人体缺铁时身体缺铁会出现什么症状？

人体内缺少铁元素会造成什么严重的后果？

对于人体，铁是不可缺少的微量元素。

在十多种人体必需的微量元素中铁无论在重要性上还是在数量上，都属于首位。

一个正常的成年人全身含有3g多铁，相当于一颗小铁钉的质量。

人体血液中的血红蛋白就是铁的配合物，它具有固定氧和输送氧的功能。

人体缺铁会引起贫血症。

只要不偏食，不大出血，成年人一般不会缺铁。

【营养学中的铁】一、人类对铁的认识缺铁性贫血是世界卫生组织确认的四大营养缺乏症之一。

18世纪，Menghini用磁铁吸附在干燥血中的颗粒，注意到了血液中含有铁。

1892年，Bunge注意到婴幼儿容易缺乏铁。

1928年，Mackay最早证明铁缺乏是伦敦东区婴幼儿贫血盛行的原因。

她还以为提供铁强化的奶粉可缓解贫血。

1932年，Castle及其同事确证无机铁可用于血红蛋白合成。

二、铁的分布铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量越4—5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它，这种矿物质而已存在于向肌肉供给氧气的红细胞中，还是需多酶和免疫系统化合物的成分，人体从食物中摄取所需的大部分铁，并小心控制着铁含量。

三、人体每日适宜的摄取量年龄 每日摄入量 孕妇0—0.5岁 0.3mg 早期 15mg0.5岁—1岁 10mg 中期 25mg1岁—4岁 12mg 后期 35mg4岁—7岁 12mg 乳期 25mg7岁—11岁 12mg11岁—14岁 男 16mg 女 18mg14岁—18岁 男 20mg女 25mg18岁—50岁 男 15mg女 20mg50岁 15mg四、铁的生理功能1、铁是血红蛋白的重要部分，而血红蛋白功能是向细胞输送氧气，并将二氧化碳带出细胞。

血红蛋白中4个血红素和4个球蛋白链接的结构提供一种有效机制，即能与氧结合而不被氧化，在从肺输送氧到组织的过程中起着关键作用。

2、肌红蛋白是由一个血红素和一个球蛋白链组成，仅存在于肌肉组织内，基本功能是在肌肉中转运和储存氧3、细胞色素是一系列血红素的化合物，通过其在线粒体中的电子传导作用，对呼吸和能量代谢有非常重要的影响，如细胞a、b和c是通过氧化磷酸化作用产生能量所必需的。

4、其它含铁酶中铁可以是非血素铁，台参与能量代谢的NAP脱氢酶和琥珀脱氢酶，也有含血红素铁的对氧代谢副产物分子起反应的氢过氧化物酶，还有多氧酶（参与三羟酸循环），磷酸烯醇丙酮酸羟激酶（糖产生通路限速酶），核苷酸还原酶（DNA合成所需的酶）。

