生鲜冷链监控“冷链配送”是什么意思,存在什么作用?

生鲜冷链监控  时间:2022-02-15  阅读:()

我们是开货箱大卡车车队的,急需配备冷链温湿度记录仪接单跑长途运输一些冷冻食品,有推荐的吗?要实用方便的,谢谢!

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“冷链配送”是什么意思,存在什么作用?

冷链配送具有三个明显的特点: 1、建设投资大,系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。 2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性,要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性,所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。 3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库,采用先进的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。

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