电烤箱食谱下载烤箱制作饼干、蛋糕的食谱

烤箱菜谱都有哪些呢？

烤红薯 把红薯洗干净，放在烤箱里，200度烤大概30-40分钟~记得当中去翻翻面~（具体时间，我不确定~因为我通常就往oven里一扔，然后闻到焦甜味了，就去拿出来，就没错了） a. 先把红薯用微波炉热两分钟，再进烤箱烤，这样红薯不至于水分失去得太快。

b. 红薯洗干净，不要包铝箔，放入40分钟后（听到zizi响声），然后翻90度再10分钟.BBQ鸡翅 材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜 做法： 1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。

2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5--10分钟。

出炉。

上桌。

小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了。

所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不

电烤箱的食谱

要不做草莓蛋挞吧

1、将淡奶油、牛奶、炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌。

至白糖溶化离火放凉

2、把低筋面粉加入1中，再加入蛋黄拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞过淲

3、蛋挞皮放烤盘中，然后把草莓切成粒放入，过滤好的蛋挞水倒掉

4、烤箱预热至220度，放倒数第二层，烤15分钟

5、蛋挞出炉后，切点草莓放上面即可食用

烤箱菜谱

烤红薯 把红薯洗干净，放在烤箱里，200度烤大概30-40分钟~记得当中去翻翻面~（具体时间，我不确定~因为我通常就往oven里一扔，然后闻到焦甜味了，就去拿出来，就没错了） a. 先把红薯用微波炉热两分钟，再进烤箱烤，这样红薯不至于水分失去得太快。

b. 红薯洗干净，不要包铝箔，放入40分钟后（听到zizi响声），然后翻90度再10分钟. ========================== BBQ鸡翅 材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜 做法： 1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。

2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5--10分钟。

出炉。

上桌。

小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了。

所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面。

======================== 烤香菇 这是个制作简单又美味的东东。

香菇洗净凉干。

花十字刀，涂上色拉油，撒上蒜蓉，盐，黑胡椒粉，220度烤箱烤15分钟即可。

蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打开烤箱门，你就会忍不住掉口水的。

：） ======================== 千层鸡肉 材料： 鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。

将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3—1茶匙（盐的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了），腌10分钟入味 起司切片擦丝（冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的），一碗左右。

洋葱半个切细丝；土豆去皮后切片，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分钟，捞起沥干水份。

8寸派盘一个（或者其他耐热耐烤容器），抹上奶油。

摆盘： 抹了奶油的派盘，先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉，撒上一半的起司，再铺上剩余的洋葱、土豆、鸡肉， 撒上剩余的起司。

赫赫，放了多多的起司！ 烘烤： 烤箱200摄氏度预热10分钟，放进去烤20分钟，起司溶化，表面变金黄色即可。

烤好出炉，切开看看，表面有点酥酥香香的，里边的鸡肉嫩嫩的，带着奶油和洋葱的香味，还有拉出的丝 ============================== 16.家常比萨 材料： 乾酵母1又1/2小匙、温水3/4杯（约150g）、软化奶油30克 A.中筋面粉300克、糖1大匙、盐1/2小匙 比萨酱材料： 洋葱1/4个、蒜头1个、奶油10克 A. 蕃茄糊2大匙、水6大匙、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力冈草Oregano1/4小匙、糖1大匙 做法： ◎饼皮作法： 把酵母撒在温水上，拌匀使其溶化，加 A 料一起搅拌成团 倒在桌上加奶油用力揉10分钟到光滑有弹性。

然后揉圆，放回盆中盖好，放温暖处发酵2小时 桌上撒点乾面粉，把发好的面团倒在上面，视需要分割滚圆，放著中间发酵15分钟 捍成圆饼状，铺在烤盘上或批萨盘上，整理好形状，周围一圈厚一点 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起 中间涂上比萨汁，留边不涂 烤箱预热210C，铺上烤料（如海鲜、肉类、蔬菜等等），放下层烤15分钟后，取出铺上乳酪丝，再烤5分钟直到周边金黄。

◎比萨酱做法： 把洋葱和蒜头去皮剁碎 锅烧热，加奶油粉香洋葱和蒜头末 加 A 料拌炒煮沸即可 .

烤箱制作饼干、蛋糕的食谱

伯爵饼干 　　材料名称 A部分(g) B部分(g) c部分(g) 成本RMB 操作工艺 　　低筋粉 500 1：将酥油、糖粉、盐、拌匀加入蛋黄拌匀 　　2：最后再加入杏仁粉、低筋粉、红茶拌匀即可。

　　3：整型后冷冻至可切割软硬度即可. 　　糖粉 255 　　蛋黄 70 　　杏仁粉 100 　　酥油 350 　　红茶末 35 　　盐 6 　　意大利开心饼 　　1. 先将奶油、细砂糖、红糖、盐拌匀，水分次加入。

　　2. 再将低筋粉、泡打粉、开心果粒、杏仁加入拌匀即可。

　　3. 分成四等份,搓成长条轻压,入炉烤焙 　　一次烤焙冷却后切割厚度8mm摆盘进行二次烤焙即可. 　　烘焙温度：上火/下火 170℃/120℃ 　　烘焙时间：一次30分钟, 　　烘焙温度：上火/下火 180℃/120℃ 　　烘焙时间：二次20分钟, 　　细砂糖 90 　　红糖 90 　　水 66 　　奶油 45 　　泡打粉 3 　　盐 3 　　开心果碎 60 　　燕麦核桃饼干 　　一、 将细砂糖、金味烤焙奶油搅拌成乳白色（打散） 　　二、 将全蛋加入搅拌，牛奶随后加入（全蛋和牛奶可混合一起2～3加入） 　　三、 小苏打粉与泡打粉加入面糊中，加上碎核桃、燕麦片、低筋面粉。

（低筋面粉先加，再加入碎核桃及燕麦片） 　　四、 用慢速搅拌即可，送入冷藏约45分钟。

　　取出稍硬的饼干面团，用手搓圆（约20g）再压扁成圆形。

　　细砂糖 210 　　奶油 144 　　鸡蛋 90 　　牛奶 36 　　小苏打 3.5 　　泡打粉 2.5 　　碎核桃 150 　　燕麦片 150 　　低筋粉 300