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com2019年12月17日星期二消费本版主编:何晓曦执行主编:李子晨责任编辑:王旭光审校:闫卉娇美编:李祯制作:李子娜本报记者王旭光还记得北京故宫脊兽造型、圆明园荷花造型、玉渊潭公园樱花造型的雪糕吗"产品+文化+创意"让产品更鲜活,也让消费者更乐于为此买单.
为提升核心竞争力、优化便利业态营销形式,很多便利店开始打造专属IP活动,打造便利消费新风尚,开拓年轻客层市场.
IP化运作、打造差异化营销已经成为罗森便利店的一大特色.
2011年以来,罗森一直重视IP化运作,与HelloKitty、哔哩哔哩、名侦探柯南、泰迪熊等一众颇受年轻消费者喜爱的IP合作建立了主题多样的便利店.
罗森与著名IP合作,无论从商品的品类和风格,还是到店体验和内涵上,都为消费者带来了全新的体验.
而位于上海世纪大道的罗森上港足球主题店,是罗森(中国)首次与体育IP合作,旨在传播"申城正能量",传递足球文化,引导健康生活.
目前,罗森成功建立了门店与IP合作的标准化模式,通过自身建立的四大IP业务板块,精准对标不同店型、商品以及操作周期,逐渐实现精细化运营,不仅提升了企业与IP方的品牌形象,也不断丰富着人们的娱乐生活.
此外,罗森还与B站携手合作开设主题便利店,全新的零售商业模式不仅让消费者感受到浓浓的B站文化氛围,丰富的二次元元素也让便利店的风格耳目一新.
"我们联合IP打造网红打卡点,连接热点吸引年轻的新势力.
我们也非常关注时下年轻人对热点话题的研究,特别是打造别具特色的IP世界.
"华润苏果超市有限公司助理总经理贺薇在今年的中国全零售大会分论坛上如是表示.
今年3-4月,苏果便利店联合"玄武湖樱花节"本土IP,开设了苏果好的——樱花主题快闪店,该店很快成为市民到玄武湖的网红打卡点.
该店巨型礼盒状建筑搭配流行的樱花粉,现场还摆放了樱花树、樱花帖等氛围道具;店内则售卖粉色系及樱花味商品,加强主题烘托,激发了消费者的拍照欲和购买欲,一经亮相便迅速"刷爆"朋友圈.
同时,为增加曝光率,苏果还联合多家供应商开展了抖樱短视频大赛,累计播放49.
4万次,充分利用了APP平台,将线上流量转化成线下购买力.
苏果通过一年一季的快闪店形式吸引了年轻消费者的注意,打造了品牌形象.
此外,苏果还在商品端融入本土文化理念,让便利店商品更接地气、更具文化底蕴,如联合本土IP打造的"好的—槑好时光"主题便利店就深受年轻人的青睐.
在"阿槑"主题店内橱窗、货架、浮雕墙、休息区等都能看到各式各样的"阿槑"形象和地地道道的南京方言,极具南京本土特色的销售场景.
通过"阿槑"这个在南京土生土长的"老城南动漫形象",以幽默的形式诠释南京地方文化,让更多的人了解这个有色彩、有温暖、有趣的城市.
与此同时,还打造了一系列的商品,比如主打南京情怀的阿梅日历,趣味性十足的南京话扑克牌,有阿梅形象的南京特色休闲食品、日用品等.
本报讯记者曲晓丽报道为加大贫困地区特别是集中连片贫困地区、深度贫困地区特色优质农产品产销对接,促进贫困地区农产品销售,提升产业扶贫质量,加快贫困群众脱贫增收步伐,12月14日-16日,由湖南省农业农村厅、湖南省商务厅、湖南省林业局、湖南省扶贫开发办公室、湖南省粮食和物资储备局、湖南省供销合作总社共同主办的"2019湖南贫困地区优质农产品(北京)产销对接活动"在北京市全国农业展览馆举行.
