釜底抽薪用了什么灭火原理百炼成钢，釜底抽薪 的化学原理

扬汤止沸和釜底抽薪的物理原理是什么东东?

古时有句谚语说：“扬汤止沸，不如釜底抽薪。

”釜是做饭的锅，薪是烧饭用的柴火，当满锅沸腾的时候，要想不让锅里的水呀粥呀漫溢出来，恐怕没有比抽出锅底的柴火再好的办法了。

“扬汤止沸，不如釜底抽薪”它的物理意义是指汤沸腾了,想让它停止沸腾,可以舀起汤去浇汤,这种方法在现实生活中是可行的. 因为汤舀起来再浇下去,舀起来的汤就会降低温度,这是因为汤再倒下去的时候,汤与空气接触面积增大,流动加快,因而使舀出来的汤蒸发加快,温度降低,再倒回锅里去,使整锅汤温度降低,低于沸点,就可以使汤不再沸腾.达至止沸的目的.但这样止沸,不如把锅底的柴拿走,这就是这句话的物理意义。

釜底抽薪与水火不容的化学原理

“釜底抽薪”是一种常用的灭火方法，它利用的原理是清除可燃物！ 将锅底的柴火抽走，就没有了可燃物，起到灭火的作用； “水火不容”是水受热蒸发吸热降低温度，使可燃物的温度达到着火点温度以下，从而使火熄灭。

用化学知识解释釜底抽薪，钻木取火，火上浇油

釜底抽薪，可燃物的减少最终导致火焰温度降低，可燃物熄灭。

钻木取火，摩擦做功产生热量，使可燃物达到着火点，引发燃烧。

火上浇油，油品是易燃液体，且易蒸发，火的温度高，是油品瞬间蒸发到上空并引燃，使燃烧更加剧烈。

灭火的主要方法有三种，下列灭火措施是利用了哪一种方法？（1）厨房油锅用锅盖盖上______（2）釜底抽薪__

（1）烧菜时油锅着火迅速盖上锅盖，采用了隔绝氧气的方法；故填：隔绝氧气． （2）釜底抽薪，属于清除可燃物灭火；故填：清除可燃物． （3）冷水能起到“使可燃物的温度低于着火点”而灭火的作用；故填：使可燃物的温度低于着火点．

百炼成钢，釜底抽薪 的化学原理

百炼成钢： 就是铁中的含碳量比钢高,经过高温,铁中的碳和氧气反应生成二氧化碳.由此降低铁中的含碳量,就成了钢. 1.百炼成钢的化学原理 生铁碳含量2%-4.3% 钢的碳含量0。

03%-2% 故：C+O2=高温=CO2 碳被燃烧掉，剩下的就是钢了，多次冶炼精度更高。

釜底抽薪： “釜底抽薪”是一种常用的灭火方法，它利用的原理是清除可燃物 将锅底的柴火抽走，就没有了可燃物，起到灭火的作用。