走进零售新时代

创新是引领发展的第一动力,也是云栖大会不变的旋律.
作为国民经济的先导产业之一,无论在发达国家,还是在发展中国家,零售创新都始终走在时代前列.
上世纪60/70年代,零售领域较早地引入局域网、计算机和管理软件,促进了连锁超市、便利店等新业态快速发展,传统商业迅速实现现代化转型;进入新世纪以来,互联网、大数据、云计算等技术突飞猛进,网上购物、无人超市、电子支付、智能物流等新模式新业态纷纷涌现,引领零售业迈入信息化时代.
这在你下班途中用手机下单时,在你逛无人超市刷脸支付时,在你带上VR设备眨眼购物时,一定深有体会,一定能感受到创新带来的便利、智能、高效.
新时代背景下,新理念、新技术、新业态、新模式、新产品、新服务层出不穷,零售业表现出一些新特点.

一是"电商+店商"O2O深度融合.
随着居民消费结构升级和消费习惯演变,线下零售店和线上购物平台不再是相互排斥、相互对立,不再是曾经的剑拔弩张、零和博弈,而是逐步走向资源共享、流量互导、平台互通、合作共赢.
王府井百货自建电商平台,苏宁电器构建苏宁易购,阿里控股银泰百货、投资盒马鲜生,京东认购永辉超市、布局"京东之家"等一系列举动表明,"电商"与"店商"界限愈发模糊,愈发融合,甚至很难准确判断哪个企业是电商平台企业,哪个企业是实体零售企业,平台做实体、实体做平台、线上线下融合发展已经成为零售企业提升竞争力的重要途径.
在O2O模式下,线上线下资源全链条无缝对接,从营销、体验到下单、支付、配送、售后服务,消费者线上线下灵活穿梭,零售商也可以充分优化整合渠道资源,实现效率效益最大化.
网易严选整合互联网平台和线下渠道,实现了线下体验和线上下单的无障碍衔接,消费者在实体店体验产品后,既可在店内下单,也可通过网上下单,在家坐等送货上门;苏宁物流配送中心可以同时服务实体门店和网络平台订单,实现物流资源整合,满足消费者时效性、多样性需求.

二是"自营+品牌"回归零售本质.
近年来,零售业"联营扣点"经营方式暴露出诸多弊端,特别是在租金、人工等经营成本上涨的情况下,经营压力增大,回归自营、苦练"卖东西"真功夫已成为零售新时代的普遍共识.
现代信息技术广泛应用和迅速普及,为零售业走品牌化自营发展之路提供了强有力的支撑.
物美超市探索开展生鲜食品"买手制",通过农超对接直接采购农产品,缩减中间流通环节,降低采购成本,加强对食品安全的有效管控;百联集团成立境外采购团队,把国外有特色的精品入驻百货公司,强化"环球百货"特色.
同时,越来越多的零售商实施品牌发展战略,根据市场需求创立自有品牌,完善产品线和产品结构的合理覆盖,增加交易机会,提升零售客单价,提高供应链话语权.
目前,沃尔玛已同250家工厂进行合作,研发生产包括食品、洗化等在内的13个系列自有品牌;万宁集团自有品牌11个,涉及美肌护理、个人护理、健康护理、食品、百货等5大品类700多种商品;迪卡侬自有品牌占比超过90%.

三是"商品+服务"丰富消费体验.
购物是感官之旅,是体验之旅,已经不是单纯的"买东西".
目前,实体零售企业更加注重商品与服务的有效结合,从最初的功能组合体验,到空间娱乐及业态参与体验,再到现阶段的生活方式与文化价值的全方位体验,以满足市场多元化、多层次、多维度的需求变化.
西西弗书店将图书零售与餐饮休闲巧妙融合,在提升消费体验的同时促进经营效益稳步增长;盒马鲜生既是餐饮店,又是生鲜超市,既可以切身体验、乐享服务,又可以现场消费、自由选购;微整形、月子会馆、中医馆等医美健康与购物中心结合成就消费新生态;来跑吧进入购物中心结出全民体育跨界消费的新果实.
凡此种种,零售新时代产生的消费"新物种",进一步丰富了消费者体验,彰显了商品与服务同兼顾的时代特征.

四是"做大+做小"业态模式分化.
一方面,以CBD、万达、卓越广场为代表的一批"一站式消费"的大型购物中心发展起来,吃、住、行、游、购、娱等综合服务越来越多,体量越来越大.
据统计,目前全国大型购物中心超过4000家,仅万达广场就接近200家.
另一方面,小型便利店快速发展,并且搭载了账单支付、票务、餐饮、网购自提等便民服务功能,已成为一站式零售服务平台,吸引大型零售企业加速布局.
7-11、全家、全时、劳森等品牌便利店企业纷纷加快开店步伐,完善服务功能,扩大市场份额.
传统零售企业也加快进军便利店行业,进一步推动"大而强"与"小而精"两极分化.
天虹商场收购深圳万通153家便利店、家乐福布局"EasyCarrefour"、麦德龙开设"合麦家"、永旺布局小型食品超市"MyBasket",华润万家以满足即时消费、小容量和应急性消费为主开设"VanGo"便利店等.

