明朝时我国人民也爱嗑瓜子瓜子是哪个朝代传到中国来的?

明朝引进的农作物

答案是A 答案是A 答案是A 答案是A 答案是A 答案是A 答案是A [思路分析] 明朝16世纪从国外引进、推广玉米、甘薯等高产作物。

葡萄西汉时期传入我国,西瓜原产于非洲,相传为五代时期由商人传入我国。

[解题过程] 玉米亦称“玉蜀黍”“包谷”“包芦”“包米”“珍珠米”。

原产美洲，16世纪传入我国。

甘薯在明代的文献中称为“白蓣”“红蓣”“紫蓣”“红薯”“金薯”“蕃柿”“白薯”“番薯” “红山药”等。

原产南美洲的墨西哥和哥伦比亚一带，1492年哥伦布航海至美洲后逐渐传播到欧洲和东南亚，明万历年间传入我国的广东、福建等地。

马铃薯也称土芋、土豆。

原产于南美洲，大约在万历年间(1573—1620)传入我国。

传入的路线有两条，一是从东南亚传至我国东南沿海的闽、粤；另一条是从海外直接传入我国的京津地区。

花生又称落花生、地豆、番豆、长生果、万寿果等，原产于南美洲。

1492年欧洲人到达美洲后，把花生种子带到欧洲。

关于它传入我国的途径，学术界有不同说法，一说是大约在16世纪初由来到我国东南沿海进行非法贸易的葡萄牙人输入的；另一说是欧洲人将花生传入南洋后，大约在15世纪晚期或16世纪早期，由我国商人从南洋引进的。

向日葵也称葵花、朝阳花等。

原产北美洲，新航路发现后传至欧洲，1510年西班牙人开始在马德里植物园中种植，作为观赏植物。

大约在17世纪，它从东南亚传入我国，当时称为西番葵、丈菊。

答案是A 答案是A 答案是A 答案是A

瓜子古代的名称

名称为边果。

瓜子是瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等，又叫瓜子儿，俗名叫边果。

它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。

边果，读音为biān guǒ ，意思是瓜子的俗名，出自晚清欧阳巨源的《负曝闲谈》第二九回：“等到杯筷上来，安排停妥，?天喜在旁边便叫拿边果，这边果就是瓜子。

” 扩展资料： 瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子富含脂肪酸和维生素E；南瓜子具有驱虫作用。

南瓜子能刺激舌上的味觉神经，促进唾液和胃液的分泌。

有助于消化、健康和促进面部肌肉的运动。

嗑瓜子的习俗在中国明朝很流行，清末以前主要用西瓜子。

自清末以来，南瓜子开始流行。

葵花子在中华民国再次兴起，非常流行。

嗑瓜子大概最早兴于北方，这不仅因为嗑瓜子的记载主要发现于北方历史文献中，更为客观的原因是北方冬季漫长，农闲时大家整天呆在家中避寒，消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天，嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来。

参考资料来源：搜狗百科-边果

瓜子出现在中国最早是什么时候

吃瓜子的习俗起于何时？在李时珍《本草纲目》中《西瓜》条中说：“瓜籽爆裂取仁，生食、炒熟俱佳”。

看来吃西瓜子的习俗，在明代已有记述了。



清代康熙年间文昭《紫幢轩诗集》中《午夜》就有卖瓜子的诗句：“漏深车马各还家，通夜沿街卖瓜子。

”清代乾隆年间潘荣陛《帝京岁时纪胜》一书，在《元旦》条中记载了当时北京在除夕时街上卖瓜子的盛况：“除夕之晚——卖瓜子声与爆竹之声，相为上下，良可听也。

”

《中国帝王的私生活》一书，记述了乾隆皇帝喜欢看戏，每年都要在圆明园内演戏，新年之际，他还要在园内设有买卖街，依照市井商肆形式，设有古玩店、估衣店、酒肆、茶肆等，甚至连携小篮卖瓜子的都有。



