西贝莜面村再道歉有去过"西贝莜面村"的吗?感觉那怎么样?那的什么最吸引你的味觉?

忙时如何让客人感觉到好的态度,怎么做西贝莜面村

1.不管多忙~要让客人知道你知道他需要你帮忙…因此~在排队时，可以在接待当前客人空闲时和下一位客人眼神接触，并马上微笑的说：再稍等一下~马上到您了。

2.到下一位客人时…第一时间眼神接触，微笑的说：不好意思，让你久等了。

。

收拾桌子或正在服务一个客人时~别的客人再叫~可以看着那个客人向其表示你知道他需要服务，让他稍等…而不是埋头一个顾着眼前的客人~

西贝莜面村的垮炖鱼太香了怎么做的

1.鱼洗净，去腥线 2、5厘米宽的切段。

3.锅中放油烧热，加干辣椒煸香 4、再加入葱、姜、蒜、大料、花椒。

5、放入鱼块，不用翻动。

6.倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中 7.依次放入加醋去腥味儿，根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖，加入水没过鱼，大火烧开，转小火20分钟，汤汁收浓即可 鲜乃鱼也,不可扰，扰之则鱼烂。

小鱼在锅中煎炖时，不能经常翻动，否则就乱成了一锅粥。

“烹小鲜”竟然上升到“治国”的境界，这吃喝对于人的意义，那就不用我多说了，似乎接近于天地情缘。

做这道鱼记得最好不翻动它。

望采纳！

有去过"西贝莜面村"的吗?感觉那怎么样?那的什么最吸引你的味觉?

我去吃过5次。

可以给你一个全面的介绍： 1、特色菜之一的烤羊背，绝对是一流的，当然也很贵，100多一份，但是挺值得，你要是一个对美食讲究的人，就该偿偿这道菜。

但是一定要新鲜的，点菜时记得强调，因为这个菜有时候饭店会拿别人预定而没吃的，来欺骗新顾客。

2、手把肉，羊肉，绝对的美味，原汁原味的小羊肉，很是香甜。

30元左右。

3、烤羊腿，羊腿肉是羊肉里的精华所在，但是烤制的制作方法略显粗糟，但是仍然美味。

4、自制卤水豆腐，口感不错，豆香四溢。

但也有说豆腥味太重的，慎选 5、莜面，必点啊，怎么说也是“莜面村”啊。

少吃，不然胃疼。

6、大拌菜，值得一试，里面有一些味道特殊的西部野菜。

但是里面的黄色小西红柿不适合女士吃，里面大量的植物碱对女士尤其不好。

总的来说，价格挺贵的，但是值得尝试。