本次对接活动以"脱贫攻坚、品牌强农"为主题,旨在搭建贫困地区特色优质农产品产销对接平台,宣传推介湖南省贫困地区优质农产品,促进湖南省贫困地区农产品与北京市和京津冀地区市场的有效衔接.
产销对接活动室内展览面积近12000平方米,近400家企业带来了上千种特色农产品.
按活动功能分区、产品分类,以十大千亿产业为基础,重点展示湖南地方特色农业品牌.
展区共分为12个功能区域:宣传推介区,展示和宣传推介湖南农产品区域公用品牌和"二品一标"特色农产品,以及湖南省农产品"身份证"管理、产业扶贫、电商扶贫成果展示;湖南辣椒展区,展示展销湖南辣椒产品;湖南茶油展区,展示展销湖南茶油区域公用品牌和产品;湖南菜籽油展区,展示展销湖南菜籽油区域公用品牌和产品;湖南茶叶展区,重点展示展销湖南红茶、安化黑茶区域公用品牌和湖南五彩湘茶等其他特色茶叶产品;蔬菜展区,展示展销湖南蔬菜产品;水产展区,展示展销湖南水产品;畜牧展区,展示展销湖南畜牧产品;水果展区,展示展销湖南水果产品;粮油展区,展示展销湖南大米、杂粮、面、食用油等产品;中药材展区,展示展销湖南中药材及中药材制品、保健品;竹木展区,展示展销湖南特色竹雕、竹席、竹木家具等竹制品.
在对接活动上,有关单位和企业还对湖南省农产品区域公用品牌、农产品片区品牌、"一县一特"农业品牌和湖南贫困地区特色农产品举办了多场农产品宣传推介活动.
主要有湖南红茶专题推介、湖南茶油专题推介、安化黑茶专题推介、南县稻虾专题推介、永顺莓茶专题推介、麻阳冰糖橙专题推介,以及其他市县和参展企业推介活动等.
本次产销对接活动现场还组织了专业采购商代表和参展企业代表进行贸易洽谈、配对,并签订贸易成交合同.
本报讯记者李子晨报道年轻人买房租房更关注什么除了地段、面积,周边的商业设施是否配套、日常消费是否便利等与居住体验相关的考虑越来越成为关注重点.
而在这个趋势下,零售企业也更多地选择在贴近居民区的地方设店,填补城市规划的欠缺,形成生活社区的新消费景象.
日前,贝壳找房发布《2019盒区房报告》显示,"懒人友好型"社区更受市场认可,尤其是有盒马30分钟免费配送覆盖的3公里内的楼盘和小区,与其他居住选择相比关注度更高,平均交易周期快7天,流动性更好.
贝壳找房选择北京、上海、深圳、杭州、广州、南京、武汉、成都、重庆和西安10个城市的数据显示,盒区房的平均租房关注量高于周边非盒区房21.
45%,其中北京最高,达到41.
3套,比非盒区房的31.
4套高出31.
5%.
而在买卖层面,报告发现10月份上述城市带看总量盒区房的平均带看量比非盒区房高出近三成,同时,盒区房的平均交易周期比周边非盒区房快7天,流通性相对较强.
其中深圳的盒区房交易周期为128.
9天,比非盒区房的交易周期短了32.
4天.
随着购房者心中自住体验的权重不断上升,零售企业也在为填补居住者生活便利的空白而努力.
盒马相关负责人表示,在选址过程中,盒马并不会更倾向于将店铺开在市中心的商业区,而是将更多门店设在拥有一定居民和办公人群基础的次级商圈.
"盒区房正在将城市从生活维度层面进行划分,很多原来不受关注的封闭片区,因为有了盒马也有了便利的生活,从而获得更高的关注度,比如刚开了首家盒马里购物中心的深圳莲塘片区.
"有业内人士认为,分布式的城市规划有助于城市的平衡发展.
贝壳找房发布的"北京盒区房聚类效果分布图"显示,以盒马门店为中心,周边三公里为半径的圆环内,生活服务、交通基础设施纵横交叠,在城市里形成了一个个生活组团.
