大红团中国民俗节日有那些？？

闽南最好吃的小吃

闽南特色小吃——海蛎煎 谈起闽南的小吃，最具有特色的要数海蛎煎了。

我身在坂美这个小村庄，这个小村庄靠海，靠山吃山，靠海吃海。

海里有好多好多的美味：石花、海蛎、海螺、海猪……可我最喜欢的就是海蛎了，让我慢慢的跟你们讲吧。

海蛎样子不好看，可里面的钙质可多着呢。

海蛎外面有一层厚厚的壳，要用一种头很尖的一种名叫“耳朵”的东西，朝海蛎的“嘴”插下去，那壳就分开了。

里面露出来的肉，经过海水的滋润，白白的，嫩嫩的，摸上去软软的，有一种海的味道，引诱着你，你就巴不得马上吞下。

要有好几十个，不，甚至要好几百个才有一盆海蛎肉，可要好几个小时才挖得出来呢。

介绍完了海蛎，来说一说海蛎煎的美味吧！ 海蛎煎是由几种常见的食材制作而成的：韭菜、大蒜、地瓜粉、红萝卜、鸡蛋。

其中，地瓜粉尤其重要，没有了它，这个海蛎煎就不成样了。

先把韭菜、大蒜、红萝卜切碎，再把海蛎和地瓜粉放进一个较大的盆子中，再把切好的食材放入这个盆子中，再把鸡蛋放入里边，开始搅拌这些食材，搅啊搅，搅啊搅，搅成了水糊状，几乎都看不见那些食材，只有点点朱红色。

搅到了这种程度，就可以进入下一个步骤了。

用筷子把一点点的海蛎搅拌成的“浆糊”放入油锅中，最好不要黏在一起了，如果黏在一起了，用筷子把这两个“调皮鬼”给分开。

金色的油，把这些穿着白衣服的“小鬼”全换了装，给他们换上了华丽的金黄色外衣。

到了这种程度，就可以上桌咯！ 最后，在煎好的海蛎煎上淋上甜辣酱，那味道，实在是太美了，简直像上了天堂！ 用鼻子轻轻闻着海蛎煎，海的味道和蔬菜的味道融入到了一起，飘入你心中的味道是一种奇特的味道；用眼睛看着海蛎煎，这个美食是一种不规则图形，哪一种形状都不一样，没有两块是相同的，把海蛎煎轻轻剥开，呈现在你面前的，是陆地和海洋的精华；轻轻咬上一口，那种酥脆的感觉一定让你“爱不释口”，普普通通的海蛎、萝卜，都变成了海蛎煎的经典！ 海蛎煎不仅好吃，而且还包含着闽南风味。

闽南小吃纵览闽南小吃既保留了唐宋遗风，又有创新改革。

小吃注重口味、营养、多样，一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油腻。

其品种繁多，式样新颖，造型美观、美味可口；且用料考究，做工精细，风味独特。

婚丧嫁娶、敬神祀祖以及馈赠亲友的风味小吃有：榜舍龟、大花包、满月粿、糖粿、糯米丸子、田螺肉碗糕、白糖碗糕、米糕、松糕、塘头甜粿 、麦馅粿 等。

其中较有特色的榜舍龟，用糯米粉为皮，豆沙为馅心，蒸成形似龟状，面染橙黄色，上面覆有大红团寿图案，以祈延年益寿。

大花包以发面为皮，白糖、花生仁、冬瓜糖为馅。

蒸成大如海碗的甜包，上面覆盖红色喜庆图案，专门用于婚嫁纳彩时，男方馈送女方的食品。

满月粿，是生小孩子满月时要做的小吃，同时煮红皮鸡蛋及线面馈赠亲友乡邻，祈求小孩健康成长。

在农历七月初七牛郎织女鹊桥相会的日子里，家家户户都蒸糖粿、烧鹊桥，以示怀念。

糯米丸子是冬至这天要做的小吃，而“红丸子”是喜事宴请时祝颂甜蜜、圆满，祈求平安美好生活时的小吃。

地方风味小吃有：蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕等。

其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。

闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥。

土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。

鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。

民间传统小吃有：肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、鸡卷、炸肉丸、嫩饼菜、桂花蟹、芋鸭、肉夹包、炒米粉、烧芋果、芋包、甜芋饼、菜果、水晶菜头饼、腰子饼、肉饼、芥菜饭。

