上好一堂课要切实解决的几个问题———新课程高中化学教学例谈余泓遐(浙江杭州外国语学校310023)摘要结合新课程高中化学教学案例,从"三维目标"有机整合、"教学设计"科学合理、"学生学习"主动有效等角度评述一堂好课要把握的问题.
关键词化学教学三维目标教学设计教学结构教学情境有效教学实施化学新课程,教师要上好一堂课,必须把握3点:"三维目标"有机整合、"教学设计"科学合理、"学生学习"主动有效,这应是一堂好课的评价标准.
笔者认同,理想的教学状况是:"学生兴趣盎然地参与学习活动(乐学),通过一定的过程与方法(会学),切实掌握了知识和技能(学会).
"1三维目标要有机整合[1]教学目标是一堂课的灵魂,教师上课之前,首要考虑的问题应是:为什么要上这堂课它的价值究竟在哪里上这堂课,除了知识之外,还能让学生得到些什么教师在进行课堂教学时要力求体现:教学性目标———让学生学会些什么;教育性目标———向学生渗透些什么;发展性目标———若学生忘记这堂课所学的知识,最后还剩些什么.
即要努力体现或落实课程的三维目标:知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观.
若在教学过程中将三维目标分裂开来,分散进行:先讲授相关知识,落实知识,再总结归纳相应方法,最后留一点时间来介绍情感态度、价值观,这是对三维目标的最大误解;三维目标是有机整合为一体的,三维目标是同一课题(任务)的3个方面.
[案例1]镁的提取及应用根据《浙江省普通高中新课程实验化学学科教学指导意见》和学生实际,把教学目标确立为:[知识与技能](1)了解镁的物理性质、用途.
(2)掌握镁原子结构示意图,了解镁及其化合物的主要化学性质.
(3)了解海水中镁的提取方法.
评述:"知识"在新课程中,既是载体,又是本体.
因为无论是过程的经历、方法的获得,还是情感态度与价值观的培养,都要依附知识的传授与学习来完成.
知识是三维目标中的第一维,是基础,离开它,将是无本之木,无源之水.
所以三维目标的提出并不是要否定"双基",削弱"双基",而是要扭转传统教学中以知识为本位的偏向.
将"双基"与其他2个维度有机结合,恰恰能更好地发挥其促进学生发展的价值与功能.
所以新课程还是要抓"知识点",与过去不同的是,要将它置于三维目标的背景下.
[过程与方法]运用实验探究这一认识和研究化学物质的方法,引导探究镁及其化合物的性质.
评述:教师的一项重要任务,就是要揭开教材严谨抽象的面纱,返璞归真,让学生亲身参与知识的再发现过程,让学生亲历化学概念的形成过程,让学生追溯化学规律的发现过程,让学生体验化学实验的设计过程,去经历探索的磨砺,从中汲取更多的营养[2].
[情感态度与价值观](1)从初中曾学过二氧化碳"不支持燃烧"的性质出发,运用实验探究"镁与二氧化碳"反应的性质,从而推翻二氧化碳"不支持燃烧"这一结论,让学生从中感悟正确看待物质或事情的多面性的科学态度.
(2)根据"从海水中提取镁的流程",完成化学方程式及离子方程式,并让学生思考制备镁过程中如何降低成本、保护环境等.
(3)通过从海水中提取镁的学习,进一步认识海水是人类的宝贵资源,培养热爱大自然和保护大自然的情感.
评述:三维目标的表现形态是不尽相同的,一般地说,知识目标是显性的,情感目标是隐性的,方法目标介于2者之间.
如果说显性目标可以通过讲授来完成的话,那么隐性的目标只能依靠创设情境和氛围,通过学生自身的体验来实现,任何灌输式的方式都是很难奏效的.
2教学设计要科学合理教学设计是一个系统工程,要围绕教学目标和学生情况开展设计,教学设计要科学合理,使教学过程科学有序.
2.
1教学情境的设置要求真实有效一位德国学者对教学情境有着精辟比喻:"将·29·2010年第4期化学教育15g盐放在你的面前,你无论如何也难以下咽;但将15g盐放入一碗美味可口的汤中,你早就在享用佳肴时,将它们全部吸收了.
"情境之于知识,犹如汤之于盐;知识需要溶入情境之中,才能显示出活力和美感.
教学情境种类很多,其中问题情境是极其重要的一类,所设置的问题情境能提供学习资源,指引思维方向,激发学习兴趣.
[案例2]镁的提取及应用的问题情境设置(1)运用实物创设情境.
教师呈现镁带,并运用图片资料展现镁合金材料,创设情境,并提出本节课的研究课题镁的提取及应用.
(2)运用实验创设情境.
探究镁与盐酸、二氧化碳等反应的现象,创设情境提问如何根据实验现象及相关知识完成相应的化学方程式.
