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18生活·数码责任编辑:李岩杨玉燕版式设计:李岩陈胜嘉专刊部电话:275096762016年1月21日星期四冬天,白菜是人们眼中最平民的蔬菜,其营养丰富,种类也十分多,深得广大群众的青睐,那么为了更好地吸收白菜的营养,要怎么吃才更好白菜最营养的吃法从百度百科了解到,颜色发白的白菜生长期短,水分含量大,叶子口感绵软,粗纤维较少,不耐藏,一般能存10-15天,在每年的9月底和10月中旬上市.
11月左右上市的是晚熟白菜,菜叶颜色青绿,生长期长,叶肉厚、韧性大,粗纤维较多.
这种更绿的白菜初期食用,菜质较粗,经储藏后,叶肉变细嫩,口味变甜,适合长期储藏,一般能存到第二年2月份左右.
大白菜、小白菜和娃娃菜啥关系三者同属十字花科,含有丰富的维生素、膳食纤维.
市面上的小白菜是专门培育的不结球(指叶片的包裹形态)品种,叶子更多且不会长成大白菜.
娃娃菜也是专门培育的能够结球的一种小型白菜,它比大白菜粗纤维少,口感也更好.
《中国食物成分表》数据显示,小白菜的胡萝卜素、钙、镁、锌等含量高于大白菜,但维生素B1、维生素C含量低于大白菜.
胡萝卜素有助于提高人体免疫力,对眼睛有益.
白菜上有黑点是否可以吃58同城饮食频道相关专家指出,如果白菜上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害.
目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道.
另外,如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响.
但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂,可能是由于白菜贮存中发得了"黑斑病"或"软腐病",不宜食用.
大白菜价格便宜营养丰富百丽吧美食频道的营养专家指出,大白菜营养价值不可轻视.
维生素C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量比它们还要低得多.
大白菜中的纤维素可促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥.
经常吃些大白菜,补充钾元素的效果不逊色于香蕉,对于维持食物中成酸性和成碱性元素平衡也很有好处.
小侯冬天白菜的最佳吃法看生产厂家是否专业消费者都有一个习惯,就是买东西的时候先看生产厂家,这是一个好习惯,通过此种挑选方式可以去粗取精.
不过这样做其实也有误区.
市场上的商品并不是品牌越响亮越好,一个企业在生产番茄酱上有优势,就不见得在辅食领域也拥有领导地位,消费者的选择必须是在所属领域内的专业厂商,比如说选择辅食时选取专业做辅食的,这样才是明智的选择.
看厂家的生产历史有历史的企业都必然经得起市场考验,一些百年老字号品牌的生存之道都是靠品质打天下.
中国的辅食市场形成较晚,良好的市场秩序还未形成,使得一些小品牌趁虚而入.
最好选择那些至少拥有10年以上的专业辅食生产经验的品牌,他们堪称辅食界的老字号品牌,产品质量才有保证.
看原料选取好的产品要有好的原料作支撑,没有好的原料,产品即使被吹得天花乱坠,也都是虚假骗人的.
原料选取要看企业有没有固定的原料供应商,供应商提供的原料有没有送国家权威检测部门检测或者送交第三方权威专业检验机构检测.
有品质的企业都会选择达到国家标准并且有第三方权威机构认证的企业为指定原料供应商.
另外此类企业还会组织技术工程师、检验工程师、采购工程师对原料提供方的生产场所、整体环境卫生、操作过程及生产过程进行监督管理.
家长只有了解原料方面的知识,才能买到放心的产品.
看生产过程生产过程的重要程度仅次于原料选取,其实很多不健康、不安全食品都是在生产环节出现的问题.
具有一定规模的企业,在操作员进入车间之前都要进行严格的消毒工序,产品也会进行封闭式正、负压密封杀菌传输,以保证生产环节道道消毒,层层把关,关关检测,确保每批次产品检测跟踪到位.
即使在安全措施做得很到位的情况下,生产后的检测也是非常重要的,大企业对成品也会建立检验检测机构,对成品进行检测.
辅食的生产过程也是妈妈们重要的参考点.
看有无添加剂这一点妈妈们应给予足够的重视.
尽管国家在食品添加剂政策方面有所放开,也有科学研究表明适量添加剂对人体并无危害,但是婴幼儿辅食容不得半点马虎,食品添加剂可能会影响婴儿的正常发育.
因而在选择辅食时,要挑选那些不含有任何香精、色素、防腐剂成分的辅食,确保产品的天然健康,这样做才能给孩子未来健康成长一个保证.
看产品口碑产品好不好,宝宝最清楚,照顾宝宝的家长最有发言权.
产品的生产可能很快,用不了多长时间,但是口碑却不是一天两天能够形成的.
注重品质的品牌一般都会注重口碑的建设,用自己的产品说话,最终促使消费者购买.
选购辅食时,家长首先要看产品的口碑,学会倾听别人的声音,以保有备无患.
不要一味迷恋国外品牌由于国内食品屡出问题,使一些人丧失了对国产品牌的信心,尤其是婴幼儿家长的顾虑更甚,他们转而购买国外产品.
但是由于一些国际品牌执行双重标准,其卖到国内的产品质量就大打折扣.
另外,国外品牌配方依据的是欧美人的身体特质,不一定适合中国宝宝.
再加上国家在食品安全领域的重大举措,使国内食品状况有了较大改观.
只要选择正确的国产品牌,宝宝的健康是不用担忧的.
这些选择健康辅食的方法,都是生活中需要注意的一些细节,只要稍加揣摩,自己就可以成为挑选辅食方面的专家.
宝宝辅食如何挑选荆蕊馨随着食品问题的多发,很多给宝宝选购辅食的妈妈也担心碰到不安全的辅食.
为了宝宝的健康,笔者教教各位妈妈,如何挑选安全、健康的辅食吧.
冬季是老胃病的高发期:胃部的寒凉造成血液流通不畅,无法正常营养胃部,使胃酸、胃液分泌失常,导致胃痛胃酸、胸中胀满等症状,为患者带来巨大痛苦.
因此,宜用中药治疗胃寒,通过暖胃驱寒,使胃部恢复正常机能.
天津中新药业乐仁堂制药厂生产的OTC产品调胃丹采选多种地道药材精制而成,并通过合理配伍可达到健胃宽中、舒肝理气的效果,用于胃酸胃寒、胸中胀满、倒饱嘈杂、胃口疼痛.
调胃丹的服用方法为:一次一瓶,一天两次,可按疗程服用(一个疗程十盒).
市内大部分药店有售.
免费服务电话:400-990-5221请按药品说明书或在药师指导下购买和使用.
国药准字Z12020602,津药广审(文)第2015010018号治胃寒的中成药——调胃丹寒冷冬季,保暖至关重要.
从生理学角度看,保护身体局部或者吃对食物就可加强保暖.
下面就为大家介绍几种有利保暖的食物.
富含蛋白质的食物:鱼肉、鸡蛋58同城饮食频道的相关专家称,有些食物比其它食物更能刺激发热.
比如高蛋白质食物,它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用,因此更为保暖.
富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料,能让人备感温暖.
但要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量.
富含碘的食物:海带、黑芝麻碘是合成甲状腺素的重要原料.
从百度百科了解到,甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷.
因此,可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物.
此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力.