吃面弟吃面条会长胖吗?

吃面弟  时间:2022-03-03  阅读:()

吃面有什么好处?

面的种类非常丰富,除了最普通的用小麦粉制成的面条外,荞麦、燕麦等用杂粮做成的面条保健作用更好。其中,最突出的要属荞麦面。荞麦中的维生素B和烟酸含量较高,而且,有一种叫芦丁的成分,是其他谷类中很少有的。烟酸和芦丁具有降血脂、软化血管、预防脑出血的作用,因此,荞麦面适合患有高血脂、高血压、冠心病的人食用。此外,荞麦面还具有辅助降低血糖的作用,糖尿病患者可以多吃一些。但要注意,荞麦面性凉,脾胃虚寒者应尽量少吃。 燕麦面和豆面也具有降血脂和辅助降血糖的作用,是中老年人的食疗佳品。但燕麦面有通利小便的作用,遗尿患者最好少吃。豆面一般用绿豆或黄豆制成,蛋白质含量较高,为了避免加重肾脏负担,患有肾炎和肾功能不全者要慎食。 除了杂粮面外,目前市场上还有五颜六色的蔬菜面,用新鲜的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡萝卜等蔬菜汁和着面粉做成,与普通的面条相比,蔬菜面不仅口感好,而且含有更多的维生素、微量元素和纤维素,营养价值较高。 闷热、潮湿是夏季的特点,吃点清凉爽口的凉面能在一定程度上起到解暑的作用。但是,现代人在生活中对空调的依赖性越来越强,不管是办公场所、家里还是饭店,常常是冷气扑面,因此身体很少出汗,这时,凉面就不如热汤面对健康更有利了。此外,从保护肠胃的角度考虑,老年人、产妇、脾胃虚寒者也应少吃或不吃凉面。 吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪。热汤面不仅可以预防暑湿所导致的疾病,还有治疗的作用。感受风寒后往往会出现鼻塞、流鼻涕、身重、头痛等症状,煮一碗热汤面,加入葱白及胡椒面,趁热吃下,出汗后基本能痊愈。需要提醒您的是,面条在水煮过程中有约20%的B族维生素溶解在汤里,因此,吃面的时候最好连汤一起喝。 此外专家还认为,夏天是小麦收获的季节,吃面时最好选择用新小麦粉制成的面条,它不仅口感好,营养价值也要比旧面高。长期存放的小麦不仅少了新鲜小麦浓郁的麦香,营养成分也会改变,特别是小麦胚中维生素E、叶酸等营养物质的含量会降低。因此,选择新面会让面条更香、更有营养。 常吃带馅面食好处多多 带馅面食是我国的传统食品,如包子、饺子、烧麦、馄饨等,在享受美食时,人们也许没有多想,常吃带馅面食好处多多。关于这个问题,北京安贞医院干部保健、老年心内科主任张维君医生做了仔细分析。 带馅面食最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。它既是主食,又兼副食;既有荤菜,又有素菜,含有符合人体需要的多种营养素,并能起到各种营养互补作用,符合平衡膳食的要求。面粉做的皮儿,含有多种维生素和微量元素,可以促进肠蠕动,使大便通畅,且大白菜、萝卜、扁豆等青菜的含量比较丰富,营养价值很高。猪肉或牛肉、羊肉可以补充优质蛋白,一般调馅时还会放点油特别是植物油,这就增加了体内的植物类脂肪。此外,张医生提倡在馅中加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等食物。她说,蘑菇是抗癌的好食品,葱姜等调料则有杀菌的作用。 带馅面食能将所需要的各种营养素基本摄入,有的人还喜欢在点餐时多尝几种馅,对于摄入营养的多样性和丰富性更是锦上添花。 带馅面食还有一个特点是味道鲜美,容易消化。由于用各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅,再放些人们喜爱的调料,使带馅面食有独特风味,格外鲜香可口,因而增加食欲。特别是冬天,带馅面食的馅剁得很细,容易消化,做出来热乎乎的,对一些上了年纪、代谢不是很旺盛的老人来说,既对肠胃消化有利,又可以补充热量,无疑是理想的食品。 常吃带馅面食还可以防止养成偏食的不良习惯。不爱吃荤菜的人,优良蛋白质的来源会大大受到限制;偏吃荤菜的人,又会导致热能过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。吃带馅面食荤、素菜兼备,含有人体必需的多种营养素,可有效改变偏食习惯。

2016宋小宝的《吃面》台词

楠楠:(擦桌子)。 宋小宝:哈哈哈哈哈哈,我想死你们啦!哎呀,这过年回家回得晚,赶上二十九了,饿了,找家面馆吃口面。我记着原来这家叫大程子面馆,现在改名叫海参面馆,升级了,自动升级,提高档次了,可能挣着钱了。进去看看。 楠楠:欢迎光临。 宋小宝:嗯哼。 楠楠:哥,点点啥? 宋小宝:冷冬数九的,不着急点菜,先暖和暖和,有茶水不? 楠楠:有茶水。 宋小宝:免费不? 楠楠:免费。 宋小宝:两壶龙井。 楠楠:没有。 宋小宝:毛尖也行。 楠楠:有毛豆。 宋小宝:泡毛豆喝呀?菜系什么菜系? 楠楠:面条细,抻得可细了。 宋小宝:你这孩子,你说没等吃饱,就让你先给我气饱了。特色是什么? 楠楠:海参炒面。 宋小宝:海参是正经海参不? 楠楠:海参是海参,正不正经我不知道。 宋小宝:哈哈哈哈哈哈(大笑),你这孩子(大笑),哎呀,海参正不正经(大笑),我也不知道(大笑)。不闹了,不闹了,去,来一碗海参炒面。 楠楠:海参炒面一碗。 田娃:好嘞。 宋小宝:你家咸菜收费不? 楠楠:咸菜五元一盘。 宋小宝:不收费的有什么东西? 楠楠:小佐料。 宋小宝:花生、酱油、醋,是不是? 楠楠:对。 宋小宝:辣根收费不? 楠楠:不收费。 宋小宝:来一管。 楠楠:哪有吃面放辣根的呀? 田娃:来,海参炒面一盘。来,先生请慢用啊。 宋小宝:你先等会儿,吃面放辣根是一种新的时尚,我要引领。 (炒面上来)等会儿,什么炒面? 田娃:海参炒面。 宋小宝:玩呢呀?啊? 田娃:咋的了? 宋小宝:在哪呢海参呢?光有炒面,海参在哪呢呀?炒丢啦?扒拉出锅啦?让你造啦?海参炒面,给我一个完美的解释。 田娃:解释啥呀? 宋小宝:海参炒面,海参呢? 田娃:我叫海参,面是我炒的。完美不? 宋小宝:特别完美。菜单拿我看看。吓唬谁呢?在哪儿呢? (看完菜单)那个我可以选择不吃不? 田娃:不行。本店有规定,点了不能退。 楠楠:对。 宋小宝:不能退,能换不?

吃面条会长胖吗?

面食中含有大量的淀粉,这些淀粉在体内一部分分解成葡萄糖供应能量,还有一部分会转变成脂肪、蛋白质之类的东西储存在体内,而通常情况下身体消耗的能量是由血糖提供的,脂肪和蛋白质是很难被消耗的,所以一定要少吃点面食哦。 但是,如果您吃的面条等食物所产生的热卡高于你消耗的热卡 就容易长胖 而如果你消耗的热卡大于摄入的热卡就变瘦

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