瓜子，顾名思义是瓜类的种子，如西瓜子、南瓜子，它每一粒都可以变成一条生命，故里面含有的营养物质相当丰富，至少有二十多种。

特别是蛋白质和脂肪比较丰富。

瓜子还有药用价值。

《本草纲目》说西瓜子：“炒食，补中宜人，清肺润肠，和中止渴”。



近数十年来，“葵瓜子”以异军突起的姿态，加入了瓜子的行列。

如今，中国的瓜子已跨出国门，进入到美国、日本等对食品卫生十分挑剔的国家

翠湖心影短文中的比喻句

翠湖心影 汪曾祺 有一个姑娘，牙长得好。

有人问她：“姑娘，你多大了？”“十七。

”“住在哪里？”“翠湖西”。

“爱吃什么？”“辣子鸡。

” 过了两天，姑娘摔了一跤，磕掉了门牙。

有人问她：“姑娘多大了？”“十五。

”“住在哪里？”“翠湖。

”“爱吃什么？”“麻婆豆腐。

” 这是我在四十四年前听到的一个笑话。

当时觉得很无聊（是在一个座谈会上听一个本地才子说的），现在想起来觉得很亲切。

昆明和翠湖分不开，很多城市都有湖。

杭州西湖、济南大明湖、扬州瘦西湖。

然而这些湖和城的关系都还不是那样密切。

似乎把这些湖挪开，城市也还是城市。

翠湖可不能挪开。

没有翠湖，昆明就不成其为昆明了。

只能说： 翠湖是昆明的眼睛 。

翠湖是一片湖，同时也是一条路。

城中有湖，并不妨碍交通。

翠湖中游人少而行人多。

但是行人到了翠湖，也就成了游人了。

从喧嚣扰攘的闹市和刻板枯燥的机关里，匆匆忙忙地走过来，一进了翠湖，即刻就会觉得浑身轻松下来；生活的重压、柴米油盐、委屈烦恼，就会冲淡一些。

人们不知不觉地放慢了脚步，甚至可以停下来，在路边的石凳上坐一坐，抽一支烟，四边看看。

即使仍在匆忙地赶路，人在湖光树影中，精神也很不一样了。

翠湖每天每日，给了昆明人多少浮世的安慰和精神的疗养啊。

翠湖这个名字起得好！湖不大，也不小，正合适。

小了，不够一游；太大了，游起来怪累。

湖的周围和湖中都有堤。

堤边密密地栽着树。

树都很高大。

主要的是垂柳。

“秋尽江南草未凋”，昆明的树好像到了冬天也还是绿的。

尤其是雨季，翠湖的柳树真是绿得好像要滴下来。

湖水极清。

湖水常年盈满。

我在昆明住了七年，没有看见过翠湖干得见了底。

翠湖的水不深。

浅处没膝，深处也不过齐腰。

因此没有人到这里来自杀。

我们有一个广东籍的同学，因为失恋，曾投过翠湖。

但是他下湖在水里走了一截，又爬上来了。

因为他大概还不太想死，而且翠湖里也淹不死人。

翠湖不种荷花，但是有许多水浮莲。

肥厚碧绿的猪耳状的叶子，开着一望无际的粉紫色的蝶形的花，很热闹。

湖中多红鱼，很大，都有一尺多长。

这些鱼已经习惯于人声脚步，见人不惊，整天只是安安静静地，悠然地浮沉游动着。

有时夜晚从湖中大路上过，会忽然拨剌一声，从湖心跃起一条极大的大鱼，吓你一跳。

湖水、柳树、粉紫色的水浮莲、红鱼，共同组成一个印象：翠。

一九三九年的夏天，我到昆明来考大学，寄住在青莲街的同济中学的宿舍里，几乎每天都要到翠湖。

学校已经发了榜，还没有开学，我们除了骑马到黑龙潭、金殿，坐船到大观楼，就是到翠湖图书馆去看书。

图书馆的管理员是一个妙人。

他没有准确的上下班时间。

他来了，谁也不理，开了门，走进阅览室，把壁上一个不走的挂钟的时针“喀拉拉”一拨，拨到八点，这就上班了，开始借书。

这个图书馆的藏书室在楼上。

楼板上挖出一个长方形的洞，从洞里用绳子吊下一个长方形的木盘。

借书人开好借书单，这位管理员看一看，放在木盘里，一拽旁边的铃铛，“当啷啷”，木盘就从洞里吊上去了。

——上面大概有个滑车。

不一会，上面拽一下铃铛，木盘又系了下来，你要的书来了。

这种古老而有趣的借书手续我以后再也没有见过。

过了两三个小时，这位干瘦而沉默的有点像陈老莲画出来的古典的图书管理员站起来，把壁上不走的挂钟的时针“喀拉拉”一拨，拨到十二点：下班！我们对他这种以意为之的计时方法完全没有意见。