贝壳找房方面表示,在"房住不炒"的调控思路下,用户的购房目的已经不同,自住型消费者对居住便利性的重视程度已高于对投资收益的关注度.
"以北京为例,2017'3·17新政'后,北京的房产交易热度稳步下降,现在来买房的基本都是刚需型消费者,比如结婚或有二胎需要等.
买家大多会从容挑选,对购买当下的周边配套完善程度、居住便利性更加重视.
"贝壳找房数据分析专家闫金强说.
本报记者李子晨"未来,考拉将新引入1万个商家、1000万件商品.
"12月10日,考拉海购首席运营官刘一曼在2020考拉海购商家及服务商招募大会上宣布,考拉开启"千万'星'计划",向国际商家开放入驻.
而这个在今年9月被阿里巴巴收购后考拉海购的首次商家"招新"日,吸引了全球1000多个品牌商家及代表到场.
记者了解到,考拉加入阿里巴巴后,阿里巴巴进口业务即升级为"双品牌"战略,天猫国际和考拉海购双品牌协同,这也意味着考拉将成为全球商家的入华新通道.
目前,考拉已汇聚全球10000多个品牌,且用户非常年轻,30岁以下的用户占60%,其中95后占34%.
据接近天猫国际的相关人士表示,此前,直销、直营一直是考拉海购的主要业务模式,这与以搭建平台为主的天猫国际业务模式有所区别,双方的用户结构也有所互补,这让双平台得以共存.
"但两个平台仍有内耗、竞争的构成因素,这也需要双方团队和业务渠道进一步打通.
"据介绍,此次考拉开放招商后,其将为商家提供闪电入驻标准及流程支持,助力商家快速开店、提升效率;在运营、客户服务、物流仓储等方面赋能商家,全面提升全球供应链的效能.
此外,还会为商家提供培训与进口大数据支持.
但对商家来说,如何进行双平台布局,孵化新品牌,更有效地触达中国消费者成为新的思考,但也存在新的机遇.
"双平台意味着我们可以打造不同的品类结构.
"CW澳洲大药房中国区运营负责人龙修说,"我们希望吸引年轻女性,入驻考拉后,希望更多年轻用户可以看到我们.
"业内人士表示,中国跨境电商平台不断向全球商家抛出橄榄枝,背后是今年以来中国外贸进出口的逆势增长,其中跨境电商、零售进出口更是一枝独秀,增幅达20%.
如阿里巴巴在首届进博会定下的5年2000亿美元的进口目标,一年后即完成了首年目标的123%.
在此背景下,考拉也希望能继续提升对全球品牌的吸引力.
仅今年进博会期间,考拉一天就与30多家国际大牌签约,其中不乏强生、欧莱雅、达能等巨头旗下的众多品牌.
今年"双十一",考拉上的商家数同比上涨91%,商品数增幅也高达71%.
在刘一曼看来,在阿里大进口的双品牌战略下,考拉正在成为商家的新增量.
"过去商家可能会看几个平台,现在面临的是一个生态,他们将重构在中国的布局.
"湖南贫困地区优质农产品进京展销年轻人选房更重日常消费便利性"懒人友好型"社区受市场认可迭代升级创新店型多维度满足便利消费需求IPIP化运营化运营打造便利消费新风尚打造便利消费新风尚考拉海购开启"千万'星'计划"万个全球商家拥有入华新通道本报记者王旭光便利店旨在满足消费者的便利消费需求,然而,位置不同,消费者的购物需求也存在差异.
位于商圈、社区、写字楼等处的便利店并非"千店一面",而是"千店千面",以满足消费者多元化的消费需求.
与此同时,经过多年的发展和消费升级,便利店也不再一成不变,而是与时俱进,不断迭代升级,多维度满足消费者的便利消费需求.
红配绿红配绿更便利更便利北京港佳好邻居连锁便利店有限责任公司创立于2000年,主要服务于社区、商务区、交通枢纽、医院、学校等区域的消费者.
