸骨后方偏左一些，每分钟泵血4.7 升，每天泵血6768升。

许多原因可以引起心脏形状增大、重量增加和泵血量减少，并产生各种类型的心肌病变和心功能不全。

4.心脏的指挥联络系统----电生理系统 心脏的每一次搏动，都是依靠心脏的电信号而运作的(见心脏的电传导路径示意图)。

最高指挥部是一个叫窦房结的东西，它发出的指令，控制着心脏的节律和次数；这种指令，通过电话线似的传导系统，把电信号传送至心脏的各个位置。

当信号传送到心房时，就引起心房收缩，于是把血液泵到舒张的心室中；当信号传送到心室时，心室就会收缩，使右心室把血液泵向肺部，而左心室则把血泵向全身。

心房的电信号，要通过叫房室结的类似变电站的结构，再通过叫左右束支的类似传导电线的结构，传导到左右心室。

所有这些，组成了心脏的指挥联络系统。

如果由于种种原因引起了心脏指挥联络系统发生问题，就会出现心律紊乱，也叫心律失常。

5.心脏的跳动参数 心脏本身对人体内部的需要很敏感，心脏跳动的快慢原本会根据人体的需要而自动调整；运动时需要更多的氧和各种营养物质，心脏跳动就会加快；出现发热或其它需要消耗更多的氧和营养物质的疾病（如癌症）时，也会出现心跳加快的现象。

在休息或睡眠时，心脏跳动就会减慢。

正常情况下，健康的心脏每分钟跳动在60~140次之间，它会根据身体需要而调整每分钟的心跳次数。

平均每天跳动120000次。

当身体运动、需要泵血量增加时，心脏可在数秒之内使泵血量增加4倍。

6.心功能指标----射血分数 心脏在每次收缩时喷射到全身的血液量，除以心脏舒张时心腔内的血液量，称为射血分数。

正常健康心脏的射血分数是55%或更多，各种心脏病都可能导致射血功能减低，就是射血分数减少，当减少至40%或更少时，心脏泵出的血液就不足以提供全身各个器官的需要。

7.营养心脏的血管----冠状动脉 心脏是一个将血液和营养输送到全身的器官，但它自身也需要营养。

它是通过冠状动脉获得营养的。

冠状动脉分为左冠状动脉和右冠状动脉。

左冠状动脉从开口处到分叉前的那一段叫左主干，其情况各个人常不相同，有的长一点，有的短一点；左冠状动脉分叉后，主要分为两支，一支叫前降支，另一支叫左旋支，右冠脉主要是一支，到最后分为后降支和左室后侧支。

