长沙南方职业学院

毕业设计报告毕业设计选题类型方案设计毕业设计题目南大水果店网络运营方案指导教师缪烁学生学号201713330426学生姓名何桥连专业电子商务班级2-1704长沙南方职业学院2020年4月30日I摘要20多年前,我们国家的水果超市势头正猛,这种零售水果现状的出现对我国农业科技的影响非常深刻,而随着家庭或者个人工作的变化、整体收入水平的增加,现代物流体系的发展、消费需求的增加与消费方式的转变,我国水果超市运营发展已日趋激烈,逐步呈现白热化之势.
据我们国家现在的一个状态,水果超市是我国大小城市农产品零售市场的主导形式,农贸市场现在依旧是农村农产品零售的主要模式,但是我们国家水果超市的发展不能一步登天,需要由表及里.
到现在我国水果的销售模式出现了翻天覆地性的变化,大小超市、杂货铺等各种方式出现在水果零售业里.
发现以大小生鲜超市方式的发展最为快速,而且呈上升的趋势在发展.
现在生鲜超市已经成为农产品行业的发展趋势热点,生鲜超市是一种新型的零售状态.
现在随着经济的发展前景,政府给的政策优惠和当前经营理念的改善,网络水果超市以及水果网络连锁店的发展前景很好.
本文为南大水果店进行了分析,并制定出合理的网络运营方案,希望对该水果店的网络运营业务提供实际指导.
关键词:南大水果店;电子商务;网络运营目录摘要.
I1背景介绍.
12运营分析.
22.
1市场定位22.
2价格定位22.
3竞争优势23运营方案.
33.
1进货方式33.
2运营模式策划33.
3促销方案53.
4风险分析63.
5风险对策6总结.
7参考文献.
811背景介绍一、项目背景南大网络水果店位于长沙南方职业学院内,为电商学生自主创业工学结合的实践作品.

长沙南方职业学院(以下简称南大)一所拥有一万人以上的高校,在水果消耗方面有着很大的消费市场.
尽管我们大学有两个只提供吃饭的食堂、一个水果超市,在水果送货上门服务这块市场目前还属于空白的状态.
当代大学生们追求健康的消费,而且有时为购买水果要走到校外很远的地方去购买.
因此,南大网络水果店是想为学校内师生们提供水果宅急送的业务,主营商品就是各种新鲜的农产品水果来为师生们提供物美价廉的水果,来提升师生们的生活质量和饮食健康.
二、市场机会校内网络水果超市的开张弥补了市场的空白.
根据不完全统计,在学校内的师生中,有小部分人是固定网络水果的购买者.
虽然有校外和潜在的竞争者存在,但是大家都没有足够的把握去开发这个尚未发展完善的市场,仅仅是提供了满足处于初始阶段的需求,这个远远满足不了潜在消费者的需求.
22运营分析物美价廉、健康安全这是对校园网络小水果超市的基本要求,但是这种小型网络水果超市要想吸引广大师生们,就必须在这个方面做足,必须让师生们满意.
健康安全就是要保证水果新鲜,至于在物美价廉这方面,我们必须要走特别的路线,平价销售,免费送货上门,这就对于想买水果又没有时间的师生们是最适合的.
所以我们为了适应消费者需求的变化,就得跟随着消费者需求的变化而变化去提供物美价廉的商品和金牌服务.

2.
1市场定位随着生活水平的提升,水果已经逐渐成为我们每个人生活中不能缺少的商品之一,是大众消费的重要组成部分.
据调查报告结果显示许多师生们在家都有吃水果的习惯,在学校他们同样对这方面有十分强烈的需求,现在大家都开始注重自己的身材和健康,校园网络水果店一般的投入就可以投入运行,从理论上讲,我们已经具备开设网络水果店的基本条件.
网络水果超市的初衷是为南方职业学院的师生们去提供各种新鲜优质低价水果.

2.
2价格定位初期采用低价策略、同价销售策略(低价销售宣传,用多少钱买顾客心理高于预期的东西)在销售的过程,使用低价策略能推广这个网络水果店,初步获取师生们的首肯,用较公正的价格优势,良好的服务,去获取规模更大的市场.
2.
3竞争优势一、地理优势,可以手机下单,我们具备免费送货上门的服务,帮客户挑选橙心如意的水果;二、价格公道,中低端消费水平,师生们不需要因为想吃水果去焦虑价格的问题;三、学习与每种水果里相关营养的知识.
33运营方案经营网络水果超市,提供免费送货上门服务(仅限于校内),只为提高广大师生们的生活质量,在学校里去开拓网络生鲜超市的市场.
前期需要树立口碑形象.
在大家心目中渐渐有了知晓度,再去开发一部分消费市场,积累经验和资金的回本.
中期,适当调整新的营销策略,改善经营误区,一定要走在运营的前面,持续摩擦转变经营模式去成为最好的.
逐步市场稳定过后,扩大经营范围.
创建校园品牌.
以学校的名义在学校资助品学兼优的学生.

