一般来说正宗的夫妻肺片有肺片吗夫妻肺片里为何没有肺片?

cook meals 这句话对吗?我们老师说要加the,可是范文上又没加，还有，为什么要加s?

cook a meal 泛指 做顿饭。

cook the meal 是已经有了特定的在讨论的。

而为什么不加a 或者the还加s呢 那是因为在你范文里面 cook meals 并不是指的做饭这个行为，而是指的做饭这个概念！ 例句： Housewives usually cook meals and keep the house tidy. 家庭主妇一般做饭烧菜和整理家务。

这里家庭主妇做饭，是一个通常概念，而不是说家庭主妇 要 煮饭这个行为！

一个没有文学的国度，连他的历史也是苍白的，你同意这句话吗？请举例说明

我不同意那种说法，没有文学并以为这个国度历史苍白的。

甲骨文、楔形文字、甚至是那些最早的文字，他们同样可以记叙他们国度的历史，而且并不意味着比有文学的国度苍白。

只是他们讲述历史的方式换一种方式，他们有的用口述的方式来讲述历史，古希腊神话、上古神话、圣经里的故事、在没有文学的熏染下不是一样把自己的历史讲述的很好么？只是说他们在不同人群里的口述不一样，变成了不同版本，不过一样不缺乏真实性，你难道敢说用文学铸造的历史没有夸张和捏造么？有时候没有文学的国度的历史还比有文学的国度真实的。

只可以说文学的出现时不可以避免的，时代是在进步中的。

想想看人类社会以前一样是在没有文学中过来的，你敢说我们人类的社会在没有文学的时代苍白么？

父亲突然站定,朝雾蒙蒙的树林，上上下下地望了望,用鼻子闻了闻。他喃喃地说：“林子里有不少的鸟”

句子中描写父亲动作的词有：站定、上上下下望了望、闻了闻、喃喃地说。

出处：《父亲和鸟》出自于人民教育出版社二年级上册读本。

站定：站立，直立。

以基本直立的姿势用双脚或一脚支撑自己。

望：望的古字形像一人站立地上张大眼睛远望的样子，本义指向远处、高处看。

闻：用鼻子嗅气味。

说：用话来表达意思。

扩展资料： 《父亲和鸟》原文： 父亲一生最喜欢树林，还有爱唱歌的鸟。

童年的时候，一天清晨，父亲带着我从一片树林边走过。

父亲突然站定，朝雾蒙蒙的树林，上上下下地望了又望，用鼻子闻了又闻。

他喃喃地说：“林子里有不少鸟。

” 我并没有看见一只鸟飞，也没有听到一声鸟叫。

父亲指着一根树枝对我说：“看那里，没有风，叶子为什么在动？嗯，还有鸟味。

”父亲的话音很轻，生怕惊动了鸟。

我只闻到浓浓的草木气味，没有闻到鸟的气味。

“鸟也有气味？” “有。

在树林里过夜的鸟总是一群一群的，羽毛焐得热腾腾的。

” 父亲又说：“听，鸟要唱歌了。

” 我们刚坐下，鸟就唱了起来。

父亲说：“这是树林和鸟最快活的时刻。

” 我知道父亲这时也最快活。

父亲又对我说：“在鸟最快活的时刻，在鸟飞离树枝的一瞬间，最容易被猎人打中。

” 我奇怪地问：“为什么？” 父亲说：“黎明时的鸟，翅膀潮湿，飞起来重。

” 我真高兴，父亲不是猎人。

教材简说 “父亲一生最喜欢树林，还有爱唱歌的鸟。

”这第一句，就明白地告诉我们，父亲和鸟的关系不同寻常。

读着课文，你会感到父亲真是“神了”，他简直就是一个鸟类专家，他的话和鸟的活动配合得那么默契，他和鸟是那么亲密无间，好似一家人。

本文题目是《父亲和鸟》，但作者并没有写“父亲”是怎样保护鸟或为鸟的生活环境提供什么方便，而是通过叙述“父亲”对鸟的深层了解来表现“父亲”的爱鸟。

课文通篇是“我”和“父亲”关于鸟的对话，从“父亲”的话语中我们发现，他通过看动静、闻气味就知道林中有鸟，还知道鸟儿什么时候爱唱歌，什么时候最容易受到伤害。

“父亲”可算得上是鸟的知音了。

而“知鸟”，不正是对鸟深深的爱吗？课文最后说，“我真高兴，父亲不是猎人”。

多么稚气又多么纯真，谁说“我”不会像“父亲”那样知鸟爱鸟呢？ 参考资料来源：百度百科 -?父亲和鸟

四川饮食特点

四川饮食比较注重麻辣，但也是只有麻辣。

通常把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上，再辅以它味，以使主味突出。

四川的主要饮食为川菜。

川菜作为中国四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新。

扩展资料： 川菜味型特点 川菜特点：　清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。

川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。

在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。

川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。

调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。

川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。

菜式特点 主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。

四类菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合，形成一个完整的体系，对各地各阶层甚至对国外，都有广泛的适应性。

