服务质量分析质量管理,写一份关于质量管理的论文,其中以服务质量为主,字数2000字

服务质量分析  时间:2021-09-07  阅读:()

服务质量提升措施

应当从以下几点做起:   一、树立全方位、全员的服务意识。

  在公司的运行机制上,突出服务理念。

对内,做到上级为下级服务、公司本部为各个服务中心服务、生字者为员工服务。

实际就是领导为下级做事情 ,尽而使员工以良好的状态面向业主,为业主提高优质的服务。

对外,不断的在全体员工心中,强化“把业主的事当成自己的事”,让每位业主融入到我们的员工组成的大家庭中,成为“一家人”,让每一位业主真真切切的感受到我们在为他们服务,感受到我们送去的温暖。

  二、培养一支高素质的坚强管理员团队。

  物业公司水平如何,服务质量的好与差,管理员团队至关重要。

我们始终 将塑优秀的企业文化作为凝聚 管理呐团队的基础,既为他们创造的发展环境和平台,又不断采取各种上方式对他们进行培养锻炼。

从结构上看,主要由三部分人组成:一是保安员,应大量吸收部队转业退伍军人,他们良好的敬业精神和团队意识,使企业充满活力;二是服务人员,应聘请有酒店管理经验的人员,他们规范的服务,良好的职业首先,保证了企业规范化、制度化的运行;三是领导者,眼界比较开阔并有一定经验的领导者,是一个团队必须所备有的。

他们丰富的经验和知识,使公司具有很强的应对困难、解决问题能力。

提高每位员工的积极性,发挥每位员工的潜力与才干,这将是一支坚不可催的队伍,有了这样的队伍,我们的服务质量何悉不能提高呢?   三、以色大的精力落实各种制度程序。

  为此我们应在ISO9000文件的基础上,编制操作性很强的程序文件,将员工的各个工作环节,遇到各种情况的处理方法,逐次敖图表中,悬挂于工作场所,使基层员工一目了然,大大提高 了工作效率和规范化作业,使每个人都有章可循。

制度的落实 ,离不开检查、评比。

公司定期组织 对拖拉同目的服务 质量督导,每月一次工作分析会,每年开展优秀员工评比,都对工作程序的落实,赶到了良好的保障和促进作用。

提高酒店服务质量的措施

5.提高酒店服务质量的可实行措施 在将问题产生的原因分析好了以后,就应该实行针对性的措施,尽早把酒店的服务质量提高。

5.1建设酒店行业服务水平支持体系 针对酒店行业员工准入门槛低的情况,应强化高星级酒店员工的操作技巧、外语沟通能力以及日益普及的信息化系统管理知识。

应建设酒店行业员工培训认证体系,对欲从事高星级酒店工作的人实行自愿考证上岗制度。

通过科学培训,让新员工掌握一定的酒店行业业务知识。

而以目前的薪酬水平,是很难吸引人才的,因此必须提高员工整体薪酬福利水平 5.2酒店管理者要强化服务质量意识 服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。

管理者在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线,才能令酒店全员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性,质量管理制度和目标才能得到有效实施。

5.3建立完善的服务质量管理体系 (1)设立服务质量管理组织结构。

酒店应设立服务质量管理专职机构,作为服务质量体系的组织保证,建立内容全面、科学合理、控制严密的服务质量控制系统,通过一定的制度、规章、方法、程序等,使酒店质量管理活动系统化、标准化、制度化,把酒店各质量活动纳入统一的质量管理系统中。

(2)制订质量标准和质量目标。

酒店要对各服务项目的日常管理和服务环节明确质量标准,制定工作规范和工作程序,使员工服务行为有章可循。

对酒店各岗位、各环节的服务过程进行如实记录,仔细分析研究,按照质量管理要求进行改进,使之合理化,并以文字和图表的形式确定下来,形成服务程序。

服务过程的规范化、程序化、标准化,既是酒店质量体系的重要内容,也是建立服务质量管理体系的重要基础工作。

同时,酒店还应制订服务质量检查程序和控制标准,建立质量信息反馈系统,收集分析服务不符合标准的原因,提出和实施改进措施。

5.4管理控制要对路 (1)实行首问责任制。

就顾客而言,到酒店是花钱来买享受的,没有必要也没有兴趣了解酒店中哪个事情该找谁来办,有权利认为任何一个员工都代表着酒店,都应为他们解决问题。

为此,应大力提倡首问责任制。

酒店的首问责任制是指,凡是酒店在岗工作的员工,第一个接受宾客咨询或要求的人,就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者,首问责任人必须尽己所能给顾客提供最佳和满意的服务,直至问题最后解决或给予明确答复的责任制度。

