中国隐性饥饿中国饥饿人口数有多少人？

中国隐性饥饿时间:2021-06-16 阅读:()

中国贫困人口1、5亿，请问中国饥饿人口是多少？饥饿人口的标准？

中国目前的贫困线是2008年确定的，农村(人均纯收入)贫困标准为1196元，农村贫困人口为4007万人。

2009年继续实施上述标准，统计局测算，年末农村贫困人口为3597万人。

中国在“十二五”规划的第一年，将贫困标准上调到人均纯收入1500元，这比2008、2009年1196元的贫困标准提高了25%。

受此影响，西部省份扶贫压力大增。

许多人不相信现在的中国还有挨饿的人。

认为联合国的1.25美元或2美元的贫困标准根本不适合中国。

因为中国的1.25美元的购买力和美国的不一样，北京上海的1.25美元的购买力和陕西贵州的农村不一样。

这说的没错。

但是，这要看看中国的785元（2008年贫困线）在中国可折合多少的实物（包括食品）。

吃的东西，和别的不同。

少了一点就挨饿，多了一点就撑着了。

人富裕了，吃的好了，精了，数量却少了。

现在的城里人，谁能一顿吃得下3碗饭？但是要看到表面的数量减少的背后是质量的提高。

因为一斤大米所能提供的营养和热量与鱼肉是不同的。

联合国除了有直观的日均消费1.25美元的赤贫线外，还有一个热量贫困线，认为每天实际热量摄入不足2250卡就是饥饿（这是包括小孩和老人的平均值）。

中国营养学会推荐的日均热量摄入为：办公室职员等轻体力劳动者2400卡；中等强度如钳工，卡车司机，一般农田劳动者2800卡；强体力劳动者3000卡；不参加劳动的老年人1800卡，小孩核减。

中国营养学会又认为中国农村人口的非贫困热量标准为2100卡/天（这个被国务院采纳为国家官方标准用以制定贫困线）。

那么怎么样才能达到2100卡/天的热量摄入呢？这就需要农民能按最佳组合安排生活费用支出，并通晓营养知识，精心膳食搭配。

根据中国营养学会计算，去掉食品消费中烟、酒、糖果和糕点等有害性和享受性消费项目，有12种必需的食品：粮食 1.205斤/天蔬菜 0.548斤/天植物油 0.013斤/天动物油 0.007斤/天猪肉 0.048斤/天牛羊肉 0.003斤/天牛羊奶 0.004斤/天家禽 0.004斤/天蛋类 0.071斤/天鱼虾 0.005斤/天食糖 0.005斤/天水果 0.016斤/天也就是说除了每天吃上1.2斤米或面，和半斤蔬菜外，要挨10天才能吃上半斤肉，还要挨上2个月才能吃上1斤水果。

那么，需要花费多少钱才能吃上这12种必须食品呢？查阅了一下诸如中国粮网，蔬菜网之类的官方网站得知：大米零售均价1.5元/斤左右；蔬菜1元；食用油5元；肉禽8元；蛋4元；鱼虾8元；奶及制品5元；食糖3元；水果2元。

粗粗一算，竟然需要1200元人民一年。

也就是说中国人需要花费1200元人民，按比例购买者12种食品，并且要保证100%吃到肚子里面去，才能获得2100卡/天的热量，保持自己生活在贫困线上。

按照贫困者的60%的恩格尔系数，中国人需要年生活费支出（1200元/0.6 =）2000元人民币，才能不至于陷入贫困。

而在2008年，根据国务院扶贫办的测算，年纯收入在1300元以下的中国人还有8000万之多。

由此可见，年均消费2000元以下的中国人将在1亿人以上。

那么，年人均收入785元的中国人能过上什么样的生活呢？假设恩格尔系数为70%（即食品支出占总开支的80），也就是有一年中有236元钱用于穿衣，住房，医疗，教育，交通等等消费。

那么食品开支550元，也就是平均每天1.51元，折算成12种食品：粮食 1.205斤/天 X 1.0元/斤 = 1.2元，但愿现在还能买到1元一斤的大米或面粉。

蔬菜 0.548斤/天 X 1.0元/斤 = 0.55元对不起，已经超出了，你没钱买油盐酱醋了。

植物油 0.013斤/天动物油 0.007斤/天猪肉 0.048斤/天牛羊肉 0.003斤/天牛羊奶 0.004斤/天家禽 0.004斤/天蛋类 0.071斤/天鱼虾 0.005斤/天食糖 0.005斤/天水果 0.016斤/天 ====================================== 这就是中国贫困人口的生活。

