什么是服务?服务的宗旨是什么?
服务行业以服务为存在形式和使命!那么,服务就是这个行业的价值所在。
作为服务行业,必须对服务2字进行科学的、真正的认识!谁能真正认识并能真正领略到服务的内涵,谁就能在这个行业中脱颖而出、出奇制胜!
那么什么才是服务呢?像我们酒店、宾馆工作中,宾客到了,介绍了房型,收了钱办了手续,让客人进了房间就万事大吉,这就是服务吗?不,这种按部就班的程序运作只能叫做交易!也许有人会说,我们为食宿需求者提供食宿条件,满足他们当前所需,因此这个行业就称为服务行业!当然,不能不承认我们确实提供了这种服务,但同时,需求者在获得所需条件的同时也支付了相应的价款,而且他们支付的与所受到的给予几乎是等价的!这便实质上是一种交易,并不是服务!服务行业之服务的真谛应当是:少的索取,百倍回报!必须在等价提供之外存在回报行为,才能称之为服务!因此我们可以得出这样一个结论:服务行业存在两个行为即交易行为和服务行为(回报行为)!服务行为是等价提供之外的回报行为,它是不等价的,因此会让很多人认为它是多余的投入和没必要的资源浪费以及行为付出!但恰恰相反,服务行为才是激烈的行业竞争的关键,它是交易行为成功的保障和支配因素,服务行为才是行业的长远效益!
这种服务行为又是怎样的一种行为呢?形象的讲,它是一种有温度的行为,是一种由内而外的情感表现!内即为真诚的情感,外则为真诚情感所支配的行为!真诚的服务才有温度,真诚也往往会让我们产生很多一般想不到的服务行为,才能使服务达到无微不至的标准,才能使客户产生由衷的好感与赞扬,这才是潜在的效益,才是真正的成功!因此我们要求,做服务行业的人应当有一颗善良、真诚、博爱的心!我们刚才谈到使服务达到无微不至的标准,不错,“无微不至”这四个字正是服务的至高标准,是所有服务行业所追求的价值目标和行业美德!我们的每一员工都以真诚的情感力求无微不至的至高标准,我们才是从事的服务行业,才是从事的服务工作!
至此总结,服务的内涵是少的索取,百倍回报!服务行为是由内而外的情感表现!真诚是服务的灵魂!服务的至高标准是无微不至!服务行业存在两个行为,及交易行为和服务行为,只有明确两个行为,做好真正的服务,我们才能在激烈的行业竞争中立于不败之地!
服务管理是什么意思啊
服务管理所要研究的是如何在服务竞争环境中对企业进行管理并取得成功。
它包括对服务利润链的分析、服务的交互过程与交互质量、服务质量管理中的信息技术、服务业产品营销与制造业产品营销的比较等。
服务管理是面临服务竞争社会而产生的一种新的管理模式。
它虽然已经历长达30多年的研究过程,虽然在产生的必要性及其概念,特征和一些理论探讨方面取得了众多研究成果,但是至今尚未形成完整的学科体系,所以一些学者将服务管理称为一种“管理视角”或“管理观念。
”
服务管理是从营销服务的研究中逐渐发展起来的,由于“营销”是一种涉及企业经营管理、生产作业、组织理论和人力资源管理、质量管理等学科领域的管理活动,在这些领域内更全面、深入地围绕服务管理的理论探讨,还要走很长的路和付出更艰苦的努力,还要经过大量的实践过程来总结其活动规律,完善和系统服务管理学科体系。
诚然,成本下降和产品的质量对企业来说仍然是很重要的,它们仍然是顾客衡量购买产品价值高低的重心。
但是要实现在市场经济下的顾客满意化和差别化竞争优势,必须在核心产品之外有更多的价值,才能吸引顾客,扩大产品的市场份额。
所以在理论界加快对服务管理系统理论和方法的研究,在企业界顺应形势,加快经营理论向“顾客导向”的转化,应当成为当务之急。
国际上,以IBM、惠普、SUN三大公司为代表,分别提出了相应服务管理解决方案;在国内,联想集团提出“服务的联想”的响亮口号,力求向服务转型。
目前国内也有专业致力于服务管理与营销的咨询公司和专家,如上海普慧管理咨询有限公司及其咨询团队,力求帮助国内企业从制造业向服务业的转型中贡献自己的力量。
服务态度是什么?