具体有几点要求:第一,如是属于本人职责范围内的问题,要立即给宾客询问以圆满答复,对宾客的要求妥善解决;第二,虽是本人职责范围内的问题,但因宾客的原因,目前不能马上解决的,要耐心细致地向宾客解释清楚;第三,如是属于本人职责范围之外的问题和要求,不得推诿,要及时帮助宾客联系有关部门给予解决。

推行首问负责制的关键是要通过针对性的培训或交叉培训活动,让每一名员工、特别是一线员工,全面清楚地了解酒店内不同岗位的大致服务内容和服务项目,以及各个服务流程之间相互衔接的关系。

首问责任制不局限于一线员工的对客服务,也包括二线员工的后勤保障服务。

(2)盯关键时刻。

服务一线的员工每一次与顾客面对面互相交流接触的瞬间即为关键时刻,顾客与酒店的任何方面进行接触并对其服务质量产生一定印象的任何时刻。

在酒店期间,顾客对其所经历的各个关键时刻的感知,直接决定了其对酒店服务质量的整体评价。

每一个关键时刻,都是顾客感知价值的基本组成单位。

不同的酒店,关键时刻不同,酒店管理者可以召集部门管理者、一线员工以及顾客代表等共同讨论,得出酒店需要关注的所有关键时刻,并列成清单,按照服务流程顺序让所有员工知道。

针对各关键时刻,商讨出应对方法,并通过培训,让所有员工都能切实掌握。

(3)对员工授权。

授权是指管理者与处于服务第一线的员工分享信息、知识、奖励、和权力 。

员工面对顾客时,需要有足够权力及时去满足顾客多样化和个性化的需求,以及处理一些特殊情况和意外事件等。

管理者不可能也没必要花所有的时间去控制和监督,放手让员工自己管理和控制一些工作,不仅能让他们发挥主动性和创造性,而且也体现了酒店对员工的尊重,让员工更有责任感。

在提高了酒店工作效率的同时也让顾客体验到酒店员工负责、热情、周到的服务,顾客满意度自然也会提高。

以龙城丽宫国际酒店小东北餐厅为例,该餐厅的每一位员工都有属于自己的一份责任,有专门负责清点布草数量的,有专门负责清点餐具数量的等等,他们要在做好每天的基本服务工作的基础上,再做好此项工作。

做好成本控制,减少浪费资源。

(4)走动管理。

酒店服务绝大部分都发生在酒店内的各个营业地点,服务现场发生的事情,大多数时间只有顾客和提供服务的员工知道,管理者想要真实了解前线情况,不能总坐在办公室,应把部分工作时间用于服务现场的督导工作。

这样既可以在现场处理客人投诉和突发事件,也可以征询客人意见和建议,还可缩短和员工的距离。

5.5提高酒店内部协调性 (1)加强沟通管理。

部门合作以沟通为基础,没有沟通,人与人之间会陷入一种相互隔绝的心理状态,就不可能形成默契的配合。

酒店沟通包括上下级之间、部门之间、部门内人员之间的沟通等。

可通过各种集体活动来促进酒店内部沟通,如管理人员与服务人员一起用餐、设立员工意见箱等都是实现内部有效沟通的具体方式。

(2)推行岗位轮换制度。

酒店属于劳动密集型企业,很多岗位的工作重复劳动量非常大,很容易导致员工出现过度疲劳或迟钝倾向,需要管理者采取岗位轮换方式进行有效调节。

这有助于开发员工潜在工作能力,打破不同部门间的隔膜,为协作打好基础。

目前,龙城丽宫国际酒店已经开展了岗位轮换的工作,效果很好。

(3)培育企业文化。

企业文化是一个企业的灵魂,是企业凝聚力的最重要内涵和外延。

酒店文化的形成,它反映的是酒店全体员工的共同价值取向,在其基础上,酒店员工之间、部门之间就会形成一个合作、团结的整体。

好的酒店文化能够提升员工的服务意愿,发自内心为顾客服务,而消费者在接受这种服务、感受这种企业文化的同时会提升对酒店服务质量的认同感。

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质量管理,写一份关于质量管理的论文,其中以服务质量为主,字数2000字