五是"大屏+小屏"营销全场景化.
商业营销是零售业的必修课.
随着智能电视、智能手机等终端设备的普及,消费进入空间立体化、购物移动化、渠道多元化、时间碎片化、传播社交化、需求个性化新阶段,"大屏+小屏"的全场景营销正在被越来越多的零售商采用,被越来越多的消费者接受,实现随时随地随性的"场景触发式购物".
在"大屏+小屏"模式下,电视大屏承载商品展示、促销信息、视频播放等功能,激发消费兴趣,手机小屏发挥网上下单、移动支付、物流跟踪等作用,实现商品销售.
二者跨屏互通,推动营销信息从被动展示向主动追踪转变,通过数据整合和多屏营销,帮助零售商全面认知消费者画像,提高信息传播效率和覆盖面,推动营销进入"品牌传播、精准投放、电商销售"三位一体全场景化新境界,让客户的商业价值得到最大化释放,提升"随时随地都是零售场景"的营销效果.

六是"智能技术+大数据"推动转型升级.
互联网与无线射频、数据交换、卫星定位、大数据、云计算等技术的充分结合,推动零售业不断转型升级.
美国梅西百货与IBM沃森人工智能助手合作,推出了基于人工智能技术的店内智能导购服务;淘宝等大型购物平台根据消费者搜索和订单品类,构建用户行为数据模型,迅速找到精准用户群体并洞察用户需求,有针对性地推送消费者需要的产品,提升推送广告的精准度;苏宁物流凭借"指南针"、"天眼"、"神行"等仓储物流配送智能系统,建立了基于大数据的全流程智能服务生态,给予消费者真实可触摸的服务感知;菜鸟物流自建全球领先的物流数据库,准确分析消费需求规律,帮助商家精准分仓补货,用最少量的物流资源,实现最大的物流效率.

七是"供应链+生态圈"反向引导生产.
零售业利用最前沿一手信息,纵向构建快速响应的柔性供应链,横向整合渠道网络生态圈,通过大数据挖掘消费规律,不断向上游制造商反馈消费信息,实行C2B反向驱动供应链管理模式,反向定义产品设计,同步预售、预测订单,以需求引导生产,精准匹配供需关系,打造数字化的供应链增值能力.
知名运动品牌Nike启动顾客参与设计服务,顾客可以在官网里对钟爱的球鞋、服装和运动配件进行个性化设计,通过选择多种颜色和材质,并加入个性化的符号,设计出一款专属于自己的产品;天猫电器城包下了美的集团、九阳股份、苏泊尔、艾美特、铁三角等十品牌12条生产线,以网络定制、规模化生产方式为网购消费人群提供产品.

过去的20-30年,可以说是零售领域变化最大、创新最快的历史阶段.
在这一阶段,传统的集贸市场、食杂店、对手交易、现金交易等业态模式逐步退出主流,行业面貌焕然一新,效率效益大幅提升,发展进入新时代.
在这一阶段,我国零售业基本实现了"弯道超车",尤其在电子商务方面,发展动力强劲,创新步伐已走在了世界前列.
正如美国《全球金融》所言,在美国,电子商务是一个"沙漠",而在中国,它已经成为"呼吸一样的存在".

展望未来,信息网络技术进步和应用终端普及,将推动零售业创新的基础和环境进一步优化.
流通转型、消费升级带来的需求动能将更加充沛有力,我国零售业发展将更加有为有范、动力充足,对全球零售业发展的引领与示范作用将更加强劲.
未来中国零售业发展前景和方向,大概可以用规模化、品质化、多元化、网络化、数字化、融合化、绿色化等来描述.

一是市场规模化.
打造流通强国和消费强国的战略目标,将进一步推动我国零售市场规模稳步扩大,继续保持中高速增长态势.
2017年,我国社会消费品零售总额为36.
6万亿元,增长10.
2%,市场规模稳居世界第二位,仅次于美国.
预计到2022年,我国零售市场规模仍将保持稳步扩大态势,社会消费品零售总额将达57万亿元,年均增速约10%,进一步缩小与美国的差距,甚至超过美国,跃居世界第一.
其中电子商务市场将继续领先全球,阿里、京东等大型企业在服务国内市场的同时,逐步向其他国家和地区延伸,扩大国际市场份额.

二是消费品质化.
随着收入快速增长以及80后、90后新生代逐步成为消费主力军,消费转型升级步伐加快,从量的满足向质的提升转变,从模仿型排浪式消费向个性化品质化消费转变,高品质商品需求将快速增加,服务性消费潜力释放,智能家电、数码产品、新能源汽车、旅游文化等商品和服务销售旺盛.
中国环境文化促进会调查结果显示,目前全国约72%的消费者在购买家电时倾向于选择节能产品,约69%的消费者优先选择公交、自行车或拼车等绿色出行方式.
2017年,家用电器、化妆品、通讯器材的零售额增速均超过10%,新能源汽车销售增长了53.
3%;国内旅游收入达4.
57万亿元,增长15.
9%,人数超过50亿人次,增长12.
8%.
据预测,2022年我国国内旅游人数将超过80亿人次,旅游收入超过9万亿元,旅游将成为品质生活的新标杆.

