四川农村宴席超百人需提前报告农村宴席上的饭菜也都是双数，极少会有单数，由其是蒸包子为何都是双数呢？

写一份关于农村婚丧嫁娶消费及反思的实践报告

在农村，婚丧嫁娶作为传统礼仪习俗而备受重视，尤其是近些年来，随着农村经济的发展和农民生活水平的提高，农民在婚丧方面的消费也不断增加，但是由于风气使然，红白喜事花费攀比现象严重。

在300户人家中，有273户认为婚丧支出偏高，197户需要借债办红白喜事，而借债款额在5000元以上的达138户，许多农民不堪承受。

　　通过对广水市杨寨镇方店、同心、余店等6个村的调查，我们发现，目前农村存在着的畸形奢侈消费主要表现在两个方面。

　　一、婚嫁大操大办，消费盲目攀比。

现在农村青年结婚不顾家庭实力，追求高消费，盲目攀比摆阔气讲排场的现象日益严重。

一次结婚费用，一般要花万元以上，甚至不惜借钱结婚，主要是送彩礼、购物品和摆酒席。

杨寨村小杨湾一个收入并不宽裕的青年农民结婚，花费两万元，其中一万元给女方彩礼、置办嫁妆、请酒席；男方买家具、家电，请酒席花了一万元。

酒席16桌，大约每桌300元，用了几十条烟，百把斤酒。

他感叹道，农村时下就是这样子，结婚都要花这个钱。

他年迈的父母只能摇头苦笑，他们靠种田过日子，全家辛辛苦苦攒了好多年，这一下就用光了，而且家中还有个小弟弟正在上学，将来也要结婚成家。

周围几个拉家常的乡亲也是你一言我一语，毫不隐讳地说：从说亲、走亲到出嫁结婚，一般都要花两万多元，比如新娘10套衣服，金耳环、金项链、金戒指，还有冰箱、彩电、摩托、沙发、组合柜，还都要请小轿车接亲。

当然，这些都不包括为结婚而盖房的钱。

如此算来的话，男方总需要各种花费2万元左右，有的人都要借债办婚事。

这种结婚，造成了一部分农村青年婚后经济困难，削弱了对农业扩大再生产的投资，而且高价媳妇常常使家庭不和，夫妻反目，形成社会稳定隐患。

　　二、奢办丧事盛行。

为尽孝心“死要面子”。

在调查途中，有一处马路上撒的满地黄纸钱，一二百米长，纷纷扬扬，甚是壮观。

一打听，说是刚刚走过一支浩浩荡荡的送葬队伍。

据村民李某谈到，农村办个白喜事起码花上三四千元，场面做的大的会花上近万元，包括安葬费、酒席费和一些迷信活动费等。

现在不少农村推行了火葬政策。

但是多数农民仍安排“土葬”，即便少数农民将死者火化后，还是把骨灰装入棺材埋葬，出丧时举行隆重的“穿棺”仪式，子女儿孙披麻带孝，烧香磕头。

有些农户还向棺材内投金银纸币，在送葬路上扔钱，名曰“铺金盖银搭银桥”。

一般丧礼会请道士唱班，唱个1—3天，六七个人，一天出场费300元左右，还得烟酒饭菜好好招待。

在埋葬以后，还要给死者立碑，举办“五七”、“白日”、“满孝”等祭奠活动，并买一些专门为死者扎糊的纸马、纸人、纸电视机、纸轿车等祭品在坟前祭烧。

其实有的老人生前都不被赡养，孤苦伶仃，死后儿女给自己讨个好名声，不惜重金替自己装脸面。

奢办丧事不仅自己耗费了大量钱财，而且毒害了青年一代的身心健康。

　　对于这些农村畸形消费，社会上认识并不一致。

有些人对此不以为然，有些人则认为是人之常情不可避免，甚至将之作为“中华传统文化的一部分”，一些县乡政府对其危害也没有引起足够重视。

事实上，这种畸形消费存在诸多危害，不仅使手头并不宽裕的农民增加了不必要的经济负担，而且使不少陈规陋习泛起，对社会风气、精神文明造成负面影响。

　　各级党组织和政府应加强宣传和引导，把移风易俗当作农村精神文明建设来抓，采取有效措施引导农民合理消费。

不要把婚事办得排场体面误解为富裕文明的象征，不要把出丧轰轰烈烈误解为孝顺有道，就是“传统美德”。

乡村干部在指导农民发展生产，建设社会主义新农村的同时，正确引导广大农民更新观念，在弘扬中华优秀传统文化的基础上，要倡导文明婚礼，不大办宴席，大收彩礼，把钱投入农业生产；要提倡“厚养薄葬”，尽自己能力扶养，让老人有生之年享儿女福。