企业实施质量管理体系有效性研究 ISO9000质量管理体系标准是一套系统、科学、严密的质量管理的方法,它吸纳了当今世界上最先进的质量管理理念,为各类组织提供了一套标准的质量管理模式。

一时间,各类企业组织都竞相采用这一标准进行质量管理体系的认证,但实施结果却大相径庭。

有的企业取得了非常好的管理效果,而更多的企业实施的最终结果只是“一纸文书”,整个企业的质量管理水平和绩效并没有什么改善。

换句话讲,这些企业实施质量管理体系的有效性不足。

那么是什么原因导致这些企业实施ISO9000质量管理体系的有效性不足,怎样才能提高这些企业实施ISO9000质量管理体系活动的有效性呢? 一、有效性的概念 有效性指的是企业质量管理体系实施的有效性。

按照ISO9000 2000《质量管理体系基础和术语》中对质量的定义,质量即“一组固有特性,满足要求的程度。

”,质量的主体包括产品、过程和体系。

显然,一个有效的质量体系,起码是能够满足顾客和相关方的需要及期望的体系。

这里包含着对有效性的最基本的也是最终的判断标准,即对顾客和相关方需求满足的程度,程度越高,有效性则越强。

审核是确保企业所实施的质量管理体系符合标准要求,并且能够自我发现问题并不断自我完善的基本手段。

对质量管理体系的审核结论主要包括两方面,一是对标准和有关法规的符合性判断,另外一方面就是对体系的有效性的判断。

通常在认证审核中,对质量体系运行的有效性判断结论来自以下几个方面: (1)对顾客及相关方的需要满足的程度; (2)能够实现组织的质量方针和目标; (3)企业内部形成了一个自我完善的机制; (4)质量过程得到了控制,质量损失减少,质量成本逐渐降低。

二、影响质量体系运行有效性的因素 影响质量管理体系运行有效性的因素可以概括为两大方面,即:外部因素和内部因素。

外因主要是指企业所选择的咨询机构和认证结构。

一个水平较高、责任心较强的咨询机构,能够从企业实际出发,帮助企业建立科学的质量管理体系并不断改进质量体系,不断提高运行的有效性。

一个客观、公正的认证机构会对企业的质量管理体系进行全面系统的科学审核,帮助企业发现问题,促进企业不断改进,进而提高体系运行的有效性。

反之,如果咨询机构和认证机构将经济利益摆在首位,降低对企业的工作标准,放松对企业的审核要求,只能使认证企业产生放松思想,对认证的目的产生错误认识,自然不利于有效性的保持和提高。

内部因素主要有领导的认识、质量体系文件的适用性、组织机构的合理性、人员的素质以及所配备的资源等。

真正影响企业质量管理体系运行有效性,同时也起决定性作用的因素是内部因素。

在诸多内部因素中,企业领导对质量管理体系的认识水平和态度又是关键性因素。

领导是一个组织方针和目标的制定者,是组织任务分工的策划者,是组织资源的分配者,他的一言一行对组织质量管理体系的有效性有着至关重要的作用。

企业的领导对贯标认证工作应有一个正确的出发点,就是以此提高本企业的质量管理水平和产品质量,而不是迎合潮流,为拿证而贯标。

只有树立了这样的认证观,才会积极推动贯标工作,使之持续有效地开展下去。

当企业的领导者树立了正确的认识后,其他诸如组织机构合理性、文件的适用性等只是属于具体操作层面的问题,在正确的指导思想指引下,采用正确的方法,自然会迎刃而解。

三、企业认证有效性保证因素 确立了实施质量管理体系认证的正确思想认识之后,还有一个关键问题,就是如何保证这个体系的有效性。

以下几个方面的因素是保证体系有效性的关键所在。

(一)以顾客为中心的指导思想的贯彻 顾客对于企业的重要作用已经不用多说,关键是,很多企业只是把这句话作为一个口号,并没有将这句话的思想贯彻到实际工作中,自然也就不会真正实现顾客满意的要求,体系的有效性也就无从谈起。