其中肉粽以其选料讲究，配料多样，制作精细，历史久远而享誉海内外。

肉粽、粳粽、豆粽都是端午节的必备供品。

鱼在飞--衷心祝愿天下间最美好的事发生在您身上！

年夜饭的来历程序传统佳肴及象征意义

相传远古时候，有一种凶恶的怪兽，身子庞大，头上长着像牛角一般的触角；眼睛圆滚滚的。

活似两盏灯笼。

一张血盆大嘴、一口可以吞食一个人。

这种怪兽的名字叫做“年”。

年住在山洞里，它是山中霸王。

老虎、狮子、黑熊一看到它，便吓得逃命；山羊、猴子、野兔听到它的吼叫，便瘫倒在地。

年在山上捕食动物，吃饱便呼噜噜地躺在洞里睡大觉。

每当严寒将尽、新春快来的时候，年便跑下山来，进村吃人。

因此，人类也非常害怕它，小孩子哭了，只要妈妈说一声“年来了”，孩子就吓得不敢哭出声了。

却说那时候，有两个放牛的孩子，一个叫阿山，个叫阿水，他俩是好伙伴，胆子都很大，常常赶着牛群上山吃草。

家里的人对他俩说：“孩子，山上有年，去不得呀！” “不怕！”阿山和阿水有心计，说：“我们背上弓和箭，年要是来了，就爬到树上射死它！” 话虽这么说，他俩上山几次，幸喜都没有碰到年。

转眼到了腊月三十日，天色黄昏。

阿山和阿水赶着牛群回家。

真怪，牛儿惊慌得哞哞叫，挤成一团。

这是咋回事呢？ “呔，快走！”阿山和阿水挥起牛鞭，啪啪地抽打了几下。

忽然听到“嘎哇”地一声怪叫，一只怪物吓得朝村前路上跑去。

阿山道：“阿水，你看，是一只年跑了！” “真怪，年是凶兽，怎么看到我们反而害怕得逃走了。

”阿水觉得挺奇怪。

“嗯，”阿山果断地说，“我们追过去看看。

” 两个小牧童真够大胆，他俩不断地挥动牛鞭催牛快走。

牛鞭声劈哩啪啦地响，年逃窜得更快了。

“哦，是哩！”阿山猛悟过来，“原来年害怕牛鞭声！” 阿山和阿水赶着牛群进村，远远看到年窜到吴公公家门。

吴公公家门前晒了一件大红衣裳，年吓得扭转头，朝村后头跑去。

那边也有一个村子。

此时，夜幕降临了，年一见家家户户的窗口明亮亮地闪着灯光，刺得它头昏眼花，又扭转头跑了。

这时，阿山和阿水已经把牛群赶进棚里，又追过去。

他俩故意把鞭子甩得啪啪响，年惊恐地怪叫着，跑上山了。

阿山和阿水把这一切看得清清楚楚，回到村里，他们对乡亲们说；“原来年怕响、怕红、怕火。

咱们知道它的弱点，往后可以抵御它了。

” 乡亲们听了，很快就想出一个好办法。

大家在村前燃起篝火，阿山和阿水投入一根根竹子，火堆里发出“劈劈啪啪”的爆裂声。

几只年跑下山。

看到篝火，听到响声，果然又往回跑了。

就这样，一夜过去了，乡亲们平安无事。

第二天正月初一，乡亲们拿出红柑、花生米等好吃的东西一道吃，互相祝贺：“恭喜！” 从此，人们便把正月初一叫做“过年”。

一般食俗 在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。

因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

年糕年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。

年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。

北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。

河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。

山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。

北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。

南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。

除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。

甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

饺子真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。

也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。

因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

汤圆的圆有“团团圆圆”之意，所以过年时每家每户必定要吃汤圆。

除夕家宴菜肴 除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。

旧时北京、天津一般人家做大米干饭，炖猪肉、牛羊肉、炖鸡，再做几个炒菜。

陕西家宴一般为四大盘、八大碗，四大盘为炒菜和凉菜，八大碗以烩菜、烧菜为主。

安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品，另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。

湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。

“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡；“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕；“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。

哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等，其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。

赣南的年夜饭一般为12 道菜。

浙江有些地方一般为“十大碗”，讨“十全十福”之彩，以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。

江西南昌地区一般十多道菜，讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜，而这些菜往往具有某种吉祥的含义。

比如苏州一带，餐桌上必有青菜（安乐菜）、黄豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤恳恳）。

湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼，称“团年鱼”，必有一个3公斤左右的猪肘子，称“团年肘子”。

皖中、皖南餐桌上有两条鱼，一条完整的鲤鱼，只能看却不许吃，既敬祖又表示年年有余，另一条是鲢鱼，可以吃，象征连子连孙，人丁兴旺。

祁门家宴的第一碗莱是“中和”，用豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成，含义为“和气生财”。

合肥的饭桌上有一碗“鸡抓豆”，意思是”抓钱发财”。

管家人要吃一只鸡腿，名为“抓钱爪”，意味着明年招财进宝。

安庆的当家人要在饭前先吃一碗面条，叫“钱串子”。

南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹，其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。

