火锅种类介绍？火锅的种类有： 1、北京羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口。 2、重庆麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下。 3、广东海鲜打边炉，味美无穷。 4、广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷。 5、山东及北方的肥牛火锅，单人单锅，时尚精典。 6、香港牛肉打边炉，名扬天下。 7、上海什锦暖锅。 8、江浙菊花暖锅，清香爽神，风味独特。 9、杭州三鲜暖锅。 10、云南滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味。...