因为我们没有一定要看完的书，到这里来只是享受一点安静。

路东伸进湖水，有一个半岛。

半岛上有一个两层的楼阁。

阁上是个茶馆。

这家茶馆，夏天，是到了晚上还卖茶的（昆明的茶馆都是这样，收市很晚），我们有时会一直坐到十点多钟。

茶馆卖盖碗茶，还卖炒葵花子、南瓜子、花生米，都装在一个白铁敲成的方碟子里。

昆明的茶馆计帐的方法有点特别：瓜子、花生，都是一个价钱，按碟算。

喝完了茶，“收茶钱！”堂倌走过来，数一数碟子，就报出个钱数。

我们的同学有时临窗饮茶，嗑完一碟瓜子，随手把铁皮碟往外一扔，“pia——”，碟子就落进了水里。

堂倌算帐，还是照碟算。

这些堂倌们晚上清点时，自然会发现碟子少了，并且也一定会知道这些碟子上哪里去了。

但是从来没有一次收茶钱时因此和顾客吵起来过；并且在提着大铜壶用“凤凰三点头”手法为客人续水时也从不拿眼睛“贼”着客人。

把瓜子碟扔进水里，自然是不大道德。

不过堂倌不那么斤斤计较的风度却是很可佩服的。

中国人为什么那么爱吃瓜子

嗑瓜子的习俗在明代已经流行，清代民国愈演愈烈，晚清之前，“瓜子”主要是西瓜子，晚清以来南瓜子开始流行，民国时期葵花子又异军突起，最终确定了三足鼎立的局面。

从革命领袖到市井小民：嗑瓜子如何流行？ 中国人精于饮食，喜食瓜子，可能源于节俭的理念，而后逐渐深入到饮食文化层面，成了一种习俗。

嗑瓜子的习俗大概最早兴于北方，这不单是因为嗑瓜子的记载主要发现于北方的历史文献中，更为客观的原因是北方冬季寒冷而漫长，农闲时大家整天呆在家中避寒——形象地说法叫“猫冬”，消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天。

嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来。

就笔者所见，北宋初年成书的《太平寰宇记》在历史上第一次记载了“瓜子”(卷六十九《河北道十八·幽州》)。

之后,吴越广为流传的《岁时歌》则记载了“嗑瓜子”的习俗：“正月嗑瓜子，二月放鹞子，三月种地下秧子，四月上坟烧锭子……”“嗑瓜子”何以位列诸事之首，中国人喜食瓜子的传统始于何时？此事尚不可知，但确定的是，明清时已经非常流行了。

康熙年间文昭的《紫幢轩诗集》中有诗《年夜》：“侧侧春寒轻似水，红灯满院揺阶所，漏深车马各还家，通夜沿街卖瓜子。

”乾隆年间潘荣陛的《帝京岁时纪胜》也记载了北京的元旦：“卖瓜子解闷声，卖江米白酒击冰盏声……与爆竹之声，相为上下，良可听也”，“乾隆帝在新年之际，在园（圆明园）内设有买卖街，依照市井商肆形式，设有古玩店、估衣店、酒肆、茶肆等，甚至连携小篮卖瓜子的都有”。