图1水果超市3.
1进货方式附近一些大型的农贸商场进货,争取拿到最低的批发价格并签订长期合作关系.
在关于调换货的问题方面上跟批发商谈明白,避免纠纷,发展多渠道或加盟其他批发商,去找到物美价廉的货源渠道.
充分利用学校的销售优势,采用就近原则来进货,减少道路运输的费用,双方达到共赢的结局.
后期,为了打造更高的知名度,我们会开展赠送活动,通过跟学校的社团联合举办活动,把意向的目标客户牢牢抓住.
本店冠名学校举行的各类有意义的活动,售卖"特色商品",让我们的意向客户进一步了解本店商品.
经过一段时间后,如果我们的水果销售量还不错,可以找一个合伙人共同开发校园微信店铺,线上线下同时销售,让我们这个校园水果店知名后构建成校园品牌,在其他各个高校进行宣传,找人加盟我们的校园品牌.

3.
2运营模式策划一、独具特色专区:放最夺人眼目的东西4二、天气专区:可进一步细分到当天天气.
根据不同的天气推出"晴天"等套餐三、节假日专区:利用"情人节"、"儿童节"、"国庆节"、"恋爱100天"等套餐.
3.
3店铺微信公众号运营维护好公众号,发布跟水果相关的信息,包括挑选水果的方法、水果存放技巧等文章.

夏季可以发布水果茶制作相关文章,吸引客户对于水果的消费.
文案:#夏日花心水果茶#七款夏日消暑水果冰茶,马住试试看,总有一款你喜欢的味道!
最近天气真的太热了,就想喝点冰爽好喝又健康带点味道的"饮料"[心]不怎么爱喝水的人赶紧试试这个冷泡水果冰茶吧,让平淡无奇的白水变得有滋有味带着茶香果香,真的让你瞬间爱上喝水!
做法图文结合看.
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这样泡水果和茶包真的可以把味道泡出来!
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追求口感的人可以放一小勺蜂蜜.
你们可以去试试看,毕竟这个水果冰茶真的比我想象中要好喝的多,有滋有味.

图2配图53.
4促销方案一、准备工作:(一)找校园的校花校草,寻求合作;(二)朋友圈编辑转发文案;(三)负责促销的人牢记促销的时间、内容、主题,充分了解促销商品的价格和成分.
二、网络促销:(一)微信上发布限时优惠券,领取使用.
(二)整理各种水果,根据它们的口味、营养价值、对人体的有益功能对水果进行分类.
根据天气情况,每天出售一种水果作为今日限定水果.
每个水果的包装上都会有店铺的QR码.
客户可以扫描QR码来关注我们的微信商店更新,并获取有关每日特殊水果的新闻.
我们将在微信上清楚地解释水果的功能.
通过功能选择,消费者可以找到适合自己的水果.
在早期阶段,当客户在微信上下订单超过15元时,他们将立即获得2元的折扣.
店铺提供送货上门的服务.
天气炎热,学生也愿意使用微信下订单.
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三、推广方法:使用的推广方法如下:(一)微信QQ转发点赞;(二)每个宿舍都去发宣传单;(三)开业试吃活动.
图2活动宣传图63.
5风险分析一、资金风险:无论什么投资都存在着一定的风险,只要风险可控,开办网络校园水果店,有学校的大力支持,资金投入低,可以实行.
二、行业风险:受天气的影响大,但凡遇上自然灾害,水果的进货价就会提高,能够采购的量就会减少;三、市场风险:当一个新的商品推出的力度不够,达不到预期的效果,顾客就会逐渐减少,销售就会陷入僵局.
3.
5风险对策一、针对资金风险:规范财务记账工作,时刻关注资金的状况,加快资金流动,在利润中增加备用流动资金数量,提供足够的资金支持.
二、针对行业风险:关注天气情况并且尽可能去了解商品的行情,对有可能会出现的自然灾害进行风险承受准备,要有两套方案.
三、针对市场风险:建立弹性价格机制应变市场的价格.
避免因为商品价格的变动影响该商品的销售量,从而影响超市的利润.
并且必须要建立市场信息反馈机制,实时无误的了解市场需求,相应地做出积极的应对解决方案.
7总结在这次运营方案设计过程中,根据现在校园网络水果店目前现状,对水果店概括进行了分析,发现这块市场还处于空白状态,针对这一情况,制定了网络水果店的运营方案.