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2011年11月19日星期六第27期责任编辑戴志磊李建军报道本报临邑讯日前,一场特殊报告会———优秀青年干部培训示范班在临邑县举行,主讲者是山东师范大学心理学院院长、博士生导师张文新,听众是来自该县乡镇、县直部门的200名优秀青年和党员干部.
引入心理干预机制,摆正心态投入工作,这是该县为确保换届选举工作顺利进行采取的新举措.
临邑县从"宣教倡导、心理疏导、纪律督导、工作推导"等方面入手,切实引导干部以正确心态对待进退留转,促使换届选举工作有序平稳进行.
该县广泛宣传换届选举工作政策法规和纪律要求,通过邀请心理咨询专业人员,帮助领导干部特别是即将离任的领导干部作心理辅导,组织党员干部开展革命传统教育和党性纪律教育,引导全县党员干部全身心投入工作中.
换届选举引入心理干预本报记者王原本报通讯员李海梅王慧让穷孩子喝上免费汤11月12日,平阴一中食堂晚餐时间,家境困难的高二年级学生韦立强,打了一份用骨头汤做的粉条白菜,仅花费0.
8元,又打了一份大米干饭,喝了两碗免费汤,吃得额头上汗津津的.
记者把韦立强一天的伙食花费记录如下:早餐:稀饭,免费;馒头2个,0.
5元;鸡蛋1个,0.
8元.
中餐:芹菜肉丝1份,1.
5元;馒头2个,0.
5元.
晚餐:免费玉米粥;粉条白菜1份,0.
8元;大米干饭1份,1元.
按此算下来,韦立强一天伙食费5.
1元,一个月按26天算,平均132.
6元.
韦立强来自平阴孔村镇南毛峪村,其父2008年开采山石时左腿伤残,家里经济状况也一直难有起色.
虽然家境困难,但小韦乐观开朗,学业成绩优秀.
他告诉记者:"虽然家里每月给的生活费也就150多元,只能偶尔吃肉菜,但吃饱和保证基本营养没大问题.
将来走向社会,我也忘不了一中食堂的免费汤和用骨头汤做的物美价廉的菜.
"过去,学生喝粥、喝汤收费,为节省开支,小韦一般就不喝了,一顿饭常常是两个馒头、一份咸菜、一碗白开水.
"馒头咸菜白开水,营养长期跟不上,学生的身体素质逐年下降,甚至课间操、晨跑都坚持不下来.
这让老师们看在眼里,急在心里.
无论如何,得让学生能喝上一碗汤,吃上一份骨头汤做的菜.
"平阴一中校长张立民说.
他给记者算了一笔账:按4600名就餐学生计算,一个月26天,一年在校10个月,一年供应免费汤就要花费24万元.
为此,学校改变了猪肉的采购方式,购进去掉内脏的整头猪,分割成瘦肉、肥肉,把剩下的骨头保存起来,熬制成骨头汤,以保证贫困生的营养.
同时,学校制定激励办法,鼓励食堂节约挖潜:过去餐厅每天用天然气大约在200立方米,现在规定以150立方米为基准,低于140立方米,每立方米奖励班组45%.
这样每年能省4.
6万元,能买大约2000公斤的整猪.
"这骨头汤用处可不少.
"食堂师傅沈昆仑说.
平阴一中规定,餐厅每餐必须有0.
8元、1.
0元、1.
3元一份的三个价位的菜品,做菜价低于1元的菜品时,一定要用骨头汤来做,既降低了成本,又保证了学生身体对钙质的营养需求;做面条、水饺的附加汤也用骨头汤来做.
学校还早晚免费提供两餐稀饭,无论是小米、大米稀饭,还是玉米粥,学生随意喝.
主持食堂工作"丁大姐热线"的教师丁桂芬介绍,现在一个学生一天的生活费多在7—8元,家境好些的可以吃上肉,条件差的也能吃上用骨头汤做的菜,喝上免费的粥汤.
决不能从学生牙缝里抠钱很多承包商看准了平阴一中这个"大市场",主动找上门来,允诺给学校多少多少承包费.
校长张立民算过,如果将餐厅承包出去,学校每年至少有30万元的收入,承包商再赚取少说10万元,而这些大多要转嫁到学生身上.
平阴属于次发达县,经济条件相对较差,多数学生家境一般,一旦食堂承包出去,很多学生都不一定能吃饱,何论吃好.
学校最后认定:"餐厅不能承包,我们宁可少收入30万,也要让学生吃得起,吃得好,谁也不能从学生牙缝里抠钱!
"学校派专职人员管理食堂,"细化"制度.
实行自主经营,以班组为单位进行量化核算,水、电、气等指标分组承担,每日匡算.
学校餐厅每年销售800多万元,大宗物资的采购全部实行公开招标,"把事情放在明处解决".