中国现在还有饥饿现象吗？

就算是不是发展中国家也存在饥现象，更何况中国了。

少数人在大城市有。

还有一些偏远地区大面积存在。

不过似乎农民已经不会发生饥饿现象了。

政府的补贴还是给的。

总体来看，中国的饥饿现象和强大国家来比比较严重

中国人营养现状

中国人营养状况为“隐性饥饿”（关注）　　近日，营养与健康研究新进展国际学术研讨会在京召开。

来自中国、欧盟、美国与韩国的著名营养学专家与相关领域的科学工作者参与了这一学界盛事，围绕“多种维生素、矿物质”这一主题进行了热烈的交流与研讨。

科学家们预言，21世纪医学将向预防疾病方向发展，健康重在保养，疾病重在预防。

中国将有可能重蹈美国的覆辙，慢性非传染性疾病患病水平在20—30年后达到美国目前的水平。

　　中国将可能重蹈美国覆辙　　卫生部去年公布的“中国居民营养与健康现状”调查结果显示，尽管近10年来中国居民的营养与健康状况得到改善，但我国城市居民的膳食结构不尽合理，钙、铁、维生素A、B1、B2等微量元素缺乏。

　　在研讨会上，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国营养学会副理事长杨晓光指出，我国若无强有力的干预，若不能使儿童、青少年养成并保持良好的生活习惯，中国将重蹈美国的覆辙，糖尿病、肥胖症、心血管病的患病水平在20—30年后达到美国目前的水平。

　　新旧疾病谱发生根本变化　　随着科学的发展和人们生活水平的提高，我国和世界上大多数国家人们的疾病和死因的构成已发生了很大的变化，尤其是20世纪后50年，我国的疾病谱和死因谱已发生了根本性变化。

影响人们健康的主要疾病由过去的传染病转变为非传染病，我国居民膳食进入“慢性疾病时期”。

　　杨晓光说，我国面临着营养缺乏与营养过度的双重挑战，随之而来的慢性非传染性疾病患病率也上升迅速，如高血压、糖尿病、肥胖症、血脂异常等。

在21世纪前期，心脑血管病、恶性肿瘤、骨质疏松等慢性病的患病人数和患病率将进一步增加并成为21世纪最主要的疾病。

　　人们所食植物种类非常有限　　近70岁的陈君石教授面色红润、精力十分旺。

他在接受记者采访时说，近10年来的营养监测表明，虽然我国城乡居民的营养状况有明显改善，但营养不良问题仍相当突出。

　　他说：“人体每天都需要多种植物性食品，在蔬菜、水果中含有人体所需的各种植物营养素。

人们平时所食用的植物种类其实非常有限，如白菜、萝卜、黄瓜、茄子之类，这些常见蔬菜不到植物总数的千分之一。

”科学家研究发现，人体每天要食用10种以上的植物才能有效强化自身的免疫力，促进健康。

　　中国人营养状况为“隐性饥饿” 　　“隐性饥饿”是联合国世界粮农组织营养顾问、中华人民共和国卫生部卫生咨询委员会委员、中国营养学会荣誉理事何志谦教授提出的一个新名词。

他形象生动地对中国人目前的营养状况打了个比喻：“‘隐性饥饿’就像一个人虽然每顿饭都吃饱了，但实际摄入的营养不足，还没到下一餐的时间就饿了。

”营养素缺乏的多数形式表现为亚临床症状，因缺乏营养素并不会导致饥饿的感觉，所以称为“隐性饥饿”。

　　何志谦向记者介绍，通常只要食物结构达到平衡，人们就不必额外补充维生素。

但要达到这种平衡并非易事，所以维生素缺乏较为常见。

如儿童、孕妇、老年人、患病者、减肥者及不吃早餐、饮食不规律、食物过于精细的人等，都不易达到营养平衡，补充适量维生素是有益的。

　　用营养素补充剂摆脱“隐性饥饿” 　　如何摆脱“隐性饥饿”已成为医学界、营养学界亟待解决的课题。

　　何志谦认为，在中国人群总体上存在多种微量营养素摄入不足的状况下，除了改善膳食之外，在常规饮食外适当补充多种维生素、矿物质是必要的。

尽早和长期地补充多种维生素矿物质有助于改善中国居民营养状况，预防多种慢性疾病。

我们应该以“无病主动预防”的观念取代以往“有病被动治疗”的习惯。

他建议我国每一个成年人最好每天服用一片多种维生素、矿物质补充剂以解决“隐性饥饿”。

　　据山姆·宏邦博士介绍，一般情况下，人们补充微量营养素的首选是多种维生素和矿物质。

单一补充某一种维生素和矿物质，要根据自己的营养状况和生活方式来确定不同的营养需求。

如不喝牛奶的人就要补钙，抽烟的人应补充维生素C等抗氧化剂。