十大经典川菜 它的十大经典菜有：川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭。

参考资料：百度百科-川菜

夫妻肺片的来历

夫妻肺片的来历 从“夫妻废片”到“夫妻肺片”——夫妻肺片鲜为人知的来历 众所周知，夫妻肺片是四川人尽皆知的一道成都名小吃，由郭朝华和张田政夫妇创办。

后公私合营，郭氏夫妇并入成都市饮食公司，公司给“夫妻肺片”注册了“夫妻”牌商标，经过公司上下几代人的齐心努力，夫妻肺片的做工和配方不断得到改善，夫妻肺片成为四川最大的餐饮企业成都饮食公司23家中华老字号中的一家，先后荣获《成都名小吃》、《中华老字号》、《中华名小吃》、《中国名菜》、《全国绿色餐饮企业》、《中华老字号》等殊荣，成为外来游客到川必尝名小吃之一。

可这仅仅是夫妻肺片大概的来历，若不是老成都，都不能真正尽其详。

殊不知，“夫妻肺片”原本并不叫做“夫妻肺片”，而叫“夫妻废片”。

这里面夫妻肺片的历史渊源，就鲜为人知了。

话说成都附近，有个成都少数民族聚居的地方，尤其回民很多。

这些少数民族因为信奉伊斯兰宗教或自己本身习俗的原因，多不食猪肉，牛羊肉就是那里消费的大宗肉食了。

而且，他们一般只食用牛羊肉，对于内脏，他们一般都是丢弃了事的。

每天清晨，由信教的伊斯兰屠师（我们四川管持此业的叫“刀儿匠”）念经之后，把牛屠宰分割完毕，肉送到集市上去出售，清理下来的内脏就抛弃在屠场一角，堆的很高。

那时有一对年轻的夫妇，男的叫郭朝华，女的叫张田正，他们看到这些废弃的内脏都被扔掉，觉得很可惜，小两口反正也还没有事做，正耽于生计，于是就清晨就到屠场，在堆积的内脏堆中翻翻捡捡，挑有用的一些拿回家，仔细打理出来，上锅煮熟，并经过很几次的试验，把火候掌握的恰到好处，再细细的以刀剖.挑.切.削.发加工出来，真是做到了让牛肚白嫩如纸，牛舌淡红如桦，牛头皮透明微黄，再配以夫妻两精心搭配的红油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的酱油和鲜嫩的芹菜等调料，因此凉拌出来的“肺片”具有颜色红亮、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣的特点。

那时的成都贫民们聚居的地方，郭氏夫妇的凉拌牛杂因其价廉味美，既受买不起肉食但想吃荤腥的贫民的欢迎，又受爱其美味的市民的追捧，很快就打响了名气。

因其原料是从废弃的内脏堆中翻捡出来的，加工时又都切成薄片，故称其为“废片”，又因其夫妻两一起上阵，故前面又冠以夫妻二字，到后来这到菜名气渐渐的越来越大。

后公私合营，郭氏夫妇并入成都市饮食公司，公司觉得“废片”二字不怎么好听，将“废”字易为“肺”字，并注册“夫妻肺片”，这就是成都这个著名菜品名字的由来。

这道菜有牛舌，有牛心，有牛肚，有牛头皮，后来也开始加的有牛肉，但唯独就没有牛肺，可偏偏又叫“肺片”。

四川省成都市饮食公司董事长崇阳先生（中国烹饪协会常务理事、国家职能技术鉴定所所长、四川省烹饪协会副会长、成都市烹饪协会会长、著名川菜理论家）在穷半生心血著作的《川菜风雅颂》一书中为“夫妻肺片”题赋《夫妻肺片赋》种写道“夫妻肺片店，中华老字号。

夫妻立业六十载，今朝发展更风采。

味系大众百姓，情播五湖四海。

有道是：肺片非肺，味中有味，麻辣鲜香味长；夫妻好合，滋味调和，天长地久情深。

美哉夫妻，快哉肺片。

”所以，这就是“夫妻肺片”为什么没有肺的原因。

夫妻肺片的来历，就是如此。

夫妻肺片里为何没有肺片?

早在清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。

用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低，经精加工、卤煮后，切成片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。

20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，因制作的凉拌肺片精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特，加之他夫妇俩配合默契、和谐，一个制作，一个出售，小生意做得红红火火，一时顾客云集，供不应求。

有那常来品尝他们夫妻制作肺片的顽皮学生，用纸条写上“夫妻肺片”字样，悄悄贴在他夫妻俩的背上或小担上，也有人大声吃喝，“夫妻肺片，夫妻肺片……”。

一天，有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片，赞叹不已，送上一个金字牌匾，上书“夫妻肺片”四个大字。

从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。

为了适应顾客的口味和要求，夫妻二人在用料和制作方法上不断改进，并逐步使用牛肉、羊杂代替牛肺。

虽然菜中没有牛肺了，但人们依然喜欢用夫妻肺片这个名字来称这道菜，所以一直沿用至今。