为更好应对都市发展趋势和北京复杂多样的商业分区以及多元化的消费需求,好邻居不断探索消费者需求,改进店铺模式,形成了红标店和绿标店两大店型.
据了解,好邻居红标店以服务都市年轻人群和白领为主,主要经营快餐速食、冷藏食品、饮料零食和小百货等.
同时也针对北京商业铺面资源、商圈分布进行了不同的细分类型设计,其中包括开设在交通枢纽和繁华路段的传统店型、开设在条件适合的写字楼大堂的"有人+无人"值守的无人便利店,以及商务区中更加注重饮食需求的餐型店等.
好邻居还与众多北京本地食品生产企业共同研发适合中国人、北京人口味,适合便利店销售模式的中式热食、面食.
如与北京小饭柜科技有限公司合作研发中式面点、酱卤制品,与蜀海供应链合作中式菜肴等,并与中粮、天福号、桂香村、金鼎轩等知名企业联合开发具有北京特色的速食和熟食产品.
好邻居北京点石公园店即是红标店的典型,主要满足的是点石商务园区内上班族的一日三餐需求,及其他生活便利性需求.
该店开业后门店营收不断上升,从起步期的日商3000余元,到目前已接近1万元.
每日到店消费者数量超过500人,每周重复到店人数超过95%.
此外还开设了深夜食堂,为加班的白领提供服务.
好邻居绿标店则属于以服务社区居民为主的生鲜型便利店.
为加快建设百姓"菜篮子",力争在所有"一刻钟社区服务圈"实现蔬菜零售、便利店(社区超市)、早餐等基本便民商业服务功能,好邻居绿标店将现有资源重组整合,共享供应链,店内除了常规便利店商品,还增加了水果、蔬菜、肉类等生鲜产品,尤其是半成品、净菜、半净菜,为上班族提供便利.
随着蔬菜、肉类和水果品类的加入,中青年(30-45岁)白领女性客群人数占比和到店频次明显增加,更好地满足了年轻的单身人士或社区小家庭的早餐和晚餐需求.
创新求变创新求变增强消费体验增强消费体验苏果首个便利店开设于1999年,在发展过程中,苏果紧随消费趋势变化,不断迭代升级,为消费者带来新变化、新体验.
正如华润苏果超市有限公司助理总经理贺薇所说,近年来消费需求不断在升级变化,持续创新才能走得更长远.
为延伸门店功能,增强消费体验,更好地满足目标客群的消费需求,同时提高自身在区域市场的竞争力,苏果在20年里历经4次重大创新:1999年,苏果开出首家便利店;2004年,推出第二代便利店——"好的"便利店;2014年,推出第三代"好的"便利店.
2018年,为顺应不断升级的消费需求,进一步强化"好的"便利店的"24小时都市驿站"功能,苏果在"好的"三代便利店的基础上再次创新升级,推出四代便利店.
四代店重点强化鲜食经营,可供应便当、寿司等100余种冷热鲜食,开发了"好的"等自有品牌,精选进口、非食品类,提升了差异化商品占比.
值得一提的是,四代店在做好"服务站"的基础上,还着重强化了自助体验.
店内专设自助鲜食贩卖区,与休闲区融为一体,消费者不仅可以自助购买现磨咖啡、鲜榨果汁、燕麦、粥等鲜食,还可在此小憩;自助收银机、"刷脸"支付、"扫码购"等零售新技术的应用方便了结账,节省了排队时间;新增的自助按摩椅、鲜花售卖、自助充值缴费、自助洗衣等丰富了多种便民、体验服务,实现对多个生活场景的一站式全覆盖.
温馨的"自助+休闲"一体化场景,让消费者在便利店也能找到家的感觉,实现商品、服务和体验的全方位升级.
同时,店内增设24小时自助售卖机,满足了消费者全时段购物需求;接入了第三方O2O平台,满足线下1公里内配送到家或到店自提,极大增强了消费黏性.