四川自願連鎖經營業投資69800賺1040萬？好做嗎？

当你看到我的回答，我相信是一种缘份。

。

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国家还暗地扶持，但是成功率极低。

不到5%

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农村40人以上聚餐须报备 农村聚餐应注意哪些事项

1、食品加工场所应远离垃圾堆、禽畜圈养地及其它污染源25米以上，要有防蝇、防尘设施，并保持良好的清洁卫生。

2、承办宴席的厨师及服务人员应持有有效健康证明，并保持良好的个人卫生;严禁患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)等消化道传染病及有碍食品安全的疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。

3、动物性、植物性和水产品必须分类清洗分类切配;餐用具和盛放直接入口食品的容器，使用前应洗净消毒，做到分类使用、生熟分开，严防交叉污染。

4、需加热的食品应烧熟煮透，加工时食品中心温度应不低于70℃;烹调后至食用超过2小时的食品，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放，并注意防尘、防蝇;隔餐或隔夜的熟制品必须再次充分加热后方可食用。

5、把好食品原料进货关，杜绝假劣食品的出现。

要在正规场所购买食品原料，不要因为贪图便宜与方便，就购买“三无”食品。

同时，在采购食品原料时一定要按规定索要发票。

6、就餐人员就餐后如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，举办者应及时将病人送当地医疗机构就诊，并立即报告当地行政村(社区)或市场监督协管员，同时保护好现场。

农村抬棺材需要多少人？有什么讲究吗？

按照风俗来说，农村抬棺材一般需要8个人或12个人，多数地方是8个人抬棺材。

抬棺材的时候讲究颇多，就是一路上棺材不能落地；抬棺材的人叫孝子磕头的时候，孝子们必须转过身来向棺材磕头；棺材盖上要盖一张毛毯，毛毯上放一只绳子绑着脚的大公鸡，毛毯上也要撒一些米等等。

农村抬棺材要多少人农村抬棺材的时候，大多数都是8个人。

但有的棺材很重，而且要“巡山”，有些墓地不仅路途遥远，经常还要上山下坡，实际上8个人抬棺材是吃不消的，所以很多地方都是12个人抬棺材，棺材前面6个人后面6个人。

还有些村子是抬“众人棺”，也就是村子里死了一位老人，村子里的青壮年劳动力都要来轮流抬棺材，这12个人抬累了就“换肩”，在棺材不落地的状态下，让另外12个人来接着抬。

抬棺材的是什么人抬棺材一般都是三四十岁左右的男人，不过现在农村很多劳动力都到广东打工去了，40多50多岁的人现在抬棺材也很正常。

按照农村风俗，除了去世老人家里的劳动力之外，本村的青壮年劳动力都可以来抬棺，而且这算作是一种帮忙，可以不用随份子在酒席上大吃一顿，能得到一包好烟，一条毛巾。

抬棺材的讲究从棺材起步一直到墓地，棺材是不能落地的，否则老人的阴魂可能落入土中，所以一路上都有人拿着长板凳，实在抬不动的时候就用凳子在下面托住棺材稍事休息。

在路上走不多久抬棺的人就会喊“孝子老爷磕头啦！”，此时走在棺材前面的孝子贤孙们，必须转过身来向棺材跪下磕头，即使地上有很多的石头沙子也必须下跪。

抬棺路过别人家门口的时候，也必须停下来让孝子们向人家的门口磕头，这时人家就会在门口放一串鞭炮表示欢送。

农村宴席上的饭菜也都是双数，极少会有单数，由其是蒸包子为何都是双数呢？

农村宴席上饭菜是双数，一般都是认为双数吉利，六六大顺，八八发发，十全十美。

农村喜宴大都是取双数的，而不会去用单数的，这个兆头很好就是成双成对的意思，而大多数都睡选择八这个数字，都是因为8谐音“发”，发大财异味着特别的吉利。

一般的农村婚宴都是会用八个冷和八个热菜，一共十六道菜，不过有的人也会摆八菜一汤，也有的会做十二道菜，寓意着是十二个月，都是意思很好的数字。

婚宴的菜品一般都是比较风声的之外，最重要的就是要表示这喜庆和吉利，人们办一场婚宴，而桌上摆多少道菜也是有讲究的，一般的菜都是要摆双数的。

但是一场婚宴一般都是有六道或者是八道的凉菜还要有六道汤，农村婚宴有个说法是8盘12晚。

一般都是好事成双的意思，喜宴也是寓意着夫妻双方百年好合的意思。

而摆的宴席上面的菜名也是要有吉祥如意的意思的，一般结婚喜宴的第一道菜都是红肉，这也表示这红红火火，隐隐寓意着鸿雁满堂。

一般婚宴中的大盘炖菜一般也是要有一些吉祥如意的菜名，一般都是代表着祝福的好意思，代表则新人团圆有福气，而宴席里也有一道红枣银耳粥，里面的材料红枣花生，也就代表着早生贵子的意思。

蒸馒头，蒸包子也是要蒸双数的。

农村宴席上的菜是几道，还有蒸包子，蒸馒头的时候也是要蒸双数，都是认为双数吉利，现在这样的习俗已经不常见了，蒸多少都无所谓都是自己吃。