以顾客为中心,首先企业应当想办法识别顾客的需求,并且想办法使企业中的全体人员对顾客的需求达成共识;然后要把顾客的需求转化为企业具体的生产控制标准,并保证在转化过程没有错误理解顾客的需求;顾客对产品和服务的反馈,企业应当及时跟踪,并做出反馈,满足顾客的期望,甚至超越顾客的期望。

这些工作显然不是一两句口号就能完成的,它需要企业的所有的人员对企业与顾客的关系,自己与企业、自己与顾客的关系形成一种共识,并且把这种共识带到每个人的具体工作中去。

(二)质量管理目标体系的科学性 质量管理体系目标实现与否是对企业质量管理体系有效性进行评价的一项基本指标,但是,很多企业的质量管理体系目标本身缺乏科学性,这使得对质量管理体系有效性的评价也失去了意义。

一个科学的质量管理体系目标不是一个目标,而应当是一个科学的目标体系。

这个目标体系的内容和层次应当与企业的活动和组织结构相匹配;目标制定的水平应当(下转第18页)(上接第27页)具有一定的挑战性,同时又是企业经过一定的努力可以达到的水平。

而实际情况是,很多企业制定的质量管理目标本身缺乏科学性,没有任何指导意义。

例如一些建筑公司制定的质量目标是:工程质量100%合格,工程质量达到合格标准是国家有关法律对工程质量的一个最低要求,质量不合格不得验收不得使用,制定这样的目标可以说对企业的质量管理水平的提高没有任何帮助。

(三)评价方法的可实施性 如何评价质量体系运行的有效性,ISO9000标准给出了两种方法:一是管理评审,二是质量体系审核。

这也是通过认证的企业通常使用的方法。

但是这两种评价方法实际上都是属于定性的管理手段,往往给企业员工的印象是,不管实际工作成果怎么样,为了满足认证标准的要求,最终的评价结论都不会差。

因此,要提高企业质量管理体系的有效性,必须对评价方法加以改进,使其具有可实施性,使评价标准数字化,具体化。

用财务的方法评价质量体系的有效性可以说是一个非常好的评价方法。

对于一个建立了较为完善的质量体系的企业,用财务的方法评价质量体系是非常有益的。

这种方法可以很直观地将企业通过建立、维持、改进质量体系所带来的经济效益反映出来,这也是企业领导最为关心的问题,是企业贯标认证的动力源泉。

通过财务分析,可以了解质量成本和质量效益,确定质量体系改进的方向。

有条件的企业还可用统计的方法,通过建立数学模型来对质量体系做出评价。

(四)体系自我完善功能的坚持 ISO9000质量管理体系一个很重要的特征就是建立了三级质量监控,并且具有自我完善的机制。

但是不管体系标准本身如何科学,一些企业组织却很少能够坚持贯彻执行,认证前,大张旗鼓,立军令状,开绿灯,称之为“重中之重”;拿证后,偃旗息鼓,卸担子,亮红灯,谓之“以大局为重”。

即使在生产中发现了质量问题,出于各种原因,很少能够严格按照规定的程序去处理,典型的表现就是很多企业的质量检查记录流于形式,反映不出任何实质性的问题,各项工作流于形式。

这些问题除了有体系文件本身规定程序繁琐,可实施性差之外,更多的时候是一种责任心的缺失,如果不能形成一种对质量管理体系坚决贯彻的共识,那么不管体系本身设计多么科学,企业实施的有效性也很难提高。

四、结语 综上所述,企业取证之后只是质量管理工作步入正轨的开始。

要使企业始终保持稳定而优异的产品质量,必须端正对质量管理体系认证的态度,克服各种外部因素的干扰,以“我”为主,从自身找问题,坚决贯彻以顾客为中心,建立科学的质量管理目标体系,采用各种具有可实施型的评价方法,不断的寻求自我改进,完善企业质量体系,努力提高质量管理水平。

这样企业实施质量管理体系的有效性才能达到,企业的质量管理工作才能走上良性循环的轨道。

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