三是业态多元化.
未来零售必然是多业态、多模式的融合,百货、超市、便利店、网店、无人商店、专卖店、体验店、专业店等业态百花齐放,线上+线下、商品+服务+体验、零售+科技等模式百家争鸣,从而形成以消费者为核心、以"数据驱动+人工智能+万物互联"为支撑的多元化格局.
其中,便利店将进入快速扩张阶段,并逐渐进入业态主流.
目前全国便利店总数已超过10万家,未来空间仍然巨大,尤其是一二线城市,将成为最受欢迎的零售业态之一;电子商务发展将更加强劲,成为新生代消费群体的主流消费渠道.
美国市场调研公司Forrester预测,2018年我国电子商务市场规模将达到1.
1万亿美元,成为全球首个价值万亿美元的电子商务市场;到2022年,我国电子商务交易额有望达到1.
8万亿美元,将是美国的2倍多,是日本的10倍.

四是经营网络化.
零售经营网络化将表现为两种形式.
第一种是与实体相对应的网络化,即从线下走向线上、从实体走向虚拟,走网络经营之路.
中国连锁经营协会统计调查结果显示,目前连锁便利店网络经营的比例已超过三分之一,达到36%,未来几年仍将快速提升.
第二种是经营网点联网化,包括百货、超市、便利店等业态,除了在城市连锁经营之外,还逐步向农村蔓延,从东部向西部蔓延,从下游向上游蔓延,构成一个个商业"节点",通过物流配送这根"线",构筑一张覆盖城乡、联通东西、通达上下游、兼顾线上线下的零售"网",形成"点-线-网"发展格局.
上海计划到2020年建成包括14个市级商业中心、50个地区级商业中心、若干个社区级商业中心在内的三级商业网点体系,合理布局覆盖全市的物流配送线路,构建多层级、网络状现代商业体系;杭州将建成由2个市级商业中心、3个市级商业副中心、7个区域商业中心、9个区域商业副中心和多条物流配送通道构成的商业网络大格局.

五是交易数字化.
数字化、智能化是下一步零售业发展新方向,是大势所趋,在物联网、大数据、云计算等技术支持下,电脑、手机、指纹、人脸等将成为未来主流交易凭据和媒介,大到房产、汽车,小到菜米油盐,现场交易、对手交易的规模将逐年缩小,现钞的使用率明显下降,从历史上的主流地位退变至补充角色,取而代之的是数字交易、电子支付.
2017年,全国手机支付用户达5.
3亿人,线下消费的手机支付比例达65.
5%.
预计到2022年,这一比例将超过70%,全国6000多万户小商家使用二维码收银,数字交易规模稳居全球首位.

六是行业融合化.
农业、制造、商业、旅游、文化、体育、金融等跨行业融合发展是必然趋势,单一功能的购物中心将逐步向商旅文综合体转型,人文景观、文化创意、亲子游乐、培训教育、社交体验、商务办公等行业将会与零售业互通互融,共同打造"多位一体"消费体验新平台.
广州计划重点打造广州塔-珠江黄金水段、北京路文化核心区、天河路商圈等九大商旅文融合功能区,到2020年建成3至5个具有国际影响力的标志性商旅文综合体或者功能区,开发一批商旅文融合的综合产品,社会消费品零售总额超过1万亿元,文化业增加值超过1900亿元,旅游业总收入达到5000亿元,旅游接待2.
5亿人次,构建商旅文融合发展新格局.

七是方式绿色化.
当前和今后相当长一段时期,全球资源环境压力仍大,推动绿色消费、倡导绿色生活方式将成为贯彻落实新时代新理念的重要举措.
下一步,绿色制造、绿色流通、绿色消费、绿色生活将成为人类的思想自觉、行动自觉、文化自觉.
绿色商场、绿色产品、绿色包装、绿色购物等生态文明理念将不断被强化,二手商品交易、循环购物袋使用、可降解包装袋使用等进一步增加,绿色零售将成为绿色消费的最前沿阵地.
目前,全国已有80多家购物中心被确定为绿色商场创建单位,下一步,商务部将继续滚动开展创建工作,成熟一批,推荐一批,审核一批,公布一批,扩大绿色低碳商品的购销渠道,积极探索绿色回收的有效模式,推动零售业成为引导绿色生产和绿色消费的"排头兵"和节能减排的"领跑者",实现绿色化转型.

时光不息,创新不止.
有美国人把阿里巴巴形容为"亚马逊+联合包裹+联邦快递+高盛投资银行"的大合集,说中国消费者是需求最大、最前沿、最渴望创新的数字消费者.
这是对中国零售创新的褒奖,同时又是对中国零售继续加快创新、领先世界的期待.
我相信,随着经济高质量发展和消费升级不断加快,我国零售业发展环境将进一步优化提升,在世界零售领域的影响力和渗透力将不断提升,最终全面步入全球领先行列.