(3)利用图片创设情境.
让学生观察"从海水中提取镁的流程"图,思考:海水中有氯化镁,为什么要在沉淀池中加石灰乳,使氯化镁生成氢氧化镁沉淀,过滤,再加盐酸中和重新生成氯化镁沉淀池中改加氢氧化钠可以吗若可以,沉淀池加哪种碱更好为什么评述:情———营造情感氛围,激发学习心向,激起学习的兴趣、动机,调动注意力等;境———提供认知背景,促进意义建构,根据建构主义学习观,学生的学习不是靠教师的灌输,而是靠他自己借助一定的学习情境,通过对知识的主动建构来完成的.
2.
2教学结构的安排要求科学有序好课的教学结构要求简洁明快、详略得当、顺畅有序.
如果我们将教学活动比作一辆行进中的有轨电车,那么它的两条轨道一条是知识序,另一条是认知序.
所谓知识序是教材中知识之间的逻辑顺序;认知序反映学生学习活动的心理发展顺序;而教学序是在这两序的基础上,整合而成的一条教学流程的顺序.
理想的教学结构就应该是三序合一的结果[3].
[案例3]氯水成分的探究一节教学结构安排(1)创设情境:在1瓶氯气中放入1张部分湿润的红纸,过半分钟取出红纸,观察现象.
(2)提出课题,猜想氯水的成分:干燥红纸没有褪色,湿润红纸褪色,说明氯气无漂白性,而水也无漂白性,推测氯气与水反应产生新物质.
学生根据氯气与水中存在的元素猜测氯水中可能的微粒有H+、Cl-、OH-等.
(3)学生根据已有经验设计实验方案检验可能存在的微粒.
(4)根据实验方案进行探究,获得实验结论.
知识序:盐酸呈酸性———氯水呈酸性———氯离子性质———次氯酸性质认知序:通过测定盐酸和新制氯水的pH推测出氯水中含氢离子;通过新制氯水加酸化硝酸银的现象推知氯水中含氯离子;已有经验盐酸和水无漂白性,推测氯水中还有未知物质,最后根据氧化还原反应及质量守恒定律推出次氯酸分子式.
评述:从系统论的观点看,课堂教学是一个系统,系统的结构决定系统的功能;从学习论的观点看,学生学习是从无序到有序,知识不断结构化的过程.
2.
3教学方式的选择多元融合新课程倡导的学习方式是自主学习、合作学习、探究学习.
自主学习不等于放任自流,自主学习的价值取向是树立积极主动的学习态度,它的本质特征是我要学(主动性);我能学(独立性);我会学(策略性).
但教师恰到好处的讲授,同样能促进学生自主学习.
[案例4]氯水成分的探究教学方式课堂教学以学生探究为主,学生根据对氯水成分的猜想,设计实验方案,利用实验论证,并在探究过程中结合教师的讲授进一步认识氯水成分.
[案例5]原子结构模型的演变教学方式课堂教学以教师讲授为主,但在讲授过程中结合学生的自主学习、合作学习.
学生阅读教材短文,交流讨论,老师提供更详细的相关资料,让学生了解原子结构模型演变的历史,体验科学家探索原子结构的艰难过程,认识实验、假说、模型等科学方法对化学研究的作用.
评述:合作学习并不一定要分小组进行,合作学习的价值取向是培养协作共享的团队精神,它的本质特征是学会倾听、学会尊重、学会共享、学会助人.
例如:上课请一位同学回答问题,他回答得很精彩,全班同学仔细聆听,得到共享,这就是一种合作学习;若他回答不好,这时教师不是简单地打断,草草收场,而是启发、引导其他同学补充、交流,最后解决问题,这也是合作学习;相反,虽分了组,但没有很好地进行交流讨论、没有倾听、没有共享,不是真正意义上的合作学习.
探究学习的价值取向是提高探求未知的学习能力,它的本质特征是思维活动的开放性、知识建构的自主性.
教学过程中若学生不做实验(不动手),但积极思维(动了脑)也可以是探究学习,相反,做了实验,但没有积极思维,则不是真正意义上的探究学习.
3学生学习要主动有效衡量一堂课质量的最重要的指标是学生学习的主动性与有效性[4].
[案例6]必修2中苯的结构教学过程·30·化学教育2010年第4期(1)引入谜语,激发学习兴趣谜面:"有人说我笨,其实我不笨,脱去竹笠戴草帽,化工生产是英豪.
猜一字(一种有机物)"猜谜语激起学生兴趣,学生积极思维,很快猜出是"苯".
(2)创设情境介绍苯的发现史,揭示科学家严谨的科学态度材料:"19世纪欧洲许多国家都使用煤气照明,煤气通常是压缩在桶里贮运的,人们发现这种桶里总有一种油状液体,但长时间无人问津.