食堂班组之间"互通有无",如香菜,菜梗由炒菜组做菜,菜叶由面案组做甜沫,香菜根腌咸菜,物尽所用.
对剩饭剩菜的处理也实行招标,不但处理及时,每年还为学校增加了4000元的收入,也使餐厅购买卫生工具的经费有了着落.
再如,对参与招标的10多个学生奶品牌,由各班推选出150名学生代表组成评委进行品质、价格等品评,选出学生喜欢的品牌.
为保证蔬菜新鲜,食堂专职采购员老陈凌晨四点就要上班,赶往平阴最大的黄河路蔬菜批发市场,蔬果购回后有专业人检验.
老陈说,学校建有严格的购物索证、定点采购、食品留样、建立台账和责任追究等制度.
在学校餐厅,记者看到两块黑板,一块向学生公示每天购进原材料的成本,另一块用来向学生公布加工后的饭菜价格,使学生的每一分钱都能花得值,花得明白.
单说这熬汤,骨头汤归菜案组做,免费粥汤归面案组做.
餐厅班长杜召磊等早上四点就得起来熬汤.
一次学校检查时发现,3个绿豆汤桶里,一个桶里没有绿豆,另外两个桶里却很多.
为此,小杜被罚款20元.
他说:"做啥都要用心.
熬汤实际上是学校的一件大事,丝毫马虎不得.
"所以,现在一到周末、月末,小杜都要主动向学生仔细询问汤的质量和对汤的需求情况.
关爱体现在每个细节"关爱学生","以学生为本",这是许多学校的办学口号.
平阴一中则把这一理念体现在时时处处,每个细节里.
以前学生打完饭菜再去拿筷子,需要折返两次,学生重新排队增加了就餐时间.
现在则是把筷子放在最后刷卡的窗口,由餐厅工作人员发放;记者看到,食堂设立了免费汤"圆形工作台",减少学生取用时间;为解决用碗盛米饭多少不均、疏密标准难掌握的问题,食堂创新性地采取切块销售方式;在每一张餐桌上放着调料、佐料盒,供学生选用……学校对食堂工作人员实行严格管理,其薪水要根据学生测评的满意率上下浮动,并实施"承诺服务",将餐厅班组长的姓名及其联系方式公示在墙上.
比如学校规定,餐厅班长要在菜品做好以后,先品尝是否可口,若有问题须及时补救,否则学生就餐时该菜品倒掉的多,这名班长就要被罚,做菜工也要连带受罚.
事后,还要责成班组分析原因,向学生征求改进意见.
平阴一中食堂管理经验及其"一碗汤文化",引得全国各地100多所学校前来考察学习.
省教育厅基础教育处处长关延平认为,"别小看这碗汤,它是关系学生体质健康的汤.
作为一所农村中学,把学生的体质健康当作天大的事情,一碗汤给予家境不同的学生同等的人文关怀,充盈着浓浓的人情味.
这对于学生,体现了公平;对于社会,体现的是和谐.
"中国教育学会管理分会理事、研究员张光义也表示,关注学生健康成长,这是教育者的责任心所在.
平阴一中在办学经费紧张的情况下,着眼于实现学生利益最大化,办平民餐厅、大众化餐厅,"让穷孩子能喝上汤",充分体现了教育者的爱心和良知!
如何让贫困学生吃得起吃得饱记者走进平阴一中"爱心餐厅"—一碗汤里的人本情怀阅读提示平阴县第一中学在校生6300余人,4600多名学生在学校吃住,且大多是农村学生,部分学生家庭贫困.
该校对餐厅实行改革,供应免费汤和用骨头汤做的低价位菜品,让学生吃得饱、吃得起、吃得好,学生的身体素质得到保障.
平阴一中的"一碗汤文化"得到省教育厅、中国教育学会的充分肯定.
中国教育学会管理分会理事、研究员张光义认为,平阴一中着眼于实现学生利益最大化,办平民餐厅、爱心餐厅,"让穷孩子能喝上汤",充分体现了教育者的爱心和良知!
本报记者王原本报通讯员孔维萍饭菜价格陆续上涨"原来1.
5元一份的西红柿炒鸡蛋现在涨到了1.
8元,土豆炖排骨也涨了0.
5元.
女儿原来一个月240元的生活费,以往饭卡里总是能剩几十元,现在已经有点'捉襟见肘'了,这个月我又给她增加了60元的生活费.
"日前,在济南市历下区机关工作的赵女士告诉记者,其女儿所在学校食堂的饭菜价格,开学后每份上涨0.
1元至1元,女儿的餐费支出因此增加不少.
和赵女士的女儿就读的中学一样,目前济南市区许多中小学食堂的饭菜价格都有小幅上涨.