所谓服务态度,是指你对顾客,也就是服务对象的心理倾向。
也可以被理解为,在你的心里,你把你的服务对象看成什么样的人。
比如,在一些人的心里,会把顾客当成前来求你卖给他东西的人,于是就会把顾客当成求你帮忙的人;但在另一些人看来,顾客是你最重要的人,是来给你发工资、维持你生计的"贵人"。
不同的理解,自然会带来不同的态度表现,进而发生不同的服务行为,产生不同的服务效果。
形势的变化也会对服务态度带来影响。
在商品短缺、供不应求的情况下,顾客为了获得稀缺的商品,不仅不会对你的服务提出更高的要求,甚至也不会对商品的价格和质量过分挑剔。
但在商品丰富、供大于求的情况下,顾客由于有了极大的选择余地,于是既会对商品的质量和价格挑剔,还会对你的服务态度提出更高标准的要求。
如今我们已经处于商品极大丰富的新时代,面对的是日益挑剔的顾客群体,只有不断满足和超越他们的期望,方能赢得他们的接受和认可。
否则,我们就会被顾客所抛弃。
日益激烈的零售竞争,给商家带来了很大的生存压力,不仅是那些实力弱小的商家,就连那些实力已经很强大的大型零售企业,也会因为不能满足顾客的服务需求而被市场淘汰。
为了求得生存的一席之地,老板们已经普遍把顾客看得很重要,甚至比对待自己的亲人还要重视。
他们宁可冷落家人,也不敢冷落顾客,为了赢得顾客,他们不惜付出自己的体力、心力和财力。
什么是最好的服务
服务宗指概括为8个字,热情 周到 耐心 礼貌 ,对待顾客的微笑要是发自真挚的感情,工作再累,脸上永远在微笑,主动热情服务,做到服务态度好,服务技能好,清洁卫生好,回答问讯好.有良好的职业道德.做到顾客至上,信誉第一.在工作上加强组织纪律性,谦虚,谨慎,与其它岗位之间搞好协作关系.PS:拜托,楼下的,我家里全是做宾馆行业的,就算是楼层服务员一样是要经常面对顾客的.
服务的本质是什么
服务的本质到底是什么?
专家说:服务是满足客户需要的一系列特征的特性的总和。
管理人员说:服务是由一些项目组成的酒店产品。
一线员工说:服务就是工作。
客人说:服务是一种能够体现自我价值的享受。
服务是硬件、软件和心件的统一体。
服务不可储存。
西方服务业流行一句话:世界上最不容易储藏的东西有三样,一是律师的时间,二是飞机的座位,三是饭店的客房。
这形象地反映了服务的即时性和易逝性。
服务没有折旧。
服务作为一种产品,不会像其他实物产品一样随着时间的推移和使用率的增加,而失去原来的性能。
服务的生产与消费是同步的,只在服务过程中体现出来,离开这个过程服务就消失了。
所以,从这种意义上说,服务是一次性的,一次性服务产品的质量如何,只体现于客人当时的感知,而不是服务后的补偿。
服务需要客户导向。
好的服务必然是以客人的满意为标准的。
要知道,客人的消费需求和消费行为永远是正确的。
服务具有依赖性。
服务是一个服务主体与服务客体互动的过程。
因此服务质量的最终形成不仅仅是服务人员单方面的事情,而还依赖于服务对象即客人的参与程度。
这种依赖性首先体现在客人的差异性上,即每一个客人要求的服务并不都是相同的,不同客人在服务的需求上存在着差异。
因此服务要根据不同的情况区别对待。
其次体现在即使是同一个客人,在不同的时段对服务的要求也会有所差异。
比如当客人心情非常舒畅、春风得意时,对服务就不会很挑剔,提出的一些要求也很容易配合;相反,如果客人遭遇不愉快的事情或受到重大打击时,对服务的要求就会更高,服务员稍有不慎,就有可能引起客人极大不满,成为客人发泄的导火线。
服务的依赖性客观上增加了一线员工保持服务稳定性的难度。
因此,在量化服务标准的同时,要加强员工培训,提高员工服务沟通和察言观色的能力。
另外,还要关注员工,提高员工满意度,因为“没有满意的员工,就不会有满意的客人。