英国科学家法拉第对这种液体产生了浓厚兴趣,他花了整整五年时间提取这种液体,从中得到了苯.
"请一位学生大声朗读后,引导学生思考,从苯的发现史材料中得到什么启示学生踊跃发言,如"做科学不能放过细微的问题"、"做科学要持之以恒"等等,通过讨论、发言,学习科学家严谨的科学态度.
(3)给出资料确定苯的组成,巩固分子式的计算"法拉第发现苯以后,科学家对苯的组成进行测定,发现苯仅由碳、氢两种元素组成,其中碳的质量分数为92.
3%,苯蒸气密度为同温、同压下乙炔气体密度的3倍,请确定苯的分子式.
"学生演练,让一位学生上讲台板演讲解,巩固分子式的计算.
(4)创设情境探究苯的结构,模拟科学家的探究过程"苯的分子式为C6H6,从苯的分子式来看,它远未达到饱和,那么苯是否具有与烯烃、炔烃相类似的结构19世纪的科学家就进行了研究.
当时有机化学刚刚发展起来,比较成熟的理论只有"碳四价学说"和"碳链学说".
请根据这两种学说写出苯可能的结构简式.
学生积极思考,写出了很多结构简式:(1)CH≡C-CH2-CH2-C≡CH(2)CH3-C≡C-C≡C-CH3(3)CH≡C-C≡C-CH2-CH3(4)CH2=CH-CH=CH-C≡CH(5)CH2=C=C=CH-CH=CH2(6)CH2=C=CH-CH=C=CH2……提出问题:这些结构是否合理请设计实验来验证这些结构是否合理.
学生讨论,结合已有知识,设计出苯与酸性高锰酸钾溶液、溴水等反应的实验.
动手实验,没有预想中的实验现象出现,学生得出结论:"苯与酸性高锰酸钾、溴水都不反应,由此说明苯分子中不存在与乙烯、乙炔相同的双键和叁键,故上述链式结构均不合理!
"学生思维陷入困境.
介绍资料:苯分子结构成为19世纪的化学之谜.
直到1865年德国化学家凯库勒在睡梦中梦见一条蛇用嘴咬住尾巴,从中得到启示,终于确定了苯的结构.
凯库勒苯环结构的有关观点:6个碳原子构成平面正六边形环;每个碳原子均连接1个氢原子;环内碳碳单双键交替.
启发、思考:凯库勒苯环结构碳碳单双键交替的结构合理吗学生结合苯与酸性高锰酸钾、溴水都不反应的实验及给出的资料讨论,发现凯库勒苯环结构仍有缺陷,缺陷是:不能解释苯为何不起类似烯烃的加成反应或氧化反应;不能解释为何苯分子二元取代物只有1种.
介绍凯库勒的观点,他认为这样的结构是一种特殊的稳定结构,因而不能与溴水发生加成反应,也不能被酸性高锰酸钾溶液氧化.
随着科学的发展,科学家对苯分子结构进一步研究表明:苯分子里不存在一般的碳碳单双键,分子里的6个碳原子之间的键完全相同,是一种介于单键和双键之间的特殊共价键;苯分子里的6个碳原子和6个氢原子都在同一平面上.
(5)学生课堂小结苯的结构特点教学过程中学生积极参与,积极思维,通过模拟科学家对苯结构的探索过程,学生牢固掌握了苯结构碳碳键特点,了解概念的形成是随着科学的发展不断完善的,要敢于质疑.
教学过程中充分挖掘教育功能,不但让学生动手,动脑,更入心,注重学生实事求是的科学态度的培养.
评述:学生参与是否主动主要看3个度,参与的态度,是积极主动,还是消极被动;参与的广度,是多数人参与,还是少数人参与;参与的深度,是行为参与、认知参与,还是情感参与,不但动心更要动脑,还要动情.
有效性有3层含义:看效果———是否解决了所提出的问题,达成了教学目标;看效率———是否以较少的投入取得了较大的收获;看效益———是否促进了学生的发展,激发起继续学习的愿望.
总而言之,有效的课堂教学,应该让学生做到———知识与能力同步提高,认知与情感和谐发展.
正如德国物理学家劳厄所说的:"重要的不是获得知识,而是发展思维能力.
教育无非是一切已学过的东西都遗忘掉的时候所剩下来的东西.
"参考文献[1]毕华林,亓英丽.
高中化学新课程教学论.
北京:高等教育出版社,2005:32-34[2]吴加澍.
物理教学,2007,29(2):11-13[3]吴加澍.
课程·教材·教法,2005,25(7):69[4]毕华林,亓英丽.
高中化学新课程教学论.
北京:高等教育出版社,2005:256-259·31·2010年第4期化学教育
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