吃火锅时我最喜欢吃的是黄喉 但一直不知道黄喉是什么做得 有谁知道啊黄喉，黄黄的，卷卷的，当然就是猪喉咙管，牛黄喉。我发现最好吃的还是牛黄喉。那个卖相好，颜色黄的适当。猪黄喉颜色就比较浅而且硬度不如牛黄喉。所以有的把猪黄喉切的细，就是为了掩饰猪黄喉硬度不够的缺陷。摸起来有硬度，吃起来批就脆度。究竟为什么牛黄喉比猪黄喉脆呢？因为牛黄喉要硬朗些。这个听发声就知道。牛是“母……”，嘿低沉噻。猪是“滋儿滋儿滋儿……”。这就是两者黄喉属性不同造成的...
火锅中的黄喉到底是什么东西?一般为大动脉，就是猪喉咙管，当然就是牛喉咙管黄喉是四川火锅中的一种食物。这个听发声就知道，吃起来就很脆，嘿低沉噻，来自于猪、牛等家畜的大血管，就是为了掩饰猪黄喉硬度不够的缺陷。究竟为什么牛黄喉比猪黄喉脆呢，嘿高。猪则是“滋儿滋儿滋儿……”。 菜单上写的猪黄喉，牛黄喉。摸起来有硬度。这就是两者黄喉属性不同造成的口感的巨大差异了？因为牛黄喉要硬朗些。 最好吃的还是牛黄喉，颜色黄的适当。那个卖相好。所以有的把猪黄...