市区某中学有关负责人告诉记者,从今年4月开始,米、面、油、肉、气和燃料价格陆续上涨,学校约有800多名学生在校就餐,学校的食堂是对外承包经营的,虽然饭菜价格不能单靠市场来决定,但是考虑到成本大幅度提高、保证饭菜质量等原因,学校食堂的饭菜价格从5月开始陆续上涨,单份饭菜价格上涨幅度在0.
1元至0.
5元之间.
在济南市区某小学,大部分学生只有中午在校就餐,上学期一、二年级的就餐标准是每人2.
7元,三至五年级是3元.
在市区另一所小学,每天中午大约有400名学生在校就餐,本学期低年级、高年级学生每天的餐费分别上涨了0.
3元和0.
5元.
中小学食堂虽然多为承包经营,但由于面对的是特殊的学生群体,因此涨价难免要受到各方制约.
采访中记者了解到,各中小学纷纷实行猪肉、蔬菜、米面、油等大宗物资招标采购,加强食堂运营管理等措施,以降低成本.
因此,在眼下萝卜下市的季节,部分学校食堂的窗口内出现各种做法的萝卜.
"现在饭菜价格上涨得厉害,为平抑食堂饭菜价格,暑假期间学校买来了制作豆腐的专用设备,特意派人到做豆腐的厂子里去学习制作技术.
"历城二中一位纪姓副校长说.
配餐难如人意"以前6元钱的配餐,一下子就涨到8元了,可是饭菜的质量却没有改观,还是老三样.
"青岛市南区一所小学的学生家长钱女士抱怨道.
记者了解到,秋季入学后,青岛市许多中小学中午配餐的价格提高了,不过,与上次从5元涨到6元时的平静相比,这次涨价在家长中引起了不小的波动.
不少孩子也反映:"菜太素了,肉越来越少,不好吃,常吃不饱.
"正在长身体的中小学生的午餐问题,再一次成了家长的"堵心事".
"开始也想扛,怕涨价后学校的送餐订单减少,可是实在扛不住了.
"一家配餐公司的工作人员说.
记者从配餐公司的菜单看出,学生配餐一般是荤素混搭,一荤两素、两荤两素比较多.
有的配餐公司还选择配送水果.
记者随意选择了一家配餐公司11月的菜谱,请一位业内人士估价.
菜谱为鱼香肉丝、烤鸭脯、炖黄豆芽、干煸大头菜、炸春卷.
在调查完各种食材的批发价格后,他为记者算了算,把原料成本、人工成本、包装成本都算上,目前一份两荤两素的盒饭成本价近8元.
也就是说,配餐公司的利润空间已被挤占无几.
青岛市教育局体卫艺处李翠莲介绍,目前青岛市有4家最大的具有A级配餐资质的配餐公司,负责市内四区近90所中小学的午餐配送.
而学生配餐收费根据物价而定,价格一般由学校、学生家长和配餐公司协商确定.
只有出现价格与质量严重不符的情况,营养餐办公室才会予以调查.
相比之下,吃小饭桌的孩子相对要省心些.
柳丽女士的儿子在青岛莘县路小学读二年级,如今学校正在改造,孩子在定陶路小学借教室上课,她给孩子就近找了托管班.
"每月280元,每天两菜一汤,孩子在家里净挑食、剩饭、吃零食,在托管班阿姨给什么、给多少都得吃光.
"柳丽说,"不过托管班毕竟是个人的,卫生状况如何,我们不知道,只能睁一只眼闭一只眼了.
"据悉,今年8月,青岛首次明确了小饭桌监管责任,规定食品药品监管部门负责监管,但未见实质性动作.
自建食堂"坎儿"多因为学校办食堂要经过层层审核,还要经常接受检查,因此很多学校放弃自办食堂,而选择了方便又少担风险的配餐.
"有的学校是没地方办食堂,有的学校是本来有食堂后来又关了.
"李翠莲说,在青岛市内四区的200多所中小学里,半数以上没有食堂,食堂里能达到A级标准的只有20多家.
而在有的区,九成以上的学生都吃配餐.
当然,并不是所有中小学都有建食堂的条件.
烟台市教育局副局长宋作新介绍,烟台准备在全市中小学逐步推进免费午餐工程,但调研中发现,特别是在一些老城区,小学原本就校舍紧张,必须先保证正常的教学用房,腾不出地方来建食堂.
一个合格的食堂必须配备齐全的储备间、洗碗间、消毒间、餐厅等等,至少需要二三百平方米的空间.
这些学校学生的午餐就只好靠配餐或者小饭桌来解决.
而学生餐在物价上涨的背景下,更重要的是如何寻求价与质平衡.
一份营养学资料认为,要做到中小学学生午餐的营养平衡,应是粮谷、蔬菜、动物性食物、豆制品和海产品等搭配供应,以提供学生需要的能量、蛋白质、维生素C、钙、锌、铁等营养物质.