侯宏澜的个人详细资料

侯宏澜，少年时代在成都渡过。

1982年考入四川省成都市少儿艺术团，十岁考入四川省舞蹈学校。

12岁便获得全国第二届“桃李杯”少年组民间舞优秀表演奖。

1988年9月 考入北京舞蹈学院附中芭蕾中专班，1993年毕业后又考入北京舞蹈学院表演系，专业从最初的民族舞蹈转为芭蕾舞。

1990年6月中国文化部在北京舞蹈学院举行的少年组选拔赛中获女选手第一名， 1991年8月获全国第三届“桃李杯”女子少年组铜奖，1994年8月获全国第四届“桃李杯”青年女子组金奖。

1995年从北京舞蹈学院芭蕾表演系毕业后，进入中国中央芭蕾舞团，并挑起主演的大梁，后任中央歌剧芭蕾舞剧院芭蕾舞团首席女独舞。

1997年6月在卢森堡第四届国际芭蕾舞比赛中获女子成人组金奖，同年又成功地举办了《宏澜风格》个人芭蕾舞表演专场晚会。

1998年应邀赴法国莱茵芭蕾舞团，成为该团首席客座明星。

1999年回国，在中央芭蕾舞团担任首席女子独舞。

曾主演了《红色娘子军》、《海盗》，并在《天鹅湖》、《堂-吉珂德》、《睡美人》、《舞姬》、《吉赛尔》《大红灯笼高高挂》等保留剧目中担任主要演员。

以“宏澜风格”在北京举办中国芭蕾史上首次个人芭蕾专场，主演了《红色娘子军》《黑天鹅双人舞》《巴赫塔》《天鹅之死》《十面埋伏》等芭蕾精品。

这是一个公主泛滥的年代，有几分姿色几分名声的女星纷纷跳出来说自己是公主，头戴一枝大花妄想这是一顶皇冠；这也是一个公主稀缺的年代，太多女人用最好的年华像男人一样劳作，穿着精致却眼神冷漠。

侯宏澜因此成为异类，她着纱裙踮足而舞，带着稚拙的风情和纯真的温柔。

她说，每个女人都可以成为公主，是因为每个女人都有能力深情款款地爱上自己。

sm家族都有哪些明星？

艺人名单 （艺人名字多为艺名 括号内为本名） S.E.S【BADA(崔盛希)，EUGENE(金柳真），Shoo（刘秀英）】（已解散）但永远是亚洲女子组合的骄傲！ H.O.T 【Hee Jun (文熙俊)，Kang Ta (安七炫)，Woo Hyuk (张佑赫)，Tony (安胜浩)，Jae Won (李在元) 】 (已解散) 他们是不落的太阳，永远的亚洲第一团！ 神话组合</b>（Shinhwa）【Eric（文晸赫），Junjin（朴忠载），Andy（李先镐)，申彗星（郑弼教），M（李玟雨），东万（金烔完）】（已解约SM，签约GOOD）创造韩国最长寿组合的神话！ BoA （权宝儿）亚洲级TOP歌手,SM开拓日本市场的功臣！现已进攻欧美市场！ Black Beat 【黄尚勋，李小民，郑智勋，沈在元，张镇永】 飞行青少年（Fly to the sky）【Brian(朱珉奎)，Fany(黄伦硕)】(已解约SM，目前SOLO中) M.I.L.K【金宝美，裴俞美，朴在英（朴喜本），徐贤真】 Isak N Ji yeon【Isak(金依萨)，Ji yeon(李智渊)】(后来李智渊加入天上智喜) 神飞（Shinvi）【吴尚恩，刘秀珍，俞娜】 天上智喜（The Grace）【天舞Stephanie(金宝京)，上美LINA(李智渊)，智声Sunday(秦宝拉)，喜悦DANA(洪晟美)】 东方神起 (TVXQ) 【瑜卤允浩(郑允浩)U-Know，英雄在中(金在中)Hero，秘奇有天(朴有天/朴有仟)Micky，细亚俊秀(金俊秀)Xiah，最强昌珉(沈昌珉)Max】进攻日本市场的第二主力，亚洲天团! Super Junior（SJ）【利特(朴正洙)，希澈(金希澈)，韩庚（中国），艺声(金钟云)，强仁(金英云)，神童(申东熙)，晟敏(李晟敏)，银赫(李赫在)，东海(李东海)，始源(崔始源)，厉旭(金厉旭)，基范(金基范)，圭贤(曺圭贤)】亚洲天团！后推出由SJ其中的五名成员另加入两位新成员(Henry、周觅)的小分队Super junior-m，【韩庚、崔始源、李东海、曺圭贤、金厉旭、Henry(刘宪华)、周觅】由韩庚担任队长，进军中国市场发展。

