营业费用包括哪些内容餐饮业的营业费用包括哪些?

营业费用包括哪些内容  时间:2021-09-08  阅读:()

餐饮业的营业费用包括哪些?

主要包括经营环节产生的以下费用: 1)职工工资:指部门人员的工资,根据有关规定分配。

  2)职工福利费:指按国家规定企业应支付给职工的洗澡费、交通费、独生子女费、奶费、书报费、探亲路费等各项费用。

  3)工作餐费:指企业按规定为职工提供工作餐而支付的费用。

  4)物料消耗:包括企业的日常用品、办公用品、日常维修材料、零配件等支出。

  5)包装费:指旅e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e9819331333365636133游服务企业在销售商品等经营活动中消耗的包装物品开支。

  6)保管费:指旅游服务企业为客人提供行李、服装等物品的保管发生的开支。

  7)展览费:指企业为举办展览而发生的开支。

  8)清洁卫生费:指宾馆、饭店、酒店、酒楼等企业为保持服务场所和设备的清洁卫生而发生的开支。

  9)低值易耗品摊销:指企业使用的低值易耗品摊入本期的金额。

  10)折旧费:指企业内部按提供经营服务的固定资产和有关规定计算折旧列入。

各部门也可以不计提折旧费,由企业统一计提折旧,列入管理费用。

  11)燃料费:指餐饮部门烹饪食品实际支付的煤气费用,客车出租等所耗用汽油、柴油费用的实际支出等。

  12)修理费:指部门财产修理的支出。

  13)水电费:指企业内部各部门实际水电费支出。

  14)制服费:指各部门职工的工作服支出。

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