文学作品根植于现实。

《红楼梦》《孽海花》等明清小说中都有卖瓜子、嗑瓜子的情节。

万历年间兴起于民间的时调小曲《挂枝儿》有《赠瓜子》一曲：“瓜仁儿本不是个希奇货，汗巾儿包裹了送与我亲哥。

一个个都在我舌尖上过。

礼轻人意重，好物不须多。

多拜上我亲哥也，休要忘了我。

”冯梦龙点评：“首句旧云‘瓜仁儿本是个清奇货’，甚无谓，且与礼轻意重不合。

今云‘本不是个希奇货’，妙甚。

”清中前期“锦州海口税务情形每年全以瓜子为要，系海船载往江浙、福建各省发卖，其税银每年约有一万两或一万数千两，或竟至二万两不等”，到了清末，“瓜子，岁获约一万五千余斤，除土人用营销潦河口汉口无大宗”，可见瓜子消费量不可小觑。

民国时期丰子恺先生花大篇幅叙述了中国人嗑瓜子的习俗，他认为国人吃瓜子的技术最进步、最发达，“在酒席上，茶楼上，我看见了无数咬瓜子的圣手。

近来瓜子大王畅销，我国的小孩子也都学会了咬瓜子的绝技”。

丰子恺先生最痛恨用嗑瓜子来“消磨岁月”，把嗑瓜子当成国民劣根性的一种进行批判，他说，“除了抽鸦片之外，没有比吃瓜子更好的方法了，其所以最有效者，为了它具备三个条件：一、吃不厌，二、吃不饱，三、要剥壳”。

当代作家权延赤的纪实文学《餐桌旁的领袖们》还提到“毛泽东喜欢吃黑瓜子（西瓜子），刘少奇喜欢吃葵花子，高岗是不管黑的白的，能吃的就往嘴里放……天天夜里开会，毛泽东（瓜子皮）建一座‘宝塔山’，刘少奇堆成‘蒙古包’，高岗有时一簸箕都装不下，要分两次装”。

总之，无论是帝王将相、文人墨客，还是平民百姓，无论男女老少，都喜食瓜子。

明代以降嗑瓜子已经成了中国人的生活习俗。

瓜子是哪个朝代传到中国来的?

瓜子，不论帝王将相，还是才子佳人，以及平民百姓都喜欢吃。

明代太监刘若愚撰的《酌中志》记载，明太祖朱元璋“喜爱用鲜西瓜子加盐焙干而食”。

当代作家权延赤在《餐桌旁的领袖们》一书记述了“毛泽东喜欢吃黑瓜子（西瓜子），刘少奇喜欢吃葵花子”。

《红楼梦》第八回中写道：“黛玉和宝玉在梨香院作客，黛玉嗑着瓜子儿，只管抿着嘴笑。

”《中国最后一个太监》一书还记述，颁发诏书宣布清帝溥仪退位的隆裕太后（光绪之妻），有个嗜好——吃瓜子。

每天入寝宫前都要吃瓜子，不吃睡不着。

由于吃瓜子吃得太多，隆裕太后的胃还出了毛病，而食欲大减。

吃瓜子的习俗起于何时？在李时珍《本草纲目》中《西瓜》条中说：“瓜籽爆裂取仁，生食、炒熟俱佳”。

看来吃西瓜子的习俗，在明代已有记述了。

清代康熙年间文昭《紫幢轩诗集》中《午夜》就有卖瓜子的诗句：“漏深车马各还家，通夜沿街卖瓜子。

”清代乾隆年间潘荣陛《帝京岁时纪胜》一书，在《元旦》条中记载了当时北京在除夕时街上卖瓜子的盛况：“除夕之晚——卖瓜子声与爆竹之声，相为上下，良可听也。

” 《中国帝王的私生活》一书，记述了乾隆皇帝喜欢看戏，每年都要在圆明园内演戏，新年之际，他还要在园内设有买卖街，依照市井商肆形式，设有古玩店、估衣店、酒肆、茶肆等，甚至连携小篮卖瓜子的都有。

瓜子，顾名思义是瓜类的种子，如西瓜子、南瓜子，它每一粒都可以变成一条生命，故里面含有的营养物质相当丰富，至少有二十多种。

特别是蛋白质和脂肪比较丰富。

瓜子还有药用价值。

《本草纲目》说西瓜子：“炒食，补中宜人，清肺润肠，和中止渴”。

近数十年来，“葵瓜子”以异军突起的姿态，加入了瓜子的行列。

如今，中国的瓜子已跨出国门，进入到美国、日本等对食品卫生十分挑剔的国家……