鲜切水果电子商务行业报告

研究员:汪怡宁、居妮娜www.
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cn目录概念市场空间标杆公司——丽华快餐发展方向投融资案例总结www.
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cn概念鲜切水果是指新鲜水果原料经分级、清洗、去皮、整修、切分、包装等处理,供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新式水果加工产品.
具有营养、卫生、方便、新鲜、可食率高达100%等特点.
鲜切水果电子商务,就是用电子商务的方式实现鲜切水果的网络发布、信息交流、电子交易、售后服务等.
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cn市场空间1990-2008年中国居民水果需求量中外人均水果消费量对比水果、果汁需求量不断上升,人均消费量与世界平均水平有差距,仍有上升空间.
资料来源:中国统计年鉴0.
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00%020040060080010001200140020042005200620072004-2007年中国居民果汁消费量资料来源:中国统计局单位:千克/人www.
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cn市场空间创业影院、壹周创业秀等活动越来越多,商会协会活动、学术研讨会、俱乐部、私人会所都有鲜切水果潜在需求.
2009年,北、上、广共举办展会837场,海内外参展商的平均支出分别为6.
38万和9.
49万元.
下午茶、鲜切水果等源于外企的福利方式,能够有效提高团队效率和凝聚力,越来越被中国企业所接受,企业级客户是主要的潜在市场.
城市化、白领阶层增长扩大了个人市场的基础.
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14050001000015000200002500030000350004000020062007200820092010城镇就业人员外商就业人数城镇就业增长率外商就业增长率资料来源:中国统计年鉴城镇、外企就业人数www.
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00%0500010000150002000025000300002006-2015年中国网络购物市场交易规模网络购物交易规模(亿元)占社会消费品零售额的百分比中国网络购物市场诚信、支付环境不断改善80后网民逐步成为消费主力2009.
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30《商务部关于加快流通领域电子商务发展的意见》2011.
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12《第三方电子商务交易平台服务规范》2012.
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16《2012年中国政府工作报告》2012.
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27《电子商务"十二五"发展规划》2012.
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10《软件和信息技术服务业"十二五"发展规划》政策支持社会条件电子商务方式已经深入人心www.
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cn标杆公司——丽华快餐丽华快餐简介:–1993年创始于中国常州,目前已经在北京、上海、广州、深圳等全国10余个大中城市拥有近100家快餐配餐中心,员工3000多名,年收入超过3亿元.
是目前中国最大规模专业送餐公司,跻身中式快餐十大著名品牌企业,荣膺中国快餐协会副会长单位.
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cn标杆公司——丽华快餐1997年成为全国快餐行业首家通过ISO9002的企业,通过食品安全管理体系(HACCP、ISO22000:2005)和质量管理体系(ISO9001:2000)认证.
品质保证通过承租国营企业和机关事业单位闲置的食堂,最大限度的节约生产成本.