电烤箱食谱下载烤箱制作饼干、蛋糕的食谱

电烤箱食谱下载  时间:2021-12-04  阅读:()

烤箱菜谱都有哪些呢?

烤红薯 把红薯洗干净,放在烤箱里,200度烤大概30-40分钟~记得当中去翻翻面~(具体时间,我不确定~因为我通常就往oven里一扔,然后闻到焦甜味了,就去拿出来,就没错了) a. 先把红薯用微波炉热两分钟,再进烤箱烤,这样红薯不至于水分失去得太快。

b. 红薯洗干净,不要包铝箔,放入40分钟后(听到zizi响声),然后翻90度再10分钟.BBQ鸡翅 材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜 做法: 1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱的调料里面拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面。

2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几次面),刷上蜂蜜和BBQ酱,撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆),再烤5--10分钟。

出炉。

上桌。

小水心得:鸡肉很香鸡皮很脆,和奥尔良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜涂多了一点点,有点甜了。

所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可,不

电烤箱的食谱

要不做草莓蛋挞吧

1、将淡奶油、牛奶、炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌。

至白糖溶化离火放凉

2、把低筋面粉加入1中,再加入蛋黄拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞过淲

3、蛋挞皮放烤盘中,然后把草莓切成粒放入,过滤好的蛋挞水倒掉

4、烤箱预热至220度,放倒数第二层,烤15分钟

5、蛋挞出炉后,切点草莓放上面即可食用

烤箱菜谱

烤红薯 把红薯洗干净,放在烤箱里,200度烤大概30-40分钟~记得当中去翻翻面~(具体时间,我不确定~因为我通常就往oven里一扔,然后闻到焦甜味了,就去拿出来,就没错了) a. 先把红薯用微波炉热两分钟,再进烤箱烤,这样红薯不至于水分失去得太快。

b. 红薯洗干净,不要包铝箔,放入40分钟后(听到zizi响声),然后翻90度再10分钟. ========================== BBQ鸡翅 材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜 做法: 1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱的调料里面拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面。

2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几次面),刷上蜂蜜和BBQ酱,撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆),再烤5--10分钟。

出炉。

上桌。

小水心得:鸡肉很香鸡皮很脆,和奥尔良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜涂多了一点点,有点甜了。

所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可,不要反复涂很多在上面。

======================== 烤香菇 这是个制作简单又美味的东东。

香菇洗净凉干。

花十字刀,涂上色拉油,撒上蒜蓉,盐,黑胡椒粉,220度烤箱烤15分钟即可。

蒜香,香菇特有的香味柔和在一起,一打开烤箱门,你就会忍不住掉口水的。

:) ======================== 千层鸡肉 材料: 鸡胸肉一副,洋葱半个,土豆1个。

将肉切成薄片,加米酒、生抽得1汤匙,糖、淀粉各1茶匙,盐2/3—1茶匙(盐的份量,重口味的放1茶匙,象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了),腌10分钟入味 起司切片擦丝(冰得太硬了,擦丝实在困难,我都是直接片成薄片来用的),一碗左右。

洋葱半个切细丝;土豆去皮后切片,再切丝,在水中加1茶匙盐,浸泡5分钟,捞起沥干水份。

8寸派盘一个(或者其他耐热耐烤容器),抹上奶油。

摆盘: 抹了奶油的派盘,先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉,撒上一半的起司,再铺上剩余的洋葱、土豆、鸡肉, 撒上剩余的起司。

赫赫,放了多多的起司! 烘烤: 烤箱200摄氏度预热10分钟,放进去烤20分钟,起司溶化,表面变金黄色即可。

烤好出炉,切开看看,表面有点酥酥香香的,里边的鸡肉嫩嫩的,带着奶油和洋葱的香味,还有拉出的丝 ============================== 16.家常比萨 材料: 乾酵母1又1/2小匙、温水3/4杯(约150g)、软化奶油30克 A.中筋面粉300克、糖1大匙、盐1/2小匙 比萨酱材料: 洋葱1/4个、蒜头1个、奶油10克 A. 蕃茄糊2大匙、水6大匙、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力冈草Oregano1/4小匙、糖1大匙 做法: ◎饼皮作法: 把酵母撒在温水上,拌匀使其溶化,加 A 料一起搅拌成团 倒在桌上加奶油用力揉10分钟到光滑有弹性。

然后揉圆,放回盆中盖好,放温暖处发酵2小时 桌上撒点乾面粉,把发好的面团倒在上面,视需要分割滚圆,放著中间发酵15分钟 捍成圆饼状,铺在烤盘上或批萨盘上,整理好形状,周围一圈厚一点 用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起 中间涂上比萨汁,留边不涂 烤箱预热210C,铺上烤料(如海鲜、肉类、蔬菜等等),放下层烤15分钟后,取出铺上乳酪丝,再烤5分钟直到周边金黄。

◎比萨酱做法: 把洋葱和蒜头去皮剁碎 锅烧热,加奶油粉香洋葱和蒜头末 加 A 料拌炒煮沸即可 .

烤箱制作饼干、蛋糕的食谱

伯爵饼干   材料名称 A部分(g) B部分(g) c部分(g) 成本RMB 操作工艺   低筋粉 500 1:将酥油、糖粉、盐、拌匀加入蛋黄拌匀   2:最后再加入杏仁粉、低筋粉、红茶拌匀即可。

  3:整型后冷冻至可切割软硬度即可.   糖粉 255   蛋黄 70   杏仁粉 100   酥油 350   红茶末 35   盐 6   意大利开心饼   1. 先将奶油、细砂糖、红糖、盐拌匀,水分次加入。

  2. 再将低筋粉、泡打粉、开心果粒、杏仁加入拌匀即可。

  3. 分成四等份,搓成长条轻压,入炉烤焙   一次烤焙冷却后切割厚度8mm摆盘进行二次烤焙即可.   烘焙温度:上火/下火 170℃/120℃   烘焙时间:一次30分钟,   烘焙温度:上火/下火 180℃/120℃   烘焙时间:二次20分钟,   细砂糖 90   红糖 90   水 66   奶油 45   泡打粉 3   盐 3   开心果碎 60   燕麦核桃饼干   一、 将细砂糖、金味烤焙奶油搅拌成乳白色(打散)   二、 将全蛋加入搅拌,牛奶随后加入(全蛋和牛奶可混合一起2~3加入)   三、 小苏打粉与泡打粉加入面糊中,加上碎核桃、燕麦片、低筋面粉。

(低筋面粉先加,再加入碎核桃及燕麦片)   四、 用慢速搅拌即可,送入冷藏约45分钟。

  取出稍硬的饼干面团,用手搓圆(约20g)再压扁成圆形。

  细砂糖 210   奶油 144   鸡蛋 90   牛奶 36   小苏打 3.5   泡打粉 2.5   碎核桃 150   燕麦片 150   低筋粉 300

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