"公司配餐或者自建食堂,都要从学生体质健康、用餐安全出发,通过管理挖潜,最大限度地化解物价上涨带来的影响,保证学生餐饮质量和水平.
"省教育厅体卫艺处有关负责人赵复兴说.
物价上涨"考验"学生餐阅读提示面对居高不下的物价,中小学生在校用餐受何影响如何保障学生餐饮质量和安全带着这些问题,记者近日进行了调查采访.
记者王原报道平阴一中餐厅设有免费汤圆形工作台,以减少学生排队取用时间.
记者王原报道在济南胜利大街小学,老师在给学生们讲解营养配餐知识.
新闻背景近日,一张警车内男子伸脚擦鞋照被很多媒体关注.
照片中,警车的标志可以看得很清楚,但擦鞋男子却只见脚不见人.
据拍照人说,拍照地点在浙江衢州火车站广场,拍摄时间是11月7日9时05分.
由于警车车牌为"闽HA042警",于是此事件被命名为"跨省擦鞋".
11月14日下午,福建省浦城县法院回应称,鉴于该驾驶员的不文明行为损害了法院形象,决定与其解除劳动合同.
"跨省擦鞋"的报道引起了众多网友的热议,现将部分网友的观点整理摘登如下.
岳不孬:被解聘的驾驶员有点冤,从警车里伸出脚让人擦鞋,虽然有伤大雅,但不违法、不侵权,就凭此一时之举、一处之失,就让其丢掉了赖以生存的饭碗,确实令人难以理解.
海阔天空:"坐车擦鞋"确实是不文明行为,但也不至于让他丢饭碗.
社会上不文明的行为和不文明的人很多,之前就出现过局长打副局长、女公务员互殴、官员色聊等系列网上热炒的事件,哪一起不比"坐车擦鞋"更不文明、更为恶劣最终结果都只是免职处分,还没看到谁被开除了公职.
领夹:包容不是姑息,宽容也非包庇.
其实,对于团队成员的小差错、小失误,提醒教育、帮助纠正很必要,但绝不能矫枉过正,如果做绝了,一棍子打死,不给其任何改正的机会、回头的平台,有违治病救人、以人为本的社会公平正义原则.
失落的一分钱:被解聘驾驶员是2007年7月与浦城县法院签订劳动合同的,合同期自2007年8月1日起至2012年7月31日止.
既然签订了劳动合同,那么劳动关系就受法律保护,不知该院与驾驶员签订的劳动合同中,有没有坐车擦鞋要被解聘这一条款若没有,那么解聘就显得有点苍白和随意.
莫离:纵观此事引人围观的整个过程不难体察,该警车是经批准外出,该驾驶员又是因故不便离车,且有善解人意的擦鞋师傅让其不用下车即可擦鞋……凡此种种,足以说明这名司机在履行自身的职责过程中并无过失,若是因"车内擦鞋"损害了法院形象之故,就要将该司机除名,于情于理都是难以令人信服的.
指点江山:最近的不少事件都暴露出了政府对待媒体的不成熟,以前是管你网上炒得火热,我两眼一闭不看,这条路现在行不通了,又走向另一个极端,网上说什么,舆论站在哪边,我就怎么做,当下愈演愈烈的网络暴力、网络裁决才会一次又一次得逞.
广大网民是解气了,但是如果你站在当事人的立场呢,不敢说100%,至少有相当一部分会感觉冤枉.
能否正视网络舆情、有效应对网络舆情,合理引导网络舆情,是政府宣传工作成熟的标志,蒲城县法院的"一开了之",不管从什么意义上来讲都谈不上成熟.
趾奥09:对一些公权力机关来说,与其在丑事曝光后挖空心思地"挽回影响",倒不如踏踏实实地抓好机关作风建设,让每一个公务人员都恪守基本的职业操守,这才是树立公权力机关良好形象的正途.
(记者李占江整理)热帖E观察"伸脚擦鞋"就砸其饭碗有必要吗马立玲姜姗报道本报青岛讯《从政之要900句》、《全球化背景下的中国大党建》……走进青岛书城,市民会被"廉政书架"的精彩内容所吸引.
"廉政书架"展示了百余个品种2000余册图书以及廉政音像制品,为深入开展反腐倡廉宣传教育、弘扬廉政文化提供了精神食粮.
作为青岛出版集团今年打造廉政文化建设的新品牌,"廉政书架"常年设立,使其成为一个教育平台、学习阵地.
此外,该出版集团借助书本渠道资源优势,采配部门专设业务员,从书籍甄选到出版社的选择上都从严要求.
在门市销售上,青岛市新华书店设有专人负责,及时更新与调换新书.
"廉政书架"成教育平台