5、铁元素催化促进β-胡萝卜素转化为维生素A、嘌呤与胶原的合成，抗体的产生，脂类从血液中转运以及药物在肝脏的解毒等。

铁与免疫的关系也比较密切，有研究表明，铁可以提高机体的免疫力，增加中性白细胞和吞噬细胞的吞噬功能，同时也可使机体的抗感染能力增强。

五、缺乏症状与后果1、贫血：严重时可增加儿童和母亲死亡率，使机体工作能力明显下降。

2、行为和智力方面：铁缺乏可引起心理活动和智力发育的损害及行为改变。

铁缺乏（尚未出现贫血时的缺乏）还可损害儿童的认知能力，而且在以后补充铁后也难以恢复。

动物试验表明，短时期缺乏可使幼小动物脑中铁含量下降。

以后补充铁可纠正身体内铁储存，但对脑中铁没有作用。

长期铁缺乏会明显影响身体耐力。

Finch等进行动物实验表明，铁缺乏对动物跑的能力的损害与血红蛋白的水平无关，而是因为铁缺乏肌肉中氧化代谢受损所至。

免疫力和抗感染能力方面，人及动物实验皆记实缺铁的一项特点是抗感染能力降低。

1、体温调节方面，缺铁性贫血的另一特点是在寒冷环境中保持体温的能力受损。

2、铅中毒方面，动物和人体实验证明缺铁会增加铅的吸收。

3、有的妊娠后果，汗多浒病学研究表明妊娠早期贫血为早产、低出生体重儿及胎儿死亡有关。

4、铁缺乏症症状包括皮肤苍白，舌部发痛，疲劳或无力，食欲不掁以及恶心。

铁缺乏对免疫系统的影响：1．抵抗病原微生物入侵的能力减弱。

2．降低免疫细胞从静止---临战的反应速度。

3．使抗氧化生化酶活性降低。

4．抗体的生产停止或以很慢的速度进行。

5．缺铁性贫血，细胞供氧不足。

其结果是整天无精打采，疲劳而倦怠，比较容易被感染。

血液里流动的太多的自由铁不仅无助于抵抗能力，不能保护人的肌体，反而会被细菌吞噬，成为细菌的美食，并且细菌会因此而大量地繁殖。

这就是为什么必须加倍小心给孩子补充铁质的原因。

六、铁的主要食物来源丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蛎。

良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果（杏干、葡萄干），啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦。

一般来源：鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子（南瓜、西葫芦等种子）微量来源：奶制品、蔬菜各水果此外用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物，也可增添铁质，锅会把有益于健康的铁深入食物内。

看似很多食物中含有铁，但中国仍是严重缺乏铁的国家，主要集中在妇女、儿童和老人，每日科学补铁，必不可少！

人体缺铁回有什么症状

铁是血红蛋白，肌红蛋白，细胞色素系统，呼吸链的主要复合物，过氧化酶及过氧化氢酶等的重要组成部分，铁缺乏会导致缺铁性贫血． 临床表现： １.贫血共有的症状：乏力，心悸，头晕，头疼． ２.儿童表现生长发育迟缓，注意力不集中。

部分病人有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。

人体缺铁会怎样？

铁元素是人体健康不可缺少的微量元素，成年人体内铁元素的含量约为3g～5g，其中2/3集中在血红蛋白内。

人体内铁元素的含量虽少，但有着重要的生理作用，铁是人体中血红蛋白的重要组成成分。

血红蛋白之所以能把氧输送到全身的每一个细胞中去，又把各个细胞在代谢过程中产生的CO2运走，与其组成中含有铁元素有着密切的关系。

人体中的血液是红色的，也是由于血红蛋白中含有铁元素。

请问人体缺铁会引起什么病？

意见建议：缺铁会引起贫血是一种症状，不是独立的疾病，缺铁性贫血是铁缺乏症的最严重阶段，从门诊情况看，贫血病人中一半以上是缺铁性贫血的患者。

由于铁摄入不足或需铁量增加、铁吸收障碍和铁丢失过多，是造成缺铁性贫血的主要原因，缺铁性贫血的症状有四肢软弱无力、食欲不振、皮肤苍白、头昏、耳鸣、记忆力减退、活动后气急疲劳、心跳加快、心脏搏动增强等，严重者可引起贫血性心脏病、心力衰竭，妊娠妇女、育龄妇女、婴幼儿、儿童、老年人均是高危人群。

孩子偏食：警惕缺铁性贫血 在营养过剩成为主要健康问题的今天，营养不足的问题仍不鲜见。

在医院儿科门诊病例中，患贫血症状的孩子占有一定的比例。

正处于青春期的青少年，身体发育过快，身体对铁的需求较大，可是由于孩子因饮食习惯不良、拒食、偏食或营养摄入不足等，很容易发生缺铁性贫血，缺铁性贫血是常见的威胁孩子健康的营养缺乏症。

从临床病例证实，挑食的孩子容易患有缺铁性贫血。

有的孩子会出现烦躁不安、对周围环境不感兴趣；精神不振、不爱活动、食欲减低、体重不增、皮肤苍白等，有时候孩子自己会感觉疲乏；学习时注意力不能集中，理解力降低、反应慢等，甚至有些孩子还会出现所谓的“异食癖”，爱吃一些树皮、沙土、报纸、生大米等奇怪的东西。