如果病变斑块在这些冠脉内形成而造成狭窄，运送到心脏的血流量就会减少，从而出现轻微的胸痛到心跳骤停等症状，严重时可以危及生命。

8. 心脏的主要成分----心肌细胞 心脏主要由心肌细胞组成，每个心肌细胞之间靠一种叫闰盘的相互连接，齐心协力地一起收缩和舒张，从而构成心脏的跳动。

人类经过幼年、少年期后，成年人的心肌细胞在生理状态下已失去了增殖能力，就是说心肌细胞数量将不会再增加。

成熟的心肌细胞逸出细胞周期，成为终末化细胞。

但心肌内没有能够增生心肌细胞的干细胞，因此，心肌细胞最后就成为终末化组织，成年后就定型了，不能再生再长。

一旦心肌受到损伤，心肌细胞将发生玻璃样变性、纤维化，只能进行瘢痕修复，心肌梗死后坏死的心肌必然被纤维组织代替。

当前我们的内科药物、导管介入及外科搭桥手术，均不能修复及逆转已经坏死的心肌，最终就会发展为充血性心力衰竭。

即心肌收缩力减弱，从而使心脏的射血功能下降。

这必然导致全身供血不足。

随着 “干细胞生物工程”的蓬勃展开，人们发现骨髓中含有多分化潜能和自我复制的干细胞，为细胞移植重建坏死心肌提供了理想的细胞源。

如果将骨髓干细胞作为增加心肌细胞的细胞源，则可以通过移植骨髓干细胞来增加心肌细胞，修复因坏死而减少的心肌细胞。

目前已有研究选用骨髓干细胞作为供体细胞，应用创伤性小的临床内科介入方法，经冠状动脉移植，使急性心肌梗死患者重建坏死心肌，改善心脏功能。

这种新的治疗方法，已经取得一定疗效。

9.心脏还是一个内分泌器官 心脏和胰腺、甲状腺等腺体一样也是一个内分泌器官，分泌许多种激素。

肾素-血管紧张素-醛固酮系统也存在于心脏内，它还分泌出多种多肽，其中研究最早的为心房钠尿因子、心房利钠肽又叫心钠素或心房钠尿激素。

能与其它激素相互作用精确地调控血压和容量。

它所分泌的脑钠肽，对于诊断是否有心力衰竭有很大作用。

这些激素在治疗心力衰竭等方面，都具有重要意义。

如何保持心血管系统的健康

应多吃蔬菜水果 豆制品 菇类 ，肉类食物就不要吃太多了。

总之饮食结构应该是低脂肪，低动物蛋白，低热量，低盐，低糖，高维生素，和多纤维素.世界卫生组织评出十大垃圾食品：1、油炸食品；2、腌制类食品；3、加工类肉食品; 4、饼干类食品;5、汽水可乐类食品 ；6、方便面类食品；7、罐头类食品；8、话梅蜜饯类食品 ；9、冷冻甜品类食品；10、烧烤类食品。

最好不吃或少吃. 世界卫生组织提出六大保健饮品：1绿茶，2红葡萄酒（每日100毫升），3豆浆，4酸奶，5骨头汤，6蘑菇汤。

最好多吃。

膳食对健康的影响是长期的结果，只要坚持不懈，养成合理饮食习惯，戒烟少酒，不熬夜，每天睡足八小时，保持适量的运动，锻炼很重要，能使人血管有弹性.每天运动半小时以上，跑步游泳打蓝球都很好。

多开窗户，保持室内空气流通。

只有这样你一定会有健康长寿身体。

心脏健康的6个指标，看看你的心脏是不是健康的

主要有以下五种，你可以借鉴看看。

一、高胆固醇高胆固醇血症会诱发冠心病。

过高浓度胆固醇易在心脏的冠状动脉内沉积，造成心脏血管狭窄乃至闭塞，随之发生心肌缺血甚至心肌梗死。

如果及时检测并通过服药降低血脂水平，则可避免高血脂引发冠心病的危险。

二、高血压高血压是心脑血管疾病的首要危险因素。

增高的血压使得心脏泵血难度和强度增大，久而久之，会造成心肌肥大、心功能衰竭。

目前的降压药物治疗已经非常成熟，只要定期检测血压，在医生的指导下调整药物，血压一定能够维持在正常范围内。

三、静息心率静息心率是指在清醒、不活动的状态下，每分钟心跳的次数。

研究认为，心率由机体能量代谢需求决定，机体能量耗尽，生命也就终结，而心率正是反映机体能量代谢的有效指标。

静息状态下心跳过快，则意味着寿命的缩短。

但也不必为之忧虑，经过适度锻炼、戒烟戒酒、控制体重之后，心率会相应减慢。

四、糖尿病糖尿病对心血管的损害甚大，过高的血糖损害心肌细胞和血管内膜细胞，造成血管狭窄，往往伴发冠心病。

这些患者必须进行正规降糖治疗，以避免对心脏造成后遗症。

五、C反应蛋白C反应蛋白存在于血液中，是一种急性期反应蛋白，在人体由肝脏产生。

当心肌细胞损伤时，该指标显著升高，可帮助医生判断有无发生心肌梗死，从而采取相应的抢救措施。

心血管病防治

黑木耳(有效降低血液粘稠度,可防止心血管疾病). 吃葡萄不吐皮,或者每天喝少量红酒. 建议你用的烹饪油选择玉米,或橄榄油...尽量不要吃菜油,葵花油,动物油. 还有就是要坚持做有氧运动.建议在傍晚(走路也是一种很好的运动). 抽烟最好戒了.不然吃什么补不不回来的. 此外,经常保持好的心情是很重要的. 还有,睡觉一定要准时.11点得上床了. 有些人觉得晚睡会儿,白天多睡能补的回来.其实,老实说从早上6点以后的睡眠,你都白睡了.和不睡没什么太大的区别.人的深层睡眠时间断是在2-5点.11点睡下,顾及11:30可以进入潜睡眠状态.直到1-2点可以顺利的进入深层睡眠. 然后赖床是个好习惯,醒来后最好保持躺在床上直到意志清醒后(心脏不好,最好按摩一下胸部),起身.如果你醒了就迫不及待的起身,很容易引起早博,心脏#$%^. 还有,锻炼不适合在早上进行.傍晚是最好的时间.记住,不要在你心脏不完全清醒的情况下运动(早上就是例子). 我建议膳食的比率 肉:蔬果==2:8 建议肉累的营养价值是 鱼>鸡肉>羊肉>猪肉>=牛肉 其实豆类得蛋白质很高,如果每天补充,那你对肉类的需求就会很低.... 在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。

对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子等 水果类： 苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥 。

香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处 。

樱桃，能帮助人保护心脏健康 。