The TRAX【Typhoon(金英东)，Rose(诺珉宇)，Attack(姜政佑)，X-mas(金政模）】成员Rose诺珉宇退队后更名为TRAX 少女时代 【泰妍(金泰妍)，Jessica(郑秀妍)，Sunny(李顺圭)，Tiffany(黄美英)，孝渊(金孝渊)，Yuri(权俞利)，秀英(崔秀英)，徐贤(徐珠贤)，允儿(林允儿) 张力尹 中国籍女歌手。

为主打R&B风格SM的solo歌手 SHINee【温流(李珍基)，金钟铉，李泰民，崔珉豪 ，KEY(金基范)】就像是徐徐上升的太阳，是青少年偶像中的佼佼者。

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东莞有什么特产？

东莞的特产有大朗荔枝品种甚多，各具特色。

主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑、槐枝、三月红。

其他品种有：黑叶、白腊、水东、红皮、犀角子、砸死牛、鹅蛋荔、状元红、大红团、蜜糖埕、八月青等。

东莞以前盛产沉香木，燃烧时香气沁人心脾，用它提炼成香料再制成的莞香——塔香、卫生香、扇香等，在很早以前就名扬海内外。

据说，莞香的出口最早是经水路运到珠江出海口的一个小港湾，然后转运到世界各地的。

久而久之，人们就把这个香气飘逸的港湾称为香港。

厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。

中国民俗节日有那些？？

中国民俗节日 春节 蒙古族那达慕和祭敖包 清明 苗族的斗牛盛会 中秋 苗族斗马节 七夕 羌族的年节 端午 彝族插花节 重阳 傣族的"泼水节" 元宵 藏族沐浴节 元旦 开斋节_ 土家族八月中秋"偷瓜送子节" 鬼节 彝族的八月十五 火把节 春节 春节是中国最盛大,最热闹的一个古老传统节日.俗称"过年".按照中国农历,正月初一是"岁之元,月之元,时之元",是一年的开始.传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节.每到除夕,家家户户阖家欢聚,一起吃年夜饭,称"团年".一起守岁,叙旧话新,互相祝贺鼓励.当新年来临时,爆竹烟花将节日的喜庆气氛推向高潮.中国北方地区在此时有吃饺子的习俗,取"更岁交子"之意.而南方有吃年糕的习惯,象征生活步步高.守岁达旦,喜贴春联,敲锣打鼓,张灯结彩,送旧迎新的活动热闹非凡.春节期间,人们互相登门拜年,有舞狮子,耍龙灯,演社火,逛花市,赏灯会等习俗. "年"兽的传说 "年"兽的传说 "年"兽的传说 春节又叫阴历(农历)年,俗称"过年".是我国民间最隆重,最热闹的一个古老传统节日.节日喜庆气氛要持续一个月.正月初一前有祭灶,祭祖等仪式;节中有给儿童压岁钱,亲朋好友拜年等典礼;节后半月又是元宵节,其时花灯满城,游人满街,盛况空前,元宵节过后,春节才算结束了. 春节的历史很悠久,它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动.有关它的各种传说也很多."年"兽的传说相传,中国古时候有一种叫"年"的怪兽,头长触角,凶猛异常."年"长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命. 因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避"年"兽的伤害. 这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星.乡亲们有的封窗锁门,有的收拾行装,有的牵牛赶羊,到处人喊马嘶,一片匆忙恐慌景象.这时,谁还有心关照这位乞讨的老人.只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避"年"兽,那老人捋髯笑道:"婆婆若让我在家呆一夜,我一定把"年"兽撵走. 老婆婆惊目细看,见他鹤发童颜,精神矍铄,气宇不凡.可她仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语.婆婆无奈,只好撇下家,上山避难去了.半夜时分,"年"兽闯进村.它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明."年"兽浑身一抖,怪叫了一声. "年"朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去.将近门口时,院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声,"年"浑身战栗,再不敢往前凑了. 原来,"年"最怕红色,火光和炸响.这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑."年"大惊失色,狼狈逃蹿了.第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇.这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺.乡亲们一齐拥向老婆婆家,只见婆婆家门上贴着红纸,院里一堆未燃尽的竹子仍在"啪啪"炸响,屋内几根红腊烛还发着余光…… 欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临,纷纷换新衣戴新帽,到亲友家道喜问好.这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶"年"兽的办法. 从此每年除夕,家家贴红对联,燃放爆竹;户户烛火通明,守更待岁.初一一大早,还要走亲串友道喜问好.这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日.