可是由于大多数孩子发病缓慢，易被家长忽视，等到医院就诊时多数病儿已发展为中度贫血。

刘慧杰医生提醒家长朋友，一定要注意观察孩子早期贫血的表现，并定期带孩子进行体检，以便早期发现，早期治疗。

请问人体缺铁会有什么不良反应呢！

锌缺乏症： 1、食欲减退 2、儿童生长受阻 3、皮肤改变 4、味觉减退 5、儿童性发育迟缓 6、行为异常（异食癖） 锌主要是在小肠内吸收 干扰因素： 过量的维生素 过量的铁、钙以及铜的摄入 膳食中含磷化物如（植酸）

身体缺铁会出现什么症状？

缺铁 在日常饮食中，含铁最多的食物为动物的肝脏和其他内脏、如鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊的肝脏、腰子、心脏和鸡鸭肫、猪肚等；其次为牛、羊、猪的瘦肉和蛋黄；菌及藻类如紫菜、海带、黑木耳、蘑菇等也含有较多的铁；蔬菜中以苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、萝卜缨、苋菜、鸡毛菜、荠菜和番茄等含铁较多；水果中则以杏、桃、葡萄干、红枣和菠萝、杨梅、李子、橙子、橘子、柚子、无花果、桂圆等含铁较多。

我们要注意的是，食物营养成分表中含铁多的食物并不一定是补充铁质最好的食物之一，因为有许多食物中的铁(特别是在碱性环境中的含铁食物)因不易溶解而不能被吸收，例如柿饼，豆腐等；相反，含铁量虽然不太多，但同时含有维生素C等酸性物质的食物，倒是防治缺铁性贫血的良好食物，例如红枣、橘子等。

如果人体缺乏胃酸，铁质的吸收就会发生困难，这时就容易得缺铁性贫血。

因此，治疗这类贫血症，除了在饮食中提供富含铁质的食物外，还必须同时服用稀盐酸，以补充胃酸不足。

食物中铁过多会产生恶心、呕吐，造成铁中毒。

铁在人体中多方面起作用，可以说是微量元素中的“多面手”。

铁是每个活细胞的一种组分，是血红蛋白中氧的携带者，也是很多酶的活性部位。

铁是哺乳动物的血中运输和交换氧所必需的，并为许多体系的氧化还原作用所必需。

做这些用途。

铁是一种理想的金属元素，蟹血(淡蓝色)中的铜，海鞘血(绿色)中的钒，都不及哺乳动物血(红色)中的铁。

铁有两种最常见的氧化态(Fe2＋和Fe3＋)，它们在人体内来回转变，几乎不需要什么能量。

血红蛋白的每一个亚单位都含有一个铁原子。

铁原子与氧原子结合而把氧储存起来，直至需要它时才释放出来。

一个红血细胞从心脏经过身体最远部分的细胞，循环一周需要一分钟。

只有当血红蛋白回到肺部之后，它才能取得一个新的氧分子。

因此，为了输送氧，就需要很多铁原子。

所以，人体内铁的总量的60％～70％存在于红细胞的血红蛋白内。

至于酶的反应，则需要几个铁原子就够了。

因此，体内只有15％左右的铁用于构成各种细胞色素、过氧化氢酶及过氧化物酶等含铁化合物。

约占总量的20％的铁以铁蛋白形式储存于肝、脾、骨髓和肠黏膜等处；其余的5％左右构成肌红蛋白。

铁在人体内含量为0.004％很接近于宏量元素。

一个体重为50千克的人含铁2克，相当于3枚一发硬币(每枚重0.678克)的重量。

一个人当他所吃的膳食含有足够的铁时，所吸收的铁就会被储存在他的组织中，主要的是被储存在骨髓、肝、脾中。

吃进的铁不足时，人体就将储存组织中的铁逐渐耗尽。

只有在这时，血液中的铁量才发生变化，脸色就苍白了。

严重缺铁会引起缺铁性贫血。

根据上述的铁代谢机制，在给缺铁性贫血病人补充铁时，显然应给予无机的二价铁，如硫酸亚铁等，最好同时给予还原性物质如维生素C等，以使食物中的三价铁还原成二价铁，以利于铁的吸收。

值得注意的是，轻度缺铁的儿童，他们的注意力会明显降低，而这当然会